Kutaby dun ọya: ohunelo

Kutaby pẹlu ewebe, awọn ohunelo ti eyi ti yoo wa ni sísọ ni isalẹ, o wa rorun Azerbaijan satelaiti. Yi ọna onje ti o dara lati se ninu ooru, nigbati awọn igberiko agbegbe ti o kún fun o dara irinše. O ti wa ni ye ki a kiyesi wipe kutaby ni ọpọlọpọ awọn ọna oriṣiriṣi meji ti sise. Loni, a ro nikan ni julọ ti nhu ati ki o rọrun aṣayan.

Kutaby pẹlu ewebe: igbese ohunelo

Ti a beere awọn eroja fun awọn mimọ ati awọn nkún:

• alabapade owo - 500 g;
• ọfà chives - 150 g;
• Dill titun ti gbe - 150 g;
• coriander - 250 g;
• alabapade bota - 110 g;
• pọn Garnet oka - 1 ti o tobi eso;
• finegrained aise Curd - 50 g;
• sifted alikama iyẹfun - 700 g;
• iyọ, ati allspice - orisirisi schepotochek;
• omi mimu - ni awọn oniwe-ẹri ti lakaye.

Awọn ilana ti kneading

Kutaby pẹlu ọya ohunelo jẹ iyalenu o rọrun, o yẹ ki o wa ni pese nikan lẹhin awọn ipile yoo wa ni daradara lowo. O se o gan ni kiakia ati irọrun. Lati ṣe eyi, tú itele ti omi sinu kan ti o tobi ekan, ki o si fi awọn ti o si sise iyọ, sifted iyẹfun ati ki o fara illa to kan nipọn esufulawa. Lẹhin ti, awọn ipile ti wa ni ti a beere lati fi ni kan Ọra ki o si fowosowopo o wa nibẹ fun bi gun bi awọn nkún ti wa ni ṣe.

Awọn processing ti awọn alawọ ewe ati awọn ọja miiran

Lerongba nipa bi o si Cook pẹlu ewebe kutaby? Lati bẹrẹ, o yẹ ki o tun ṣe fragrant stuffing. Lati ṣe eyi, fi omi ṣan ni gbona omi ati alabapade owo, alawọ ewe ọfà alubosa, dill ati cilantro, ki o si finely gige wọn pẹlu kan didasilẹ ọbẹ. Next si gbogbo awọn akojọ si eroja ti o fẹ lati fi kan robi itanran warankasi, iyọ, allspice ati pọn pomegranate awọn irugbin. Lati gba awọn ti o kẹhin paati si fo 1 ti o tobi eso, ati ki o si rọra ṣe ohun lila pẹlu kan ọbẹ (crosswise), óò ni kan jin pan kún pẹlu itele ti omi, ki o si fọ ọwọ rẹ. Lilo yi o rọrun ọna, o le ni rọọrun fa jade kan gbogbo gbogbo oka pomegranate oje ko ba wa ni splashing ni ayika ohun ati ara.

Nigbati gbogbo awọn eroja jọ ni ọkan ekan, ki nwọn ki o wa ni adalu daradara pẹlu kan sibi, ati ki o tẹsiwaju si lẹsẹkẹsẹ Ibiyi ti ṣe awopọ.

Bawo ni Azerbaijani kutaby pẹlu ewebe

Lẹhin ti yoo jẹ setan ati kikun ati awọn esufulawa lati wa ni pin si a ọpọ of mimọ awọn ẹya, ati ki o kọọkan ti wọn lati fi eerun ni a Circle ti 2 mm nipọn ati pẹlu opin kan ti 14 centimeters. Nitori naa, ni idaji ninu awọn kekere ifiomipamo nilo lati dubulẹ jade ni nkún, ati ki o to bo o pẹlu awọn miiran apa ati lati fi ipari si ni awọn fọọmu ti a Agbegbe. Bi awọn kan abajade, o yẹ ki o gba setan onje, gan iru si pasties.

ooru itọju

Fun awọn igbaradi ti awọn Azerbaijani awopọ yẹ ki o wa ṣee ṣe lati ooru a gbẹ frying pan ati ki o si fi o kutaby. Din-din 2 mejeji, won gbodo wa ni gbe si awo ati ki o gbona girisi (alabapade ipara).

Bawo ni lati mu si awọn tabili

Kutaby pẹlu ọya, eyi ti ohunelo ni awọn loke yoo fun ale ṣe pọ ė pẹlu kan gbona dun tii ati ki o nipọn ipara.