Pancakes lori semolina: a ohunelo ti o yoo win

Saba lati Cook awọn ifilelẹ ti awọn satelaiti Shrovetide iyasọtọ lori iyẹfun, botilẹjẹ ni awọn ọna oriṣiriṣi, ọpọlọpọ awọn Iyawo Ile ni o wa gan yà lati gbọ nipa awọn pancakes lori semolina. Ohunelo, Nibayi, ni ko titun, ti wa si wa lati igba atijọ, nigbati awọn bayi Russian pancakes ni won kà ọti, nipọn ati ki o hearty, ki o si ko translucent ati lesi. Jẹ ká gbiyanju lati se agbedide ti atijọ ati sọji awọn atọwọdọwọ. Ni akoko kanna lati fi ṣe afiwe bi o yatọ lenu ati awọn ti o jẹ dara - faramọ si wa iyẹfun tabi semolina pancakes lori. Ohunelo pẹlu Fọto, ni eyikeyi nla, nfun a gidigidi dun yiyan.

Wara pancakes pẹlu semolina

Jẹ ká bẹrẹ pẹlu awọn ifihan ti a kere eka ti ikede. Rò pe akọkọ ni yio jẹ "yara" to semolina pancakes. Ohunelo pẹlu iwukara, dajudaju, ti wa ni asa ka lati wa ni diẹ deede, ṣugbọn o yẹ ki o ma lọ lati rọrun lati nira sii. Wara ati omi ti wa ni ya ni dogba awọn nọmba - meji gilaasi. Liquid bit fi diẹ ninu awọn iyọ, ki o si fi suga si o. Awọn niyanju iye - mẹta ṣibi, sugbon o ni išakoso nipasẹ awọn ohun itọwo ti awọn onibara. marun ṣibi ti semolina nigbakannaa ṣe. Gbọdọ wa ni ìṣó mẹrin eyin, dà sunflower epo (tun marun ṣibi), ati awọn esufulawa fara nà pẹlu kan aladapo. Nigbati o Gigun awọn ti o fẹ ìyí ti homogeneity, o ti wa ni osi fun idaji wakati kan wú awọn oka. Ti o ba ti lẹhin ti dabi rerin - o le kún soke kekere kan iyẹfun. Igbaradi iṣẹ ti a ti pari, ti o ba wa setan lati ohun ọdẹ.

A le se lai iyẹfun!

Gidigidi atilẹba, ti nhu ati ki o dun pancakes fun semolina. Awọn ohunelo dabi paapa nife bereguschie nọmba rẹ. Akọkọ ti gbogbo ni a ti gilasi ti oat flakes unglazed mince tabi (o dara) a idapọmọra. Abajade "iyẹfun" semolina wa ni adalu pẹlu kan gilasi, kún pẹlu-kekere sanra wara (pint) ati seto fun akosile wakati kan tabi meji. Lọtọ nà eyin pẹlu mẹta fi suga (meji fàdakà ṣibi), onisuga ati iyọ (fun polchaynoy). Awọn esufulawa ti wa ni pò - daradara sugbon laisi nmu aggressiveness - ki o si lẹsẹkẹsẹ ndin pancakes. Ti won yoo gba a ọti o si kún fun ihò.

iwukara pancakes

Tẹsiwaju si aerobatics. Ro bi gbaradi ni o wa gidi, ọtun lori semolina pancakes. Ohunelo pẹlu iwukara sọ fún kù mẹrin agolo iyẹfun, o si so o pẹlu gaari (gbogbo awọn ti awọn kanna meji ṣibi), idaji kan gilasi ti semolina, a Pack ti gbẹ iwukara ati iyọ (idaji kan sibi). A lita ti wara lati in gilasi si ti wa ni ṣeto akosile. Awọn iyokù ni oyimbo kan bit kikan ki o si dà sinu kan gbẹ adalu. Awọn esufulawa ti wa ni pò, bo nipasẹ eṣinṣin ati zavetrivaniya toweli ati ki o rin idaji wakati kan. Next si o ti wa ni ìṣó marun eyin ki o si tú idaji kan ife ti Ewebe epo. Ibi-ti wa ni pò titi isokan. Awọn ti o ku wara ti wa ni boiled, ni kiakia a ṣe sinu iyẹfun, eyi ti o ni akoko kanna vigorously agitated ki bi ko lati curdle. Nipasẹ awọn kẹta wakati "imularada" bẹrẹ ni julọ lominu ni apakan - yan.

fluffy pancakes

Ti o ba fẹ lati gbiyanju lati mu ohun atijọ ti Russian satelaiti, kọ lati beki nipọn pancakes pẹlu semolina. Awọn ohunelo tun iwukara, ati oparny. Ni awọn atijọ ọjọ wọnyi pancakes a npe ni "Ageevskimi". Fun won ẹda nbeere meji yonuso si.

1. Apova. Afoot ni aṣalẹ. Ti awọ idaji kan lita ti gbona omi dà sinu ikoko dipo Ogunl. Tablespoon gbẹ iwukara ti fomi po ni a kẹta ife kikan omi, sweetened pẹlu meji ṣibi gaari. Nigba ti lori kan ife ti froth yoo jinde, awọn iwukara ti a dà sinu omi, nibẹ tun ti wa ni dà kan gilasi ti semolina, kekere kan iyo ati kekere kan iyẹfun - ki lẹhin dapọ ibi dabi a alapata eniyan ipara.
2. Ni owuro a tesiwaju lati ṣẹda iwukara pancakes pẹlu semolina. Awọn ohunelo nilo kan drive lati pọnti mẹta eyin, tú kan tọkọtaya tablespoons ti Ewebe epo ati rú. Ti o ba ti o wa ni rerin - lati kun soke kekere kan iyẹfun; thickish - dofun gbona omi.

O le beki! Gan esufulawa ni o dara ni roasting, ki awọn pancakes ti wa ni gba ọti ati rirọ.

Kekere warankasi pancakes

Ohun dani, sugbon yanilenu ti nhu pancakes lori semolina ohunelo ti o ba pẹlu ani kekere warankasi. Ṣugbọn awọn onje jẹ ko wulo ni gbogbo! Ni makirowefu tabi adiro ni tituka 20g nkan epo jẹ adalu pẹlu mẹrin eyin, semolina (meji tablespoons), suga (meta), marun ßibi ti wara ati warankasi mẹẹdogun kilogram ti apapọ sanra akoonu. Ti o ba yóò ṣubú - ya a dan, ti ko si - yoo ni lati bi won ninu nipasẹ kan sieve tabi lọ ni kan eran grinder, idapọmọra tabi whisk. Si maa wa lati fi idaji kan sibi ti yan etu ati daradara adalu. Pancakes wá air ati ki o kan yo ninu ẹnu rẹ.

Pancakes lati cereals

Ni awọn loke embodiments, croup, ni opo, rọpo iyẹfun tabi Apapo pẹlu o, awọn esi ni gba pancakes on semolina. Awọn ohunelo ṣàpèjúwe nisisiyi yatọ gedegede si ti tẹlẹ àwọn. Gege si o, a gilasi ti wara ti wa ni boiled, o ti wa ni dà mẹta-merin ife ti semolina ati idaji tablespoons bota ati ki o jinna awọn julọ mundane "ṣeré-Malashka". Nigba ti tutu, o ti wa ni afikun imudara pẹlu iyẹfun (ago ara, boya o kere - o jẹ pataki lati maa kun soke), meji agolo ekan wara (wara, omi ekan wara, kefir), meji eyin, iyo ati gaari. "Esufulawa" ti šetan. A ndin pancakes julọ mora ona.

Pancake asiri

Pe rẹ ṣàdánwò je kan aseyori, ro diẹ ninu awọn subtleties:

• ti o ba ti ainí asọ ti pancakes; ta oróro si sinu esufulawa. Ni afikun si gbẹ gbogbo ẹyin yolks wa ni a ṣe;
• tobi oye gaari ninu iyẹfun takantakan lati overcooking pancakes. O ti wa ni dara lati siwaju sweeten wọn setan-ṣe;
• pataki wura ati yoo fun awọn satelaiti a njomi ghee ni titẹ ninu awọn esufulawa. Sugbon ki o si nu diẹ ninu awọn ìyí ti crispy.