Bi o si Cook tutunini eja. Bi o si Cook tutunini eja

Eja jẹ ko nikan ti nhu ati atilẹba delicacy, sugbon o tun kan gan wulo ọja. Awọn akoonu ti awọn ara nilo ohun alumọni ati awọn amuaradagba ninu wọn o kan yipo lori. Bi o si Cook tutunini eja, ko si ikogun wọn tinrin elege lenu pẹlu iyo ati turari? Nibi ti o ti nilo lati tẹle kan diẹ awọn ofin: awọn freshness ti awọn ọja ti wa ni ya sinu iroyin, awọn iwọn otutu akoko ijọba nigba sise ati awọn orisirisi miiran ifi.

Ti o ba ti o ko ba le ra o kan mu, ti o ba nìkan ni agbegbe fifuyẹ ra tutunini eja. Awọn ilana ni o wa gidigidi rorun ati ki o yara, ati ki o lenu awọn agbara wa ko yato. O kan ranti pe o ti wa ni ko niyanju lati lo wọn ni Kolopin titobi. O ti wa ni ti o dara ju lati Cook nkan ti awon ni ile. Ki o yoo jẹ daju lati yago fun oloro.

sise Tips

Nibi ti o ti ra ni fifuyẹ aotoju eja. Bawo ni lati mura ọja yi? Nibẹ ni o wa kekere wiwa ẹtan. Ede ti wa ni ta bi bó ati ki o unpeeled ni ikarahun. O ba ti nwọn ko si ohun to nilo lati wa ni ti mọtoto, ki o si din-din ni kan pan pẹlu o kan afikun ti bota. O tun le sise wọn. Fun yi kekere ni farabale omi fun iṣẹju 3. Mẹta boiled 4 iṣẹju ni salted omi. Squids wa mejeeji chilled ati tutunini. Nwọn si nu ati ki o Cook nipa 5 iṣẹju, bibẹkọ ti won yoo di alakikanju bi roba.

Igbin ndin ni bankanje

Ohun ti o yoo nilo: a kilo kọkọ-jinna igbin pẹlu ota ibon nlanla ati iyọ (pelu okun), kekere kan afikun wundia olifi epo, akara crumbs (100 g), 3 tobi lile tomati, ọkan bó clove ti ata, a ńlá ìdìpọ parsley.

Bi o si Cook eja? Frozen igbin gbọdọ akọkọ thawed. Lati ṣe eyi, (ki nwọn ki o wa ni ko sọnu) si fi wọn lori alẹ ni kan o mọ eiyan lori isalẹ selifu ti firiji ati ki o bo pẹlu kan asọ. Ge awọn tomati sinu kekere cubes. Lọgan ti unfrozen eja, fara Peeli pẹlu kan ọbẹ mussel eran lati ota ibon nlanla. Ma ṣe o jabọ kuro ni ibon nlanla - won yoo di o tayọ "awopọ" fun yan. Ni lọtọ gba eiyan, illa awọn eran pẹlu eja itemole ata ati ki o ge parsley. Tú lori oke pẹlu olifi epo, akoko pẹlu iyo ati pé kí wọn pẹlu breadcrumbs. Seto nlanla, lati ṣe awọn ti o rọrun lati kun eran gba. Kọọkan gbọdọ jẹ ọkan mussel. Fi ni kan ekan pẹlu kan nipọn isalẹ, fi kekere kan omi ati olifi epo, oke pẹlu awọn tomati, wẹwẹ. Beki fun nipa 10 iṣẹju ni a otutu ti 180 iwọn.

Amulumala "Òkun seresere"

Amulumala - ti o dara idahun si ibeere ti bi o si Cook tutunini eja. O le ra ti o ni eyikeyi fifuyẹ. Ni idapo pelu iresi nudulu ti o yoo je kan nla Asia awopọ fun nyin keta.

Ohun ti o yoo nilo: a iwon ti eja illa, 100 giramu ti iresi nudulu, 2 tablespoons soyi obe, olifi epo tabi Ewebe epo, a diẹ bó cloves ti ata.

Sise ìkọkọ: tutunini eja fibọ ni ikoko kan ti farabale omi, Cook fun 2 iṣẹju lori alabọde ooru. Lẹhin ti pe, imugbẹ omi ati ki o obsushivayut eja. Bayi mura fun a amulumala Wíwọ: ge sinu kekere awọn ege, ki o si chives, ooru ni pan daradara pẹlu asọ-dà pẹlu olifi tabi Ewebe epo. Din-din awọn ata a iṣẹju diẹ, fi si o kan amulumala ati soyi obe. Naa saute 5 iṣẹju. Tú kan iṣẹju diẹ iresi nudulu pẹlu farabale omi ki o si jẹ ki o pọnti. Tú o ni a pan pẹlu kan amulumala, ideri ki o si yọ lati ooru.

Maritime saladi amulumala

Cook tutunini eja ni a imolara. Maa ti won ti wa ni boiled ni farabale omi ti ko siwaju sii ju 5 iṣẹju. Lati pari eja ti o le kọ kan gan ti nhu ati nutritious saladi.

O yoo nilo: a iwon ti aotoju cocktails, 6 eyin, lile boiled, ọkan tobi alubosa ati awọn kanna odo Karooti, bota ati mayonnaise.

Ọna ti igbaradi: sise 5 iṣẹju ni farabale salted omi, okun amulumala. Lẹhin ti o dara awọn eja ati awọn ti wọn ge sinu kekere cubes. O kan finely gige awọn alubosa. Grate awọn Karooti lori kan grater pẹlu tobi ihò. Sise ẹfọ: a kikan pan fi kan kekere nkan ti bota, din-din awọn alubosa titi ti nmu kan brown, ki o si fi awọn Karooti. Nigbati awọn ẹfọ ba ṣetan, so wọn pẹlu wẹwẹ eyin ati eja amulumala. Fi ni kan saladi ekan ati ki o illa pẹlu mayonnaise. Ti o ko ba fẹ lati gba ju bold, illa saladi pẹlu soyi obe ati ewebe.

Bimo pẹlu eja ni Spanish

Nigba ti o ba mo bi lati Cook tutunini eja, Cook wọn ni kan ti nhu bimo ti!

Akojọ ti awọn eroja: a lita ti ẹja omitooro, tutunini eja illa (idaji kan kilogram), 1 funfun eja fillets, 3 tomati, 3 kekere poteto, 1 ori alubosa, 1 pc. ata, orisirisi awọn ami-bó ata cloves. Turari fun Spanish bimo ti eja: pupa ata, ata, dudu ata, Bay bunkun, dill, saffron, okun iyo.

Ọna ti igbaradi: Mọ ki o si ge sinu kekere cubes ata, tomati ati poteto. Tú sinu pan a Ewebe epo ati saute ninu rẹ lori kekere ooru ata, alubosa, pupa ata. Ko si tun fi gbogbo awọn ge ẹfọ ati ki o Cook wọn fun bi gun bi awọn Belii ata ni tutu. Setan lati gige awọn ẹfọ pẹlu iranlọwọ ti a idapọmọra ki o si agbo pada sinu pan. Tú ninu si kanna eja iṣura. Frozen eja, eja fillets, fi si ẹfọ ninu awọn omitooro ati ki o lori kekere ooru, ṣugbọn rii daju wipe awọn eja ko ni bọ. Cook ni kan ti o tobi pan titi idaji awọn poteto. Fi pada gbogbo awọn akoonu ti ti pan, fi awọn ti o ku turari ati iyọ, ki o si mu fun 10 iṣẹju pẹlu awọn ideri pipade ni wiwọ. To ọṣọ, pé kí wọn finely ge dill. Bi o ti le ri ati eja Cook gan ni kiakia, ati awọn nọmba ti awọn ilana yoo gba kọọkan akoko lati ṣẹda titun kan akojọ.

Didun pizza pẹlu eja

O ni ni firiji aotoju eja? Bi o si Cook ọkan satelaiti fun kan ti o tobi ile, ti o ba ngbero a sayin keta? Gbiyanju lati ṣe Alarinrin pizzas eja. O jẹ gidigidi atilẹba, awọn ati awọn ti nhu!

Pataki eroja: a illa ti tutunini eja (igbin, squid, ẹlẹsẹ, cuttlefish) - a iwon. Kàkà bẹẹ, lo kan illa ti eja amulumala. Tun gba 0,5 kg pataki ìtẹlẹ fun pizza, ti o tobi ori alubosa, tomati orisirisi lagbara, 5 awọn ege ti champignons alabapade tabi akolo polbanki pitted olifi, 150 giramu wara-kasi, eyi ti o ti le awọn iṣọrọ yo, illa Italian didun ewebe (oregano, Basil) olifi epo fun frying, iyo.

Technology ti igbaradi. Awọn tutunini adalu ti a parboiled ki o si pé kí wọn pẹlu iyo lati lenu ati din-din ni pan pẹlu afikun ti olifi epo ni ko siwaju sii ju 5 iṣẹju. Finely gige awọn alubosa ati olu (ge wọn o tobi), awọn tomati, ge si sinu awọn ege ati igi olifi ege, grate warankasi lori kan grater. Tú pẹlẹpẹlẹ a pizza erunrun eja, alubosa ati olu, akoko pẹlu Italian ewebe lori oke. Lẹhin ti o, dubulẹ jade lẹwa tomati ati olifi lori wọn. Bayi pé kí wọn awọn pizza pẹlu grated warankasi ati ki o fi o ni lọla fun 15 iṣẹju, ṣaaju ki o to yi, Preheat o si 220 iwọn.

Eja saladi ati piha

Eroja: 200 g ti tutunini eja, ẹyin ati ọkan piha, 2 cucumbers, 150 g lile warankasi, a clove ti ata, lẹmọọn oje, soyi obe, mayonnaise, olifi epo, ewebe, turari, eja.

Bi o si Cook tutunini eja jẹ rorun? Defrost wọn, drizzle pẹlu olifi epo ati ibi ni pan, pé kí wọn pẹlu turari, fi awọn soyi obe ati ata. Din-din 5 iṣẹju. Bó boiled ẹyin, piha ati kukumba ge sinu cubes. Gbogbo Gbe si kan ikoko ati ki o pé kí wọn pẹlu warankasi. Tú mayonnaise, soyi obe ati lẹmọọn oje. Aruwo ki o si pé kí wọn pẹlu ewebe.

"Ti Kesari" ni a tona ara

Bi o si Cook tutunini eja fun 5 iṣẹju? Ti o ni ọtun, ṣe a saladi. Defrost awọn eja ati ki o Cook wọn fun 3 iṣẹju ni salted omi. Gige finely, fi ni kekere kan awo ati ata ati ki o illa pẹlu mayonnaise. Ni a saladi ekan, darapọ oriṣi ewe, ya si ona, ege ti awọn tomati ati ki o tun fi mayonnaise. Top pẹlu eja ati ki o pé kí wọn pẹlu croutons.

sise ẹlẹsẹ

Bi o si Cook tutunini eja, gẹgẹ bi awọn ẹlẹsẹ ni a obe ti awọn tomati?

Eroja: Frozen ẹlẹsẹ (1 kg), 3 tomati, 2 tablespoons ti awọn tomati lẹẹ, a clove ti ata, kekere kan olifi epo, Ata ata, parsley, dudu ata, iyọ, lẹmọọn quartered.

Bi o si Cook? Peeli awọn ata ati ata lati awọn irugbin, saute ni olifi epo ni kan ekan tolstodonnoy. Fi pada awọn ge awọn tomati ati awọn tomati lẹẹ. Simmer 15 iṣẹju. Ko ba gbagbe lati aruwo. Ẹlẹsẹ Thaw, agbo ni kan satelaiti, ata, iyo ati illa. Akiyesi awọn tentacles - ti o ba ti won ti wa ni wiwọ curled sinu lumps, ki o wa ni setan. Grate awọn Peeli, gige awọn parsley ki o si fi kanna. Bo ati lagun. Pa iná.

Cook awọn squid

Bayi a ko bi lati Cook tutunini eja bi squid. Eleyi delicacy yoo gba a pataki lenu, ti o ba jẹ ṣaaju ki o to sise daradara defrost. Biotilejepe ti o ba ti o ba wa ibikan ni nkanju, o le se lai yi igbese. O kan fi tutunini squid ni eyikeyi saucepan, bo pẹlu tutu omi dandan. Gbe awọn awopọ lori kekere ina ati ki o wo o titi ti o õwo. Nitori naa, omi le jẹ iyọ. Eran ti wa ni jinna squid gangan 20 iṣẹju ni onírẹlẹ reflux. Ti o ba overdo o, o yoo di alakikanju ati obu, bi roba.