Pọn ninu ooru ti olfato ati ikọja awọn awọ - lecho fun awọn igba otutu ti ata ati awọn tomati

Ikore ti awọn igba otutu - o jẹ lile, ṣugbọn funlebun. Ohun ti a idunnu ṣí pọn pẹlu awọn olfato ti ooru, pẹlu oorun ati ki o lenu ni ikọja awọn awọ ... Jẹ ki a mura fun igba otutu lecho ata ati tomati. Ilana yoo pese orisirisi awọn, ti won ni ni wọpọ nikan ohun kan - toju awọn eto.

Canning waye nipa pouring farabale satelaiti sinu ni ifo pọn ati ọwọ seaming rẹ. Awọn ilana ni eka ati ewu nla, ṣugbọn pẹlu akoko ba iriri, ati "apaadi" di ko ki buburu. Reluwe. O yoo se aseyori.

Lecho fun awọn igba otutu ti ata ati tomati. Ohunelo № 1

Gege 1/5 kg ti Karooti ati alubosa yẹ ki o wa ni ti mọtoto ati ki o ge. Awọn Ewebe epo lati din-din titi ti asọ ati ki o dídùn aroma. Fun ẹfọ fi 2.5 kg ge tomati ati wẹwẹ ata 500g Fi iyọ, suga ati sise titi ti asọ ata ati karọọti. Ni opin sise, ninu ohun fere pari satelaiti, fi ata ati alabapade ewebe. Nibẹ yẹ ki o wa opolopo. Lecho nikan ni anfaani lati yi. Kikọ simmer fun 5-10 iṣẹju. Fi kikan nipa 10 milimita (iwọn didun desaati ṣibi), illa daradara, gba lati sise, ki o si tú sinu bèbe fun siwaju itoju.

Lecho fun awọn igba otutu ti ata ati tomati. Ohunelo № 2

1,5 kg ti Karooti, ata ati alubosa bi Elo lati nu, ge ona ti kanna. Dà scrolled nipasẹ awọn wringer tomati (2.5 kg). Simmered boiled titi tutu. Fun fere setan satelaiti fi idaji kan ife ti Ewebe epo (le ti wa ni ti own lati awọn ohunelo), kikan, suga ati iyo. Ṣe a adalu ti itemole dudu ata, Bay bunkun ati coriander, o si fi letcho pẹlu ewebe ati ata ilẹ. Kikọ kan sise ati ki o se itoju.

Lecho fun awọn igba otutu ti ata ati tomati. Ohunelo № 3

Yi ohunelo jẹ nikan dara fun awon ti o wà anfani lati gba kan ti o tobi ati ki o aok ata. tun gba lati kan tinrin-olodi, ṣugbọn awọn ohun itọwo ati didara yoo jiya gidigidi. Choicest eso ti mọtoto ati ki o ge sinu tobi ipin, fi ni kan pan, tú tomati oje pẹlu ti ko nira, fi iyo, suga ati kikan, Cook titi ti ṣe. Parsley ati ata ti wa ni afikun ni opin, fun simmer fun iṣẹju marun ki o si dà sinu toju pọn.

Zakarpattia ohunelo lecho

Ata ati awọn tomati ni yi satelaiti ko ni mu iru ohun pataki ipa, bi ni gbogbo awọn ti tẹlẹ egbogi. Igba ti awọn ẹfọ, ṣugbọn awọn saami ni o wa ni kekere sausages. On yo o bota din-din awọn alubosa, fi Belii ata ati olu. Tantalized lori kekere ooru, bo titi idaji. Nigbana ni fi awọn tomati ati sausages, fun apẹẹrẹ, "picoline". Fi suga, iyọ, turari, ata ati parsley. Yi aṣayan ti ko ba ti fipamọ.

Hungarian lecho

Ata, tomati ati ki o mu eran (pelu ẹran ẹlẹdẹ) ni won fi kun si awọn sisun alubosa ge titi ti asọ ati titi setan lati pa awọn ideri. Suga, iyọ, paprika, turari lati lenu, ata ati alabapade ewebe ti wa ni afikun ni opin. Ko akolo.

fast lecho

Wẹwẹ sinu ipin ata dà ayanfẹ ketchup ati ki o mu si awọn afefeayika lori kekere ooru. Ata, iyo, suga fi to lenu.

A gba bi ire!