Bi o si Cook eran malu tongue

Malu ahọn ni Rosia igba ti a kà awọn julọ olorinrin delicacy. Lọwọlọwọ, o jẹ Elo rọrun lati wá nipa, sibẹsibẹ, lati mura nkankan gan yẹ, o nilo lati mọ kan diẹ ẹtan.

Ti a ba soro nipa awọn anfani, o jẹ Elo yiyara ju on niwaju miiran oludoti si ara nipasẹ-ọja. Malu ahọn wa ni tita kun ninu awọn tutunini tabi alabapade. O le ra o si tẹlẹ iyọ tabi mu. Kalori rẹ kekere, ṣugbọn awọn ede ti wa ni ti o wa ninu ọpọlọpọ awọn ohun alumọni, gẹgẹ bi awọn irin. Eleyi mu ki o ẹya indispensable ọja ni onje ti awọn alaisan ti o ni a itan ti ẹjẹ, odo omode ati aboyun obirin.

Lori awọn ibeere ti awọn ohun ti lati Cook eran malu ahọn, nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn idahun. Eleyi nipasẹ-ọja ti wa ni lo bi awọn kan akọkọ satelaiti fun garnish, bi ohun eroja ni Salads ati t. D. Awọn Ayebaye kà awọn oniwe-sise ohunelo. Sugbon ni igbaradi yẹ ki o tẹle kan diẹ itọnisọna ki awọn esi je kan elege adun.

Nítorí, ṣaaju ki o to fi awọn sise, awọn ede ti wa ni daradara fo. Diẹ ninu awọn imọran lati Rẹ o fun idaji wakati kan. Ati on ati awọn aṣayan miiran ni o wa itewogba. Pan lori adiro wa ni ao gbe, ninu eyiti omi ti wa ni mu lati kan sise. Nikan ki o si nibi o fi malu ahọn (o le ge ti o sinu orisirisi ona). Lẹhin 15 iṣẹju ti sise ni kekere otutu, awọn ọja ti wa ni yorawonkuro, rinsed lẹẹkansi. Awọn titun ìka ti omi mu lati sise kan. Ti o ba ṣubu ede. Bayi ni satelaiti ti wa ni sosi lati sise fun o kere 2,5-3 wakati. Kó ṣaaju ki opin sise iyọ ni fi nibi ati Bay bunkun. Abajade awo le ti wa ni ti a we ni bankanje ti o ti fipamọ refrigerated tabi lẹsẹkẹsẹ ge sinu awọn ege ati ki o sin pẹlu awọn garnish.

Fun awọn isinmi tabili le ti wa ni idapo pelu orisirisi awọn ọja malu ahọn. Saladi ṣe pẹlu o, yoo ni a ti refaini, atilẹba adun. Fun apẹẹrẹ, o le lo awọn wọnyi ohunelo fun a satelaiti a npe ni "Male whim".

Boiled ahọn (150-200 g) ti a ge sinu cubes. Meji alabọde-won pickles shredded sinu tinrin awọn ila. Shred alubosa ati sisun. Boiled poteto (3-4 PC.) Ati Karooti ge sinu kekere awọn ege. Eroja ti wa ni ti sopọ. Eleyi tun fi idaji kan Tinah ti alawọ ewe Ewa. Laísì saladi pẹlu mayonnaise, fi awọn iyọ die-die.

Awon ti ko ni Elo akoko lati mura, o yẹ ki o lo awọn wọnyi ilana, eyi ti o le wa ni jinna boiled eran malu ahọn. Byproduct ti wa ni fo labẹ nṣiṣẹ omi, ge ni farabale omi. Eleyi tun fi bó alubosa ati karọọti. Satelaiti ti wa ni jinna lori kekere ooru fun wakati meji. Lẹhin ti, awọn ede ti wa ni fa jade, o si ge sinu kekere awọn ege, eyi ti wa ni akoso ninu pan.

Iyọ meats, ata, nibi kan nkan ti bota ti wa ni afikun (ni o kere 100 giramu fun iwon). Ti o kẹhin eroja yoo fun awọn satelaiti kan elege adun ati aroma. Sin boiled ahọn le jẹ fere eyikeyi ẹgbẹ satelaiti, orisirisi lati arọ porridges ati fi opin si pẹlu stewed ẹfọ. Eleyi nipasẹ-ọja le ti wa ni ndin ni lọla, bibẹ ati ki o tun nri kan nkan ti bota.