Oriṣi eja - ilana pẹlu rẹ awọn ati awọn ti nhu!

Nibẹ ni ko si iyemeji oriṣi di ọba ti awọn tabili, bi ni kete bi awọn onje pẹlu rẹ ni a ajọdun àse. Yi mẹta-mita ẹja ńlá ni a gidi storehouse ti vitamin ati awọn ohun alumọni ni eran oriṣi ni ohun iye ti phosphorous ti sayensi ati University United States dabaa lati se agbekale awọn eja ni ojoojumọ onje ti omo ile ati University osise. Nutritionists jiyan wipe oriṣi ilana ti o ni awọn ti o - ounje fun ero. Iyalẹnu dun awọn awopọ, eyi ti o ti kq ti oriṣi ẹja, rẹ ilana ti wa ni fi lé fun sehin lati iran si iran, sugbon ko nikan awọn ohun itọwo yoo captivate ti onra. Fun pipe lenu ti wa ni afikun si ni otitọ wipe yi eja ni opolopo ti Vitamin D, selenium, soda, potasiomu, Omega-3, eyi ti o wa ni ki pataki fun awọn to dara iṣẹ ti awọn eniyan ara.

Niwon yi eja nilo pataki itọju ati awọn ọna ti igbaradi, julọ igba onibara fẹ akolo oriṣi ẹja kan, eyi ti o daradara jije sinu ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ, paapa nigbati o ba de si Wíwọ. Ohun gbogbo miran, oriṣi ni ọkan ninu awọn ti rarest eya ti eja ti idaduro gbogbo wọn ni anfani ti ini ni canning.

Pẹlu oriṣi ni ọrọ ti sise, o le se fere ohunkohun, nitori ibi ti oriṣi ti lo, awọn ilana yoo ṣiṣẹ jade wa nigbagbogbo a aseyori. Oriṣi ati rosoti lori Yiyan, ati stewed ati ki o boiled ati ki o fi kun si Salads, ya, fun apẹẹrẹ, a boṣewa tunisian saladi, eyi ti oriširiši oriṣi, lẹmọọn, kukumba, tomati, turari, olifi epo. Gbogbo awọn ti yi finely ge, adalu o si dà kan diẹ ṣibi ti olifi epo.

Bimo ti oriṣi ti a nilo: alabapade oriṣi - ilana pẹlu yi ẹja nìkan ko le ṣe laisi o, o jẹ mogbonwa. Bayi, eroja: poteto - kan tọkọtaya ti ona, alubosa, seleri, wara, Karooti, parsley, iyẹfun, turari. Finely isisile si awọn alubosa ati din-din o lori alabọde ooru titi ti nmu kan brown. Titi alubosa ni sisun, ge gbogbo awọn ẹfọ ki o si sọ wọn ni farabale omi, ati ki o nipasẹ awọn ọrun. Lẹhin 15-20 iṣẹju, nigbati awọn ẹfọ ni o wa oyimbo asọ, fi wẹwẹ sinu cubes ti oriṣi ẹja kan, fi kan diẹ tablespoons ti alabapade skim wara, iyo, ata. Bayi a gbin kan kekere iye ti iyẹfun wara (1-1.5 tablespoons) ki o si fi si bimo, illa daradara ati ki o Cook fun miiran 15 iṣẹju titi ni kikun jinna. Šaaju ki o to sìn awọn bimo si tabili yoo esan isisile si ni ekan kan alabapade fragrant parsley.

Nítorí, awọn bọtini alejo ti oni tabili - oriṣi ilana pẹlu wọn nigbagbogbo rorun lati se, sugbon o ko ni ipa awọn didara ti awọn awopọ. Ọkan ninu awọn alinisoro ṣe awopọ - oriṣi saladi, fun eyi ti a nilo a ifowo ti fi sinu akolo oriṣi ninu awọn oniwe-ara oje, awọn apapọ clove, ata, a diẹ eyin, olifi epo tabi mayonnaise - lati lenu. Pre-ṣeto lati Cook lile-boiled eyin. Daradara mash pẹlu kan orita oriṣi ege lori awo. Ge sinu tinrin oruka ti wa Isusu, ni eyikeyi fọọmu bi ge ata. Nipa awọn akoko ti awọn eyin ti tẹlẹ a ti jinna, dara wọn pẹlu yinyin omi, lati ikarahun lọ dara, o mọ ki o si ge si sinu onigun mẹrin. Gbogbo awọn eroja illa - saladi ti šetan! O si maa wa nikan lati kun awon ti o ni ife ati ki o sin. Nipa ona, yi saladi le ni itankale lori akara, ki o si wa jade tayọ ki o si hearty ipanu.

Oriṣi pẹlu tomati pupa obe ti wa ni pese kanna kan nilo 4 ege oriṣi, tomati, iyẹfun. Ona ti eja fillet ti yiyi ni iyẹfun ati din-din pẹlu obih mejeji ni gbona epo, ki o si fi ninu kanna pan ge alubosa. Bayi o mọ ki o si ge si sinu onigun tomati, fi pada kanna, ki o si simmer titi titi ti o õwo kuro diẹ ẹ sii ju idaji ninu awọn omi bibajẹ. Fi turari lati lenu. Sin kan bibẹ ti eja, dà obe ninu eyi ti o ti wa ni sisun.

Loni a kẹkọọ kan diẹ awopọ, eyi ti ifihan oriṣi, awọn ilana ni o wa daju lati ti kuna ni awọn eya ti ayanfẹ bi ni kete bi o ba gbiyanju wọn!