Rosoti Tọki ni a pan: ilana. Bi o ti nhu lati Cook Tọki fillet

Rosoti Tọki ninu awọn pan - o jẹ ti iyalẹnu dun ati ti nhu satelaiti, o jẹ rorun lati mura ati ni akoko kanna ni anfani lati ni itẹlọrun awọn gastronomic fenukan ninu awọn julọ demanding gourmets. Yi ounje ni yio je ti o yẹ si eyikeyi ẹgbẹ satelaiti - boya o ni poteto, iresi tabi Buckwheat. Sapa ti yi gastronomic extravaganza le sin bi kan ti o rọrun ina Ewebe saladi ati ki o kan gilasi ti gbẹ funfun waini. Yi satelaiti le ti wa ni run ani obirin ti o joko lori ounjẹ. Bi o ti nhu lati Cook eran ti yi eye? Eleyi yoo wa ni sísọ ninu article.

Anfani ti Tọki eran

Turkey eran ko ni fa Ẹhun, ati awọn iye ti vitamin ti o wa ni o jẹ Elo siwaju sii ju gbogbo Vitamin eka adie. Ati, dajudaju, Tọki eran amuaradagba ti wa ni o gba Elo siwaju sii awọn iṣọrọ ju amuaradagba adie. Nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede ibi ti awọn Tọki ni awọn orilẹ-eye ati awọn ẹya indispensable ro ti awọn isinmi tabili. Laanu, wa hostess nitori ti awọn tobi nọmba ti stereotypes fẹ miiran meats. Boya awọn nikan drawback nigba sise ti Tọki eran (biotilejepe o jẹ kan moot ojuami) ni o wa awọn oniwe-tobi iwọn. Sugbon o jẹ dipo a ipele ti o gbọdọ wa ni bori ni ibere lati mura kan ti nhu satelaiti, dipo ju idi, nitori eyi ni lati fun ààyò si miiran irú ti eran. Ra a Tọki ni akoko wa le je ni eyikeyi fifuyẹ, ati ki o jẹmọ awọn ọja nibẹ ni o wa ni ibi idana ni eyikeyi ara-respecting hostess. Ilana fun Tọki duro jade fun wọn ayedero ati unpretentious, won yoo ko gba a pupo ti akoko ati akitiyan, ati awọn esi ti yoo koja ireti ti paapa julọ demanding awọn eniyan!

Rosoti Tọki ni a pan

Nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn ero ti Tọki ẹran jẹ gidigidi gbẹ, o jẹ soro lati mura, ati ki o kan jakejado orisirisi ti ṣe awopọ ni ko lati fọnnu, ṣugbọn awọn esi o le wa hohuhohu ni gbogbo. Ni o daju o jẹ ko, nini kan awọn wiwa ogbon, ati nini ni iwaju a ohunelo, o le Cook a aṣetan.

Ni ibere, awọn Tọki ti o dara ju lati din-din lọtọ, lai fi aaye eyikeyi miiran eroja. Imukuro si ofin yi le pese ilana ti o nilo ọwọ quenching. Ni idi eyi, agaran ko ṣiṣẹ, biotilejepe awọn ohun itọwo jẹ gidigidi kan igbaladun ati sese.

O ti wa ni preferable lati ra kekere kan agutan refrigerated, bi bibẹkọ ti awọn oniwe-lenu awọn agbara wa ko bi oyè. Ati nigbati defrosting kan ti o tobi iye ti awọn eroja yoo padanu awọn oniwe-ini. O ti wa ni ti o dara ju lati fi jade ni Tọki, nigbati awọn oniwe-otutu ni dogba si yara, ninu apere yi, awọn eran ko ko padanu awọn oniwe-juiciness. Ti o tobi ni àdánù ti awọn Tọki, awọn diẹ akoko ti o nilo lati defrost o. Ra Tọki ti wa ni ti o dara ju fun awọn meji ọjọ saju si awọn igbaradi ti awọn ami-yẹ ki o wa ti mọtoto labẹ nṣiṣẹ omi ati ki o mu ese gbẹ inu ati ki o jade, bo pẹlu bankanje ki o si fi ninu firiji. Niwon ile Tọki sanra to nigba ti o wa ni ko niyanju lati fi sise epo (olifi epo tabi sunflower epo). Kọọkan apakan ti okú ni awọn oniwe-afefeayika oro: Tọki ese jẹ wuni lati din-din 30 iṣẹju, ṣugbọn awọn fillet yoo jẹ setan lati je ni 20-25 iṣẹju.

Bi o ti nhu lati Cook Tọki fillet

Awon eniyan joko lori kan onje, o ti wa ni niyanju lati lo Tọki igbaya, o ni a kekere iye ti awọn kalori. Bayi ni ile oja ti o le ra a orisirisi ti awọn ẹya ara lọtọ awọn eye ká ara. Nitorina o jẹ ko pataki lati ra gbogbo awọn ti o. Biotilejepe Tọki igbaya ni ko bi sisanra ti bi akawe pẹlu miiran awọn ẹya, awọn iyokuro wa ni patapata san owo nipa a refaini refaini lenu ati awọn aini ti awọn kalori. Bi o ti nhu lati Cook Tọki fillet?

Ge awọn igbaya sinu kekere awọn ege ati ki o Cook pẹlu eyikeyi obe tabi ẹfọ, fi diẹ ninu awọn Ila turari, o kan kekere kan bit, bi a turari yẹ ki o rinlẹ ipilẹ lenu ti a satelaiti, ki o si ko drown o pẹlu awọn oniwe-lofinda. Ni opin ti sise ti o ti wa ni niyanju lati grate awọn warankasi ki o si tú lori oke ti Tọki ege.

Rosoti Tọki ohunelo

Rosoti Tọki ohunelo ti o yoo wa ni ti a nṣe yoo jẹ awọn ibile satelaiti lori rẹ Iduro. Bayi, pé kí eran pẹlu iyọ, fi ni kan pan, fi sunflower tabi olifi epo, ati ki o fọwọsi gbogbo 250 milimita ti omi. Ki o si a gbe gbogbo ni kan die-die kikan adiro. Din-din awọn okú nilo soke to wakati meji, nigba ti ko gbagbe lati omi wa eye akoso ara wọn oje ati ki o tan. Din-din awọn ẹran jẹ pataki titi ti nmu kan erunrun lori gbogbo awọn ẹgbẹ. Lẹhin wakati meji ti awọn eran ti wa ni ya jade, yọ sanra ati ki o fi 300 milimita ti omitooro, simmer Cook. Ki o si dà awọn omitooro. Okú pa ati din-din ni kan pan. Sin eran pẹlu ẹfọ (ọdunkun, iresi ati Buckwheat), iseona alawọ ewe ẹka, pelu oriṣi tabi parsley.

Rosoti Tọki pẹlu ekan ipara

Pataki eroja:

• adie - 700 g;
• ipara - 400 g;
• iyẹfun - 0,5 tsp ;.
• nutmeg - a pọ;
• Ewebe epo - 2 tbsp. ṣibi;
• ọya - ni lakaye;
• iyo ati oloorun - lati lenu.

Turkey sisun ni a pan pẹlu ekan ipara ti wa ni pese ni kiakia ati irọrun. Nítorí náà, ya awọn eye fillet ati ki o daradara wẹ labẹ awọn kia kia. Eran jẹ wuni lati ge sinu kekere awọn ege, fi turari lati lenu. Fillet ti wa ni fi ni kan preheated pan pẹlu Ewebe epo. Din-din awọn eran titi idaji yẹ ki o wa. Laisi pipadanu ti akoko, a ya miiran pan ati ki o fi o lori iyẹfun, ninu eyiti o gbodo ti ni warmed mẹta iṣẹju, atẹle nipa fifi nipa gilaasi ti omi, adalu pẹlu ipara. Illa awọn obe pẹlu awọn eran ati ki o mu lati kan setan, o gba nipa 40 iṣẹju. Lori oke ti satelaiti ti wa ni sprinkled pẹlu finely ge ọya. Rosoti Tọki ni a pan setan. O le wa ni yoo wa pẹlu iresi ati Buckwheat.

Ti ibeere ege Tọki lori awọn frying pan

eroja:

• Tọki igbaya fillet - 500 g;
• Epo - 70 milimita;
• ipara - 120 g;
• eran omitooro - ọkan ago;
• alubosa - 2 ona;
• ata - 1 ori;
• ọya - ni ẹri ti lakaye;
• iyọ, ti oorun didun ewebe - lati lenu.

Akọkọ ti o nilo lati w awọn Tọki labẹ nṣiṣẹ omi, ki o si ni si dahùn o nipasẹ ọna ti gbẹ wipes. Fillets ti mọtoto lati awọn awọ-ara, ati ki o si tun fo ati obsushivayut. Awọn eran ti wa ni ge sinu tobi ege. A ya soke pan pẹlu Ewebe epo ki o si tú o ge eran. Din-din awọn eran titi ti nmu kan brown. Ki o si a lọ si sun alubosa (pelu ge semicircles) ki o si din-din satelaiti 5 diẹ iṣẹju. Fi awọn ipara ati omitooro. Turari ati seasoning to lenu. Turkey ipẹtẹ fun miiran 15 iṣẹju. Sapa ti awọn igbaradi ti n ṣe awopọ ni lati fi finely ge ata ati alabapade ewebe. Sun Tọki ege ni a pan setan! O le mu si tabili.

Rosoti Tọki itan ni a frying pan

O ti wa ni lati ṣeto awọn wọnyi awọn ọja:

• Tọki itan - nipa 1 kilogram;
• alubosa - 3 ege;
• Atalẹ root;
• idaji kan lẹmọọn;
• 1 ori ata;
• 2-3 tablespoons ti olifi epo;
• Mint lati yan lati;
• iyo ati ata lati lenu

O jẹ pataki lati ya awọn Tọki eran lati egungun ati ki o ge sinu kekere awọn ege. Ya awọn alubosa ki o si ge nipọn ege. Ki o si ya a lẹmọọn ati bi won ninu lori kan isokuso grater, finely gige ni ata ilẹ. Shred awọn Mint leaves. Next Tọki itan yẹ ki o wa ni gbe ni kan preheated frying pan pẹlu olifi epo. Fara din-din awọn eran lori gbogbo awọn mejeji fun 10 iṣẹju. Next, ya awọn alubosa, ata ati Mint leaves ki o si fi si satelaiti. Tú 100 milimita ti omi, aruwo ki o si bù ina. O jẹ pataki lati fi jade ni Tọki itan lori kekere ooru fun miiran 20 iṣẹju. Ya kore lẹmọọn zest ati ki o ran si wa Tọki ipẹtẹ satelaiti fun miiran 15 iṣẹju. A kekere iyo ati ata ko ba gbagbe nipa. Din-din fun miiran 5 iṣẹju lai kan ideri. Yọ kuro lati awọn ooru, bo pẹlu kan ideri ki o si fun itura 10 iṣẹju. Itan ti Tọki sun (ni pan) ti šetan. A gba bi ire!

Braised Tọki pẹlu ẹfọ

Yẹ ki o gba awọn wọnyi awọn ọja:

• Tọki fillet - 500 g;
• Ukrainian tavern - 1 nkan;
• dun ata - 3 ege;
• Tomati - 1 nkan;
• karọọti - 1 nkan;
• alubosa - 2 ona;
• ori ti ata;
• olifi epo - 3 tablespoons;
• iyo ati turari - lati lenu.

Omi ṣan awọn Tọki o si mu ese gbẹ pẹlu kan toweli lori gbogbo awọn mejeji, o si ge sinu kekere cubes. Lori kan kikan pan, tú 2 tablespoons ti olifi epo ati fi kekere kan agutan. Din-din simmered eran (ko miiran ti ideri) fun 10 iṣẹju.

Ki o si tú awọn aso-ge alubosa ati grated ologbele-oruka lori kan isokuso grater Karooti. W awọn tomati, fibọ wọn ni farabale omi fun 5 aaya ati Peeli ati finely gige. Yọ awọ ara lati zucchini ati ki o ge sinu cubes, ata ti wa ni tun niyanju lati ge sinu kekere awọn ege. Bell ata Wẹ, Peeli ati ki o ge sinu idaji oruka. Ooru a frying pan, fi awọn Ewebe epo, fi awọn alubosa, ati lẹhin iṣẹju 5, fi awọn Karooti ati ata. Ipẹtẹ na satelaiti fun 2 iṣẹju ki o si fi tomati ati zucchini. Tú awọn steamed ẹfọ to Tọki eran, iyo, ata, fi awọn ata lati lenu ati idaji kan ife ti farabale omi. Simmer fun 20 iṣẹju labẹ awọn ideri.

Next, awọn satelaiti gbọdọ wa ni kuro lati ooru ati ki o fi kan lori awo ati ki o garnish. A gba bi ire!