Salmon. Awọn ilana fun nhu ati ki o gbajumo awopọ

Lẹẹkọọkan ẹnikan fi oju mi tutu, yi yanilenu ti nhu ati ki o tun gidigidi wulo eja. O ti wa ni kq ti magnẹsia, irawọ owurọ, B6 vitamin, B12 ati D, ati nitori awọn polyunsaturated ọra acids Omega 3 rejuvenation ti gbogbo oni-iye. Nibẹ ni kan tobi orisirisi ti ṣe awopọ pese pẹlu ẹja. Nibi ni o wa kan diẹ ninu wọn.

Salmon. Ilana sise eja ndin ni bankanje

eroja:

• Meji ẹja sisu;
• olifi epo;
• lẹmọọn oje;
• iyo ati ata lati lenu;
• alawọ ewe alubosa, cilantro, parsley, dill - 120 g

Igbaradi gba 15-20 iṣẹju akoko.

1. Salmon fillet, ni ominira lati awọn egungun ati awọ-ara, iyọ, ti igba pẹlu ata ati sprinkled pẹlu lẹmọọn oje.
2. Ọya ati finely gige idaji ninu awọn itankale lori awọn pese bankanje ti wa ni gbe lori oke ipin ti eja, fẹlẹ wọn pẹlu olifi epo ati dà awọn miiran idaji ewe.
3. Fish daradara ti a we ni bankanje ati ki o rán fun yan ni a preheated 200 ° C lọla fun 15-20 iseju.
4. Awọn ti pari satelaiti ti wa ni sprinkled pẹlu lẹmọọn oje lẹẹkansi.

Marinated ẹja. ohunelo Grilling

awọn ọja:

• 800 g ẹja (fillets pẹlu ara);
• ọkan lẹmọọn;
• marun tablespoons ti Ewebe epo;
• meji teaspoons ti grated Atalẹ root;
• meji sprigs ti thyme ewe.

Igbaradi ti ounjẹ:

1. Pẹlu lẹmọọn grater free lati Peeli ati fun pọ ni oje jade ti o.
2. A adalu lẹmọọn Peeli ati oje ati thyme, Atalẹ ati epo.
3. Abajade marinade ti wa ni dà pese ipin ki o si fi fun idaji wakati kan.
4. Sisun eja ege titi ti nmu kan brown lori awọn Yiyan.

Bi o si Cook a dun ẹja ni kiakia? Ti ibeere ẹja pẹlu obe

eroja:

• ẹja;
• warankasi;
• ọya;
• clove ti ata;
• iyọ;
• ata;
• mayonnaise;
• Ewebe epo.

Igbaradi:

1. Bibẹ awọn ẹja sinu ipin, fi iyo, akoko pẹlu ata ati din-din ni kan pan titi jinna.
2. Illa awọn grated warankasi pẹlu mayonnaise, ge alabapade ewebe ati ata ilẹ.
3. Lubricate awọn Abajade adalu eja ati ki a bo pelu kan ideri, nlọ titi pipe itu kasi.
4. Sin fragrant dun satelaiti.

Marinated ẹja. sise ilana

eroja:

• Ọkan kilogram ti ẹja - trimmings (eja, ẹja, eja makereli tabi egugun eja);
• kan fun pọ ti dudu ata, aniisi, marjoram ati tarragon;
• a iwonba ti si dahùn parsley;
• mẹjọ Ewa allspice;
• mẹrin ounjẹ ti cloves;
• Ọkan podu ti pupa gbona ata ;
• 100 milimita ti gbẹ dide waini;
• meji tablespoons ti balsamic kikan tabi eso;
• meji tabi mẹta tablespoons ti iyọ;
• 30 milimita ti Ewebe epo;
• Meji Mandarin tabi osan;
• mẹrin cloves ti ata;
• ọkan tablespoon ti alawọ ewe tii ga didara (ti kii-flavored).

Igbaradi:

1. Gan dara pọnti tii ni 50 milimita ti boiled omi, bo, fun iṣẹju 10.
2. Ata ti wa ni kọja nipasẹ awọn tẹ tabi gan finely ge. Red gbona ata ilẹ ni kan amọ tabi ge. Ata ati ata mu awọn anfani ti-ini ti ẹja o si fun o ohun dani piquancy.
3. Osan unrẹrẹ ti wa ni bó, pin si sinu awọn ege ki o si ge si ona tabi squeezed oje.
4. Ni awọn ekan dubulẹ jade kan daradara-fo pupa eja trimmings, fi osan unrẹrẹ, ọti-waini, kikan, tii, turari, iyo ati ata ilẹ. Daradara adalu, tan jade pẹlú awọn bèbe ati ki o pa ninu firiji fun ọjọ meji.

Pickled eja ti a lo fun awọn igbaradi ti ipanu, ipanu, Salads.

Salmon. Ilana fun eja ni oyin obe

awọn ọja:

• 600-700 g ẹja fillets;
• 1/3 ago soyi obe ati osan oje ;
• ¼ ago oyin;
• foliage, alawọ ewe alubosa;
• clove ti ata;
• fun ohun ọṣọ - a lẹmọọn.

Igbaradi:

1. A adalu oyin, minced ata, soyi obe ati osan oje.
2. Smeared ni obe eja fillets ki o si fi ninu firiji lati Rẹ fun idaji wakati kan.
3. Ni ìbéèrè ti awọn eja ndin ni lọla tabi sisun ni a pan (Yiyan).
4. Ni alabọde ooru sise o yoo ya nipa mẹdogun iseju. Setan fillets yoo isisile si.
5. Salmon fillet dara si pẹlu lẹmọọn ege ati awọ ewe alubosa (gbogbo awọ ewe).

Dun ati nutritious pupa ẹja eja - ilana ni ona ti ko le ko ikogun o. O gba a iyanu, paapa ti o ba awọn oniwe-o kan kekere kan iyo ati akoko pẹlu ata.