Cherry Jam-ohunelo jẹ fere bi a Sílà

Bawo ni o ṣe lero nipa a ayanfẹ itọju dani mischievous ati ariya Carlson ti awọn gbajumọ iwin itan ati efe ti kanna orukọ? Yi kikọ ni gbọye ni ori ti nhu ohun ati awọn tobi anfani ti won mu - ko fun ohunkohun ti o ro Jam ti o dara ju oògùn ni agbaye. Ati ki o gan - ti wa ni a itọju, gẹgẹ bi awọn ṣẹẹri Jam ohunelo ti wà fere ko yato lori awọn years, esan ọkan ninu awọn ewe ìrántí ti gbogbo eniyan, reminiscent ti awọn iferan ati ifẹ ti mi Sílà ọwọ, rẹ itoju ni adulthood, mura tan nigbagbogbo lati toju ohunkohun ile wulo ati adamo ti nhu. Ṣugbọn ni o ṣe mọ bi o lati ṣe Jam ọtun? Eleyi jẹ gidigidi pataki, niwon awọn careless ona ati ik ọja ko ni gba awọn ga didara, ki o le, dajudaju, lati jẹ, ṣugbọn fun ati awọn ti o yoo ko mu awọn ooru.

First, a yẹ ki o wa fetísílẹ si awọn wun ti unrẹrẹ ati berries, ti awọn ti awọn Jam yoo wa ni ošišẹ ti. Nwọn gbọdọ jẹ alabapade, ogbo ati ki o lagbara, ti ko si bibajẹ ati root. Awọn keji ofin ti didara fanimọra - fara sifted suga, lai lumps, apere - gaari omi ṣuga. Ati lẹhin gbogbo awọn alakoko ise lori aise awọn ohun elo igbaradi ati sise awọn ṣuga lati wa ni pari, o jẹ ṣee ṣe lati bẹrẹ ṣiṣẹda awọn itọju, yiyan a ohunelo ti o dabi julọ yẹ.

Fun apẹẹrẹ, ṣẹẹri Jam ohunelo eyi ti nfun lati Cook Fantastically dun satelaiti, flavorful ati sisanra ti. Eleyi nilo lati ya cherries (1 kg.), Omi (250 milimita.) Ati suga (1 kg.). Awọn ilana ti ṣiṣẹda yi delicacy yẹ ki o bẹrẹ pẹlu o nri diẹ ninu awọn berries ni ohun enamel ikoko, fi omi ati suga. Siwaju Jam ti a beere lati sise ooru alabọde kikankikan, ki o ko ni Stick. Lẹhin ti farabale pẹlu awopọ o le yọ awọn foomu, yọ pan lati ooru ni kan gbona ibi fun 8-10 wakati, lẹhin eyi ni berries lẹẹkansi yoo o nilo lati mu lati kan sise ati ki o ṣeto akosile lẹẹkansi fun akoko kanna. Next yoo tun jinna titi farabale a kẹta akoko, lẹhin eyi ti awọn ti pari ṣẹẹri Jam ohunelo eyi ti, bi di ko o, irorun, le ti wa ni dà lori sterilized pọn ati eerun.

Ona miiran lati ṣẹda yi nilo delicacy ya cherries (900 g.), Sugar (1.1 kg.) Ati citric acid. O nfun ṣẹẹri Jam ohunelo lati Cook ki eso wà mule, ki awọn cherries fun wọn yẹ ki o yan yẹ orisirisi - of duro ara. Akọkọ ti gbogbo ki nwọn ki o xo ti awọn irugbin ati stalks, ki o si tú awọn suga ati ki o fi ko kan diẹ wakati lati jẹ ki awọn fragrant Berry oje. Siwaju Jam gbọdọ sise daradara ni alabọde ooru titi ti awọn kikankikan ti farabale, fi citric acid si abẹfẹlẹ sample ki o si simmer fun iṣẹju diẹ.

Yiyan ti nhu Jam ti cherries le jẹ ti awọn eyikeyi miiran itọju unrẹrẹ ati berries, e.g., ṣẹẹri eso. Mark o nilo ṣẹẹri (1 kg.), Apple oje (300 milimita.), Fanila, clove ati oloorun (1 pc.), Sugar (900 g.). Akọkọ ti o nilo lati yan awọn ti o dara ju berries, yọ stalk wọn ki o si xo ti awọn irugbin. Fanila (podu) gbọdọ wa ni ge ni idaji, scrape jade awọn irugbin. Next, o nilo lati Cook awọn omi ṣuga - apple oje sise, rọra aruwo ni suga omi ṣuga oyinbo ati ki o Cook titi ti o dissolves. Next, mura appetizing Jam ṣẹẹri ohunelo nfun ni kanna skillet, ibi ti awọn ṣuga - lati tú awọn eso, pé kí wọn pẹlu oloorun, cloves ati ki o fanila. Sise yẹ ki o toju fun idaji wakati kan, saropo lẹẹkọọkan, ki o si yọ awọn Abajade foomu.

Ti o ba ti kò si ti awọn ilana ti o ko ba fẹ tabi ti won dabi enipe Ayebaye ki o si nitorina ju mora, o le gbiyanju lati ṣe wọn ṣatunṣe - fi si Jam eso tabi darapọ orisirisi iru unrẹrẹ ati berries, bi daradara bi lati lo dani solusan, fun apẹẹrẹ, lo lẹmọọn Jam ohunelo .