Jam se lati apples, "White nkún". ti o dara ju ilana

Apples ti wa ni ko ni asan ka lati wa ni ọkan ninu awọn julọ wulo, ti igba eroja. Wọn ti ni awọn ọpọlọpọ awọn niyelori vitamin ati awọn ohun alumọni. Awọn wọnyi ni unrẹrẹ ni o wa ti o dara nitori won le ṣee lo bi awọn aise, ati lẹhin ooru itoju. Lẹhin kika oni atejade, o yoo ye bi o si Cook Jam lati apples, "White nkún".

First iyatọ: awọn ipin ti eroja ati igbaradi

Fun awọn igbaradi ti ile-ṣe ni ibamu si awọn ohunelo ti o nilo nikan meji eroja - apples ati gaari. Bi yi too ti awọn eso ara jẹ ohun dun, awọn eroja ratio yẹ ki o wa ni ayika 2: 1.

Ti o ni a iwongba ti wulo ati ki o dun Jam lati apples, "White nkún", awọn eso gbọdọ akọkọ mura. Fun idi eyi, ti won ti wa ni fo labẹ tepid nṣiṣẹ omi, wẹ lati awọn irugbin ati ki o ge sinu awọn ege tabi wedges. Wipe awọn ik ọja ti wa ni ti o ti fipamọ fun bi gun bi o ti ṣee, fun awọn oniwe-igbaradi to dara yan pọn eso, ninu eyi ti nibẹ ni ko si sọgbẹni tabi sọgbẹni ibiti.

sise ọna ẹrọ

Ni ibere lati ti tan jade fragrant Jam lati apples, "White nkún" ni igba otutu, o nilo lati muna fojusi si awọn niyanju ti yẹ. Pre-pese eso ege dà suga ati ki o ṣeto akosile akosile fun orisirisi awọn wakati, saropo lorekore lai forgetting wọn. Lẹhin ti akoko yi ti won yoo ni akoko lati jẹ ki awọn oje.

Naa agbada pẹlu ge eso ṣuga akoso si ranṣẹ si lọla o si mu si sise kan. O ṣe pataki lati continuously aruwo ojo iwaju Jam lati apples, "White nkún" (ege). Tabi ki, undissolved suga Stick si isalẹ ki o si run awọn lenu. Lẹhin ti farabale, Bates iná ki o si fi awọn gba eiyan lori adiro on a mẹẹdogun ti wakati kan. Mẹdogun iṣẹju nigbamii, awọn gaasi ti wa ni pipa ati ki o nduro titi ti awọn akoonu ti ti pan lati dara. Ki o si wa ni dà sinu gilasi pọn, bo pẹlu lids ati ki o rán fun siwaju ipamọ.

Jam se lati apples, "White nkún" ege (sihin): a akojọ ti awọn ọja

Lati ṣeto awọn ti nhu goodies ni yi ohunelo ti o yoo nilo a bit ti ẹya dani ṣeto ti eroja. Ni rẹ idana yẹ ki o wa:

• Underripe kilo ti apples.
• A teaspoon ti iyọ.
• 1.1 kilo gaari.
• Meji teaspoons ti yan omi onisuga.

Ni afikun, o yoo ni lati ra citric acid, fanila ati oloorun. Awọn igbehin ti wa ni afikun bi o fẹ. Ti o ba ti o ba wa ni ko kan àìpẹ ti yi turari, o le ti wa ni paarẹ lati akojọ.

ọna ti igbaradi

Ni ibere lati ti tan jade gan ti nhu ati flavorful Jam lati apples, "White nkún", o nilo lati kedere pa awọn ilana. Lati eso ege ti wa ni ko blackened, wọn itankale ni ojutu kan pese sile lati ọkan lita ti omi ati ki o kan teaspoon ti iyo. Ni akoko kanna eso ti wa ni ko dandan bó. A iṣẹju diẹ nigbamii ege won fo pẹlu funfun omi ati ki o immersed fun iṣẹju marun ni a soda kaboneti ojutu. Awọn wọnyi išë yoo ran lati se itoju awọn iyege ati awọn lẹwa fọọmu ti ge apples.

Fo nipasẹ onisuga ege tan ni ekan kan pẹlu kan jakejado alapin isalẹ, dà suga ati ki o fi fun awọn alẹ. Ni owuro a eiyan pẹlu unrẹrẹ ati ṣuga akoso wa ni rán si awọn adiro ati sise fun iṣẹju marun. Lẹhin ti, awọn awopọ kuro lati ooru ati ki o fi to dara titi di aṣalẹ. Nigba akoko yi ti won yoo ni akoko lati Rẹ eso ege ati ṣuga yoo jẹ sihin.

awọn akoonu ti ti pelvis li aṣalẹ lẹẹkansi boiled fun iṣẹju marun, o si fi moju. Lori owurọ ti awọn ilana ti a tun a kẹta akoko, ati ki o si fi kun si awọn eso kekere citric acid, vanillin, ati oloorun. Setan-ṣe Jam wa ni dà sinu sterilized pọn, eerun soke o si ranṣẹ si ipamọ.

Jam se lati apples, "White nkún" pẹlu raspberries

Ni akoko yi, o yoo nilo meji kuku tobi gba eiyan. Akọkọ - fun raspberries, keji - o kan si awọn sise. Nipa awọn nọmba ti awọn ifilelẹ ti awọn eroja, o yoo wa ni ti a ti yan ni ID. Awọn nikan ohun ti a le so ni wipe awọn raspberries yẹ ki o wa lemeji ti o ti apples. Bakannaa, fun gbogbo kilogram ti eso ati Berry adalu beere kanna iye gaari.

Awọn ilana sise yoo wa ni ti gbe jade ni meji ni asiko. Lakoko, lai-fo ati ki o ge wẹwẹ apples dà suga ati ki o ṣeto akosile fun akosile ọjọ kan. O jẹ pataki lati fi fun awọn eso oje. Fa ti o ku raspberries pẹlu gaari, rọra gbọn to illa, ki o si tun osi fun ogun-merin wakati.

Lẹhin ti akoko yi a eiyan ti apple ege fi lori adiro ati ki o ooru, ṣiṣe awọn daju wipe awọn oniwe-ni awọn akoonu ti ko ba sise. Lẹhin ti o, gbogbo ti a rú ati ki o tutu. Yi ilana ti wa ni tun ni igba mẹta. Ni iru re, kanna bi n kan rasipibẹri. Ki o si awọn eso ti wa ni idapo ni ọkan ikoko ati ki o Cook fun idaji wakati kan. Ki o si ti won ni won tutu, mu lati kan sise lẹẹkansi ati eerun ni awọn aso-gbaradi gilasi pọn. Bi awọn kan abajade, o gba iyalẹnu ti nhu Jam lati apples, "White nkún" ege. Sihin onje le ti wa ni je si kan orisirisi ti pancakes ati fritters, ati ki o le je o kan bi ti.