Si sè ati ki o dun Peaches ni ṣuga: ohunelo

Peaches ni ṣuga (ohunelo sísọ ni isalẹ) ni o wa daradara ti baamu fun awon nija nigbati o ba fẹ lati gbadun awọn fragrant ati sisanra ti eso, ṣugbọn awọn igba otutu tabi orisun omi akoko ko ni gba o. O yẹ ki o wa woye wipe lati mura a akolo ọja le jẹ ti o yatọ. Loni a ba wo ni alinisoro ọna.

Peaches ni ṣuga: Fast ounje ohunelo

Irinše fun akolo desaati:

• arinrin filtered omi - 1,5 l;
• kekere pọn Peaches - 3 kg;
• Lẹmọọn - ½ alabọde eso;
• iyanrin Sugar - 500 g

Properties aṣayan akọkọ ọja

Peaches ni ṣuga, a ohunelo ti o je awọn lilo ti gbogbo eso, ti wa ni gba dun ati ki o lẹwa, ti o ba nikan lati gba a kekere eso fun itoju. O ti wa ni paapa noteworthy wipe yi eroja yẹ ki o ma wa ni pọn, sugbon ni rigidity. Lẹhin ti gbogbo, ti o ba ti o ba ra ju asọ ti o si "razvalistye" Peaches, won yoo ko idaduro awọn oniwe-apẹrẹ nigba ti pouring omi ṣuga oyinbo, pẹlu awọn esi ti o ti gba awọn ibùgbé omi bibajẹ Jam. Bayi, o jẹ wuni lati yan awọn eso nipa ifọwọkan. Nigba ti e lori wọn yẹ ki o wa ni kekere faragba.

Processing akọkọ eroja

Ṣaaju ki o to Cook awọn Peaches ni ṣuga oyinbo, o yẹ ki o jẹ ti o dara lati w gbogbo eso ra, lilo kan isokuso fẹlẹ tabi asọ pẹlu awọn okun. Eleyi jẹ pataki ni lati le mu iwọn ngba awọn ọja ti awọn oniwe-hairs. Siwaju si, kọọkan eroja nilo kekere kan lila ki o si yọ awọn egungun, lai ni ba a gbo wo ti a pishi. Lẹhin ti, awọn eso yẹ ki o wa ìdúróṣinṣin fi ni sterilized pọn, àgbáye wọn nikan 2/3.

Igbaradi ti awọn ṣuga

Lati tesiwaju lati tú eso dun omi, o ti wa ni ti a beere lati ya ohun enamel ekan, tú sinu o ni ibùgbé mimu omi ki o si tú gaari. Siwaju si, awọn agbara gbọdọ wa ni fi kan lori kekere ooru, sise ati ki o duro fun pipe itu ti awọn olopobobo ọja.

eso nkún

To Peaches ni ṣuga odidi tan asọ, sisanra ti o si tutu, ti won yẹ ki o wa dà gbona dun omi 4 tabi 5 igba. Lati yi farabale omi ṣuga ni ti a beere lati kaakiri lori bèbe kún 2/3 ki o si incubate wọn fun 5 iṣẹju. Next, o gbọdọ wa ni lẹẹkansi fi ni kan saucepan ati ki o mu lati kan sise. Awọn ti o kẹhin akoko yẹ ki o siwaju infuse alabapade lẹmọọn oje tabi a bamu acid tú dun omi bibajẹ.

Ik ipele ni igbaradi ti a preservative

Nigbati awọn Peaches ti wa ni kún pẹlu omi ṣuga ni 4th tabi 5th akoko, ki nwọn ki o eerun eeni ati ki o tan lodindi. Next, pọn yẹ ki o wa ni bo pẹlu kan toweli ati ki o fi to dara fun ọjọ kan. Paradà akolo eso ti wa ni niyanju lati yọ awọn cellar, a refrigerating Iyẹwu tabi awọn subfloor. Nibẹ yẹ ki o wa ti o ti fipamọ soke si awọn akọkọ odun.

Peaches ni ṣuga, a ohunelo ti o ti a sísọ loke, le ṣee lo nikan lẹhin 1-1.5 osu lẹhin ti awọn crimping. Ti o ba ṣe eyi ki o to, eso yoo ko ni le bi dun ati tutu bi a yoo fẹ. Lẹhin ti awọn impregnation dun ṣuga eroja beere diẹ ninu awọn ìfaradà.