Bi o si Cook Ukrainian borsch pẹlu awọn ewa

Bimo yẹ ki o wa ni bayi ni onje ti kọọkan eniyan. Gbona gan ọlọrọ omitooro iranlọwọ ara wa bojuto kan to dara ti iṣelọpọ, ki a ni o wa kere fiyesi nipa awọn isoro jẹmọ si ilera. O ti gun a mo ti adayeba gbona omitooro tiwon si siwaju sii dekun imularada, teramo awọn ma ati ki o ni ọpọlọpọ awọn oriṣiriṣi awọn anfani ti-ini.

O ti wa ni mo ọpọlọpọ awọn oriṣiriṣi Obe: Obe, ipara Obe, bouillons, Obe, eso ati awọn miran. Ṣugbọn awọn julọ olokiki ninu awọn aye ni a bimo, eyi ti gbọ ani kọja awọn òkun.

Borsch wa ni jinna ni orisirisi ona. O da lori gbogbo awọn wun ti eroja. Awọn julọ olokiki ati ki o atilẹba ti wọn - yi Ukrainian borsch pẹlu awọn ewa.

Fun awọn igbaradi ti yi borscht, a nilo: sanra eran malu pẹlu egungun - ọgọrun giramu, ẹran ara ẹlẹdẹ iyo - aadọta giramu ti poteto - meji ọgọrun giramu, awọn ewa awọn - ọgọrun giramu, kabeeji alabapade eso kabeeji - ọdunrun giramu, beets alabapade - ọdunrun giramu, alubosa - ọkan ti o tobi alubosa , alabapade Karooti - aadọta giramu ti tomati lẹẹ - ãdọrin giramu, ata - meji ona ti ata - meji cloves, iyo, ata, turari lati lenu.

Bayi ro, bi o si Cook bimo ti pẹlu awọn ewa.

First Cook eran malu omitooro. Fi awọn eran ni pan, fọwọsi pẹlu tutu omi ati ki o ṣeto lori ina. Nigba ti omitooro ti wa ni jinna, mura awọn miiran eroja.

A se zazharku. Ge awọn ẹran ara ẹlẹdẹ sinu kekere awọn ege ati ki o drown o ni kan pan, fi si awọn itemole alubosa ati grated Karooti lori kan itanran grater. Die-die extinguishing Ewebe adalu, fi beets ge sinu awọn ila. O le ju ti o meji silė ti kikan, ki o ko ko padanu awọn oniwe-ọlọrọ awọ. Intense maroon coloration - jẹ ọkan ninu awọn ifilelẹ ti awọn abuda kan ti iru lapẹẹrẹ bimo bi bimo pẹlu awọn ewa. Nigbati gbogbo awọn sanra gba ni zazharku, ni ibere lati se duro ti ẹfọ yẹ ki o wa fi kun idaji kan ife ti omitooro, lai-adalu pẹlu tomati lẹẹ. Nigba ti gbogbo stewed lori kekere ooru, le ti wa ni ge sinu awọn ila ata ki o si fi awọn ti o si lapapọ àdánù.

Ni kete ti awọn omitooro ti wa ni jinna, o jẹ pataki lati igara nipasẹ kan sieve ki o si fi lori adiro lẹẹkansi. Ge poteto sinu cubes, sugbon ko gan finely ki o si fi sinu omitooro. Iṣẹju mẹwa nigbamii, o le fi si awọn ewa ati shredded eso kabeeji. Ti o ba ti odo kabeeji, o yẹ ki o wa ni fi kun, pẹlú pẹlu ewebe ni awọn ti o kẹhin ipele ti sise. Ati lẹhin wọn ni ikoko kan ki o si fi zazharku. Gbogbo awọn ti a illa daradara ati ki o wo bi wa bimo pẹlu awọn ewa n ni imọlẹ awọn awọ, po lopolopo pẹlu awọ, adun ati pípe aroma.

Awọn titun ninu bimo fi ge ewebe ati pami meji cloves ti ata. Nwọn si ṣe bimo ti pẹlu awọn ewa ni iwongba ti oto ati ki o yoo rinlẹ awọn oniruuru ati lóęràá ti awọn oniwe-lenu.

To bimo pẹlu awọn ewa di ani diẹ intense ati ti nhu, ti o ti wa ni bo pẹlu kan ideri ki o si fi lati duro fun miiran wakati kan tabi meji lẹhin ti sise. Eleyi sise awọn ilaluja ti awọn ti o yatọ eroja ti awọn ọpọlọpọ awọn irinše sinu kọọkan miiran, eyi ti o nran lati gba a oto adun bimo.

Gbogbo ara-respecting iyawo mọ bi o si Cook bimo ti pẹlu awọn ewa. O se ko ni wiwa Piggy banki kan ati ki o ko paapaa meji, ṣugbọn awọn nọmba kan ti o yatọ si awọn iyatọ ti awọn ohunelo. Ukrainian borsch pẹlu awọn ewa maa yoo wa pẹlu ekan ipara ati ewebe. Tun lori tabili gbọdọ dandan jẹ salty ẹlẹdẹ (beere fun ile rẹ pickled), ge sinu awọn ege ati alubosa tabi alawọ ewe alubosa lori rye akara. Ti o dudu akara le parí rinlẹ awọn jin lenu ti borscht.

Kọọkan ounjẹ Sin a awo Ukrainian borsch pẹlu awọn ewa. Ati awọn ti o ko le kuna lati lorun egeb ti yi satelaiti. Sugbon ko si onje bimo ti ko le wa ni akawe pẹlu gidi ile, ki nitrogen ati hearty, bimo ti pẹlu awọn ewa.