Ibilẹ cookies pẹlu ekan ipara: awọn ilana ti wa grandmothers

Jasi gbogbo eniyan - ati ọdọ ati arugbo - anfani lati Cook ibilẹ cookies pẹlu ekan ipara. Ilana igba dale lori awọn ọja ri ni firiji, ki awọn esufulawa wa ni kan ti o yatọ - ma iru lati shortbread, ma flaky, ma lori awọn akara oyinbo. Ki o si nigbagbogbo ti nhu, bi fere ohun gbogbo ṣe ni kan ti o dara iṣesi (ẹnikẹni ati ki o yoo ko wa lati ṣeto awọn desaati ni a buburu iṣesi, ni ko o?). Paapa ti alinisoro ti ibilẹ cookies - pẹlu ekan ipara, o jẹ fere soro lati idotin soke. Ṣàpèjúwe ninu rẹ ni o wa orisirisi embodiments ti awọn ọna ti igbaradi, gbigba improvisation. Cookies ni ile ni eto lati ni kikun ominira ti tiwqn eroja. Lẹhin ti gbogbo awọn ti awọn ayẹwo, ẹ sii tabi kere aseyori, replenished pẹlu masterpieces ninu awọn ti ga onjewiwa ti awọn aye. Bawo ni lati bẹrẹ a olokiki French pastry? Dájúdájú, wọn awokose lati igba ewe Mamamama ká ibilẹ cookies on a pẹtẹlẹ ipara. Ilana idarato ati ominira ti excess, bi itan. Ki o si gba si isalẹ lati owo.

Bi o si Cook ti ibilẹ cookies

Akọkọ ti o nilo lati wo ni firiji lati iwari nibẹ awọn ipara. O ko ba le titun ni. Ibilẹ cookies pẹlu ekan ipara, awọn ilana ti a nse nibi yoo nikan gba dara ti o ba jẹ ekan. O kan nilo lati tú sinu o idaji kan teaspoon ti yan omi onisuga ki o si jẹ ṣẹlẹ lenu.

esufulawa

Fun ife ti ekan ipara pẹlu ẹya atijọ onisuga parun kò si dá a ọgọrun giramu ti rþ bota, eyi ti razotrom pẹlu gaari. Egeb ti o ti nka, le tú kan ni kikun gilasi ti awọn "dun majele", sugbon o kan ọtun - mẹta-merin. Gan ti o dara ni yi kukisi ati ki o fanila gaari - le fi soke lati kan tablespoon, ti o ba siwaju sii - gba ju fragrant. Wakọ meji eyin, illa daradara. Bayi maa fi iyẹfun. O yẹ ki o gba nipa mẹta - mẹta ati idaji agolo. Ti o ni gbogbo. Nìkan igbeyewo ko dabi lati ṣẹlẹ.

Tips

Akọkọ ohun - lati pa awọn aitasera ti awọn esufulawa wà asọ ti o si ti onírẹlẹ, ti o ba a pupo ti iyẹfun - gba awọn okuta. o ko ko nilo a gun akoko lati knead. Ṣugbọn fi Poppy irugbin, raisins, eso, si dahùn o apricots, prunes le, kukisi ilana, sise, gba ni ile. Bayi o nilo lati dara awọn esufulawa ni firiji meji tabi mẹta wakati.

lara

Eerun jade awọn chilled esufulawa lori tabili, sere floured, awọn Ibiyi ti nipa a centimeter, ki o si ge jade cookies pẹlu pataki molds tabi o kan kan gilasi. O tun le ge awọn nìkan pelu pẹlu kan ọbẹ - sinu onigun mẹrin tabi iyebiye. Fibọ kọọkan preform sinu suga (suga le ti wa ni adalu pẹlu a Poppy), lẹsẹkẹsẹ ntan o lori kan yan grained gbẹ soke.

yan

Ileru ninu ko ju gbona lọla - 180 iwọn - lati browning. O gba to nipa 20 iṣẹju. O da lori rẹ ileru ti o ba ti je gbona lati isalẹ tabi loke le ati ki o yẹ ki o wa rearranged yan. Cookies ni ile jẹ rọrun lati sakoso ti o ba ti awọn ilana ṣiṣẹ ita apoti. Ni afikun, yi igbeyewo ko ni yanju awọn ètò, bi a biscuit tabi eclair, lati ohun ti o lekan si lati ṣii lọla. Pé kí wọn pẹlu powdered suga cookies setan lati ipara. Awọn ilana ti wa grandmothers niyanju! Ki o si a gba bi ire!

Honey cookies ni ile

A nilo kan idaji ife ti ekan atijọ, iye (180-200 giramu) bota, eyi ti o jẹ ti o dara ju lati soften ni makirowefu apa kan ago gaari, lẹmọọn oje ati meji tablespoons ti o dara oyin. Meji ati idaji agolo iyẹfun adalu pẹlu a teaspoon ti yan omi onisuga ati illa ti gbogbo yi asọ ti esufulawa. Cool tabi Frost ko ni nilo lati. O wa nibẹ rọrun kúkì ilana ni ile? Kọọkan akoko wetting ọwọ pẹlu omi, lepite kekere awon boolu collapsing ọkan ninu awọn ẹgbẹ suga (konu le ni nigbakannaa dagba) ati ki o gbe lori kan gbẹ yan. Ki o si beki fun iseju 15 ninu ohun adiro ni kan otutu ko ga ju 180 iwọn. Wo fara, bi ni kete bi awọn awọ yoo yi to wura - pari rẹ ti ibilẹ cookies pẹlu ekan ipara. Ilana ko le rewrite - bi ti won wa ni o rọrun.

Lati mi Sílà ká pamosi

Yi kukisi ni ko ohun aje kilasi, o jẹ ohun ti ajọdun. Awọn ọmọ wẹwẹ dun m o si awọn odun titun. Ago suga ati 4 ẹyin yolks titi funfun bi won (ti o le idapọmọra), fi to kan gilasi ti ọkà tabi ọdunkun sitashi, 200 giramu ti rþ bota, 4-5 ßibi ti sanra ekan ipara lori o - idaji kan teaspoon ti yan omi onisuga, ko si waye fun awọn ifagile kikan, ki o si die-die iyo ati illa daradara. Knead awọn esufulawa pẹlu meji agolo finnifinni iyẹfun. Eerun jade ni centimeter Layer sisanra on a floured tabili, ge pẹlu ọbẹ tabi ge jade cookies. Pé kí wọn pẹlu suga ati ki o oloorun ati ki o ge walnuts. Lọla ni ko Elo brown. Yi shortbread cookies pẹlu ekan ipara, ekan ipara ilana kan ninu apere yi ko ba wo dada. Preparedness pechenyushki yoo jẹ gidigidi asọ, ṣugbọn awọn ọjọ kejì yoo di a gidi "iyanrin" - yoo isisile si ati ki o yo ninu ẹnu rẹ.

Asọ cookies pẹlu ekan ipara

Awọn ohunelo ni o rọrun yan ni o wa ọpọlọpọ ati orisirisi, sugbon paapa yi ni o wa fun awọn ọmọde soke si mẹjọ years. A idaji ife ti ekan ipara jẹ pataki lati ya a teaspoon ti yan omi onisuga, kan fun pọ ti iyo, ọkan ẹyin, idaji ago suga, ati mẹta ati idaji agolo iyẹfun (pẹlu posypku tabili). Pa ipara onisuga, o ti wa ni to acid, kikan ati citric acid, ti wa ni ko ti nilo. Tú awọn iyẹfun maa nilo lati se atẹle awọn aitasera ti awọn esufulawa - o yẹ ki o wa asọ. Long kneading. Eerun sinu kan rogodo, fi ipari si ni bankanje ati biba ninu firisa fun mẹdogun iseju. Niwon awọn sanra ni iyẹfun, ti a fi kekere kan yan iwe tabi ni daju lati girisi pẹlu Ewebe epo. Yo o bota tabi kanna Ewebe epo lati tú sinu satelaiti, tú awọn suga sinu miiran (ṣee ṣe pẹlu oloorun, eso, koko). Wä ọkan ninu awọn ẹgbẹ pastry sinu epo, ki o si sinu suga ati ki o fi lẹsẹkẹsẹ. Ileru ti wa ni kikan ni ilosiwaju to a 180-200 ìyí lọla fun 15-20 iṣẹju, ti o da lori awọn lọla abuda. Bayi o le ọṣọ awọn ti pari ọja pẹlu ipara, Jam, cranberries tabi cherries. Awọn wọnyi kukisi ilana ni ile ṣẹda iferan ni ebi ibasepo, ayọ ti aye.