Bi o si Cook sisun adie ọmú

Diẹ ninu awọn Iyawo Ile ko ba fẹ lati wa ni yoo wa bi a lọtọ satelaiti ti sisun adie ọmú, nitori, ni wọn ero, awọn eran obu ati ki o simi. Sugbon, o ni ko bẹ! Adie fillet le jẹ gidigidi dun ati flavorful, ti o ba ti wa ni pese sile daradara. A sise adie ọmú ilana yoo ran o pẹlu yi.

Awọn loke article jẹ kan irorun ohunelo. Awọn esi ni a gidigidi dun, sisanra ti o si tutu satelaiti. Nítorí náà, a nilo: 1 adie igbaya, a alabọde-won, idaji kan lẹmọọn, turari ati Ewebe epo. Eran lọtọ lati egungun, ki o si ge si sinu ipin kekere awọn ege (yẹ ki o ni ibikan 4 PC.). Awọn awọn okun ni adie ọyan wa ni idayatọ ni orisirisi awọn itọnisọna. O ti wa ni pataki lati ge awọn fillet kọja awọn ọkà to ege ni opin ko gba lile. Ki o si wọn ọpọlọpọ eran lẹmọọn oje, iyo ati fun duro 10-15 iṣẹju. Dara ya soke ni epo ni kan frying pan, ni kiakia din-din awọn fillets lori alabọde ooru titi tutu.

Bawo ni lati ṣayẹwo boya awọn setan sisun adie igbaya? O ni irorun - tẹ mọlẹ sere pẹlu kan spatula lori nkan, ati awọn ti o ba ti ko tu ichor - setan! O ti wa ni ye ki a kiyesi wipe sisun adie igbaya pese sile gan ni kiakia, pẹlu kan ti o pọju iṣẹju marun fun ẹgbẹ. Nipa ti, awọn sise akoko da lori iye ti eran ni pan, awọn oniwe-sisanra ati awọn sise kikankikan. Nitorina, ni igbaradi ti a ipinle irin-nipasẹ-die browned eran. Ti o ba ti strongly din-din titi brownish erunrun, awọn esi fillet gba gan alakikanju, gbẹ ati obu.

O le beere idi ti nigba ti sise fi awọn lẹmọọn oje ati boya o le wa ni rọpo pẹlu kikan? Awọn o daju wipe lẹmọọn oje permeates eran nigba frying nigbati pọ si kan viscous epo plenochka. O ti wa ni kan irú ti aabo ikarahun ti o ntọju ni adie juices to si nṣàn. Bayi, awọn sisun adie igbaya jẹ asọ, sisanra ti, pẹlu kan dídùn aroma. Yi ìkọkọ sise ilana ti mo ri ni Greek onjewiwa.

Ni afikun, awọn lẹmọọn oje ni kan Iru disinfectant. Lẹhin ti gbogbo, ni gbona pupo Elo ti o ga ewu ti eran tabi eja yoo wa ni spoiled. Nitorina, o ti lo ni fere gbogbo Mẹditarenia onjewiwa - ati lati fun lóęràá ati mímú eran, ati lati saturate awọn alabapade awọn akọsilẹ ti oriṣi, ati fun awọn igbaradi ti awọn orisirisi sauces fun eja ati bẹ bẹ lori. Lori ilana ti lẹmọọn oje le mura a obe fun adie ọmú, fi awọn ewebe ati ki o kan bit ti funfun ata. Lẹhin ti experimenting, mo ti wà pleasantly yà.

Nipa kanna ohunelo le ti wa ni jinna eran aguntan, Tọki tabi odo eja. Deede ile kikan lati lo Emi ko so. O ni o ni kan kan pato olfato ati ki o yoo ko fun kanna ipa bi awọn lẹmọọn oje.

Ti o ba ti adie je ti atijọ tabi peremorozheno, ki o si mu ki o kan ile-eko yoo jẹ soro. Ati awọn ti o Cook alabapade eran, ki o si gbogbo yoo jẹ itanran!

Ti ibeere adie igbaya marinated ni lẹmọọn oje - irorun ati ki o dun satelaiti. Gbiyanju o ati awọn ti o fẹ o!