Bi o si Cook rosoti cod ni awọn ọna oriṣiriṣi?

Lati bẹrẹ lati setumo ni awọn ofin. Ni ibamu si Russian atungbejade gbona - awọn eran (ninu apere yi ẹja), sisun poteto (tabi nigbamii ipẹtẹ pẹlu ti o). Sugbon akọkọ ọrọ yìí túmọ nìkan ti ibeere eran, lai ẹfọ. Ati awọn ti o ti ikure lati din-din ki awọn ti o pọju iye ti oje ko ni ṣàn si pan, o si wà ninu eran. Ati awọn ti o ko ni ko tunmọ si wipe idaji-ndin iṣu je - o yẹ ki o ko ni lati duro ẹjẹ, oje nikan.

Ni yi article, a yoo se apejuwe orisirisi ona ninu eyi ti o le Cook a rosoti cod. Akọkọ ti gbogbo, a ro gbogbo ẹja itoju ti jc oye ti awọn oro. Ṣugbọn awọn wọnyi ilana yoo wa ni ti yasọtọ si awọn oniwe-ibile incarnation.

nikan eja!

Lati ṣeto awọn Ayebaye rosoti cod, nikan nilo o, Ewebe epo, iyo ati iyẹfun. Awọn eja ti wa ni ti mọtoto ati gutted (tabi ti tẹlẹ ra lati ge fillets), ge si ona ati ti yiyi ni iyẹfun. Maa ko fi iyọ! Awọn ifilelẹ ti awọn opo ti eyikeyi gbona - prisalivanie ni gan opin, lati ilana eran kò jẹ ki awọn oje. Cod sisun ni a pan lori gbona epo fun nipa iṣẹju mẹwa lori kọọkan ẹgbẹ. Time, sibẹsibẹ, ni lati wa ni pinnu "nipa oju", nitori ti o jẹ gíga ti o gbẹkẹle lori awọn iwọn ti awọn ege. Je o yẹ ni ẹẹkan (o ni ninu awọn akọle), sugbon ni tutu rosoti cod ati ki o dun ati ki o appetizing. Awọn seasoning ati garnish lati pese - lati wá soke pẹlu ara rẹ.

wara obe

A tan si awọn ilana ti o embody wa agutan ti ohun ti o jẹ gbona (cod tabi ibile eran). Niwon a ti wa ni awọn olugbagbọ pẹlu ẹja, nibẹ ni o wa nuances ninu awọn ohunelo. Nítorí náà, ṣaaju ki awọn dandan roasting shelled ati gutted cod ni lati sise fun mẹta iseju. Lẹhin ti o, lati okú ti wa ni kuro ni egungun ati awọn eran kuku coarsely ge. Ni a saucepan, ooru bota ati olifi epo (Ewebe yẹ ki o wa ọkan-kẹta diẹ). Ni yi adalu sisun ata - kan tọkọtaya ti cloves, ki o si gidigidi ni kiakia. Next awọn cubes wa ni a ṣe nla meji ti poteto ati seleri root (da lori 800 giramu ti cod). A iṣẹju diẹ ni a saucepan gbe cod ati ki o yẹ ewebe, ati lẹhin awọn nọmba kanna - dà meji gilaasi ti wara, fi iyo ati awọn ayanfẹ turari (pẹlu eja - yi ni pataki), ati awọn satelaiti ti wa ni stewed fun ogun iseju ni alabọde liLohun. Lẹhin ti o, jẹ ilera.

Rosoti cod ni lọla

O tun duro wa oye ti awọn ti o tọ fọọmu ti awọn awopọ. O kan ngbaradi ko ni kan pan ati ni lọla. Ni o daju, cod ilana ni lọla jina diẹ Oniruuru ju ti ṣe yẹ ko ẹmí igbaradi. Eleyi jẹ ọkan ninu wọn. Ya kan kilo ti cod fillet fo ati dahùn o nipa - ani napkins. Portionwise ge, flavored pẹlu iyo ati ata. Ninu awọn meji ge alubosa ati grated Karooti ṣe meji sisun. Mẹjọ kartoshinu ti mọtoto ki o si ge si sinu awọn ege - gan tinrin, mejeeji eerun. Siwaju si girisi pan gbe fẹlẹfẹlẹ: akọkọ - Ọdunkun kruglyashey keji - lati ona ti eja, awọn kẹta - lati frying. Top dà mayonnaise (lọ tube, nipa 200 milimita), ati awọn dì ti wa ni gbe ni lọla fun idaji wakati kan. Nigba ti o ti rosoti cod ti šetan, o ti wa ni sprinkled pẹlu ge alubosa ati dill pen.

Fish ndin pẹlu poteto

Miran ti iyatọ ti awọn igbaradi, eyi ti a le wu cod ilana ni lọla. Awọn esi ni ko nikan a ile-eko, sugbon si tun crunchy. O ti wa ni ko si ikoko ti o ti crunching attracts kan gan tobi nọmba ti awọn onibara - bibẹkọ ti tita ti awọn eerun yoo wa ni dabaru. Awọn ohunelo, ni opo, ju, ni a iyipada lori akori ti "rosoti cod." Fish ya mẹta-merin ti a kilogram (alaye evisceration own). Ge sinu chunks, o priperchivaetsya ki o si fi diẹ ninu awọn iyọ. A bata ti Isusu, grooved oruka, pripuskayut ni epo titi ti nmu kan. Lọtọ, browning poteto 4 ege. Ni a frying pan lai a mu (tabi apẹrẹ) gbe zazharki alubosa, nigbamii ti Layer - floured cod, ki o si - poteto. A too ti "paii" mbomirin yo o bota ki o si fi ni lọla. Nigba akoko yi, Cook Wíwọ: idaji ife ti ekan ipara adalu pẹlu ge dill. Lẹhin 25 iṣẹju lẹhin ti yan ni lọla aaye rosoti cod pẹlu ekan ipara obe o si dà pada sinu ibi ni akoko kanna.

ndin cod

Tun gan idanwo ohunelo. Lẹẹkansi eja ti wa ni ge, PANEER iyẹfun, adalu pẹlu iyọ, ati ni ao gbe lori gbona epo ni a frying pan. Lori oke ti kọọkan nkan ti wa ni so ọrun Circle, lori awọn iwọn ti a ko ti parsed. Toasted isalẹ - tan lori, pé kí wọn pẹlu grated Karooti ati ki o gbe eiyan ni lọla. Iṣẹju mẹwa nigbamii kan die-die-ndin eja ti wa ni iyọ ati ki o kún priperchennoy adalu ti mayonnaise ati ekan ipara (ni nice ti yẹ fun o tikalararẹ), obkladyvaetsya ọdunkun ege ki o si ti mọtoto ni ibi. Nigba ti isu blushed - o jẹ akoko lati se ipade ebi si tabili.

Ohunkohun ti o ba yan ilana fun cod, pẹlu kan Fọto, o di gbangba, pe rẹ wun jẹ lalailopinpin aseyori. Da lerongba pe yi eja ni o dara fun lilo nikan ni a si dahùn o ati salted! Mere inu rẹ ki o si mura fun ale to ebi re nkankan gbona cod.