Ọlẹ eso kabeeji yipo ni lọla

Ọlẹ sitofudi ni lọla ti wa ni pese lati kanna eroja bi awọn kilasika we ni a kabeeji bunkun. Awọn iyato wa da ni o daju pe gbogbo awọn irinše peremylivayut ni kan eran grinder, adalu pẹlu minced eran ati ki o dagba ti o tobi boga. Nibẹ ni o wa ni ọpọlọpọ awọn akọkọ awopọ ilana, ṣugbọn olukuluku obinrin nigbagbogbo afikun ohun titun. Ọlẹ eso kabeeji yipo - yi jẹ ìyanu kan ati ti nhu aṣayan fun ọsan tabi ale fun gbogbo ebi ni gbogbo ọjọ.

Classic ohunelo ti wa ni pese sile lati awọn wọnyi awọn ọja: 600 g ti minced eran malu, 300 g ti uncooked iresi, 300 g ti eso kabeeji, alubosa, eyin, iyo ati ata lati lenu.

Ge kabeeji simmer ni kan pan titi ti asọ, fifi kekere kan omi. Ki o si sise awọn iresi, dara o. Ya a ekan, fi awọn minced eran, chilled kabeeji, iresi, eyin, ge alubosa, iyo ati ata. Aruwo titi dan. Ọwọ sculpt tobi patties ki o si fi wọn lori protven, lai-lubricated pẹlu Ewebe epo. Ọlẹ eso kabeeji yipo ni lọla lati beki kan ti nhu agaran.

First, din-din titi idaji, ati ki o si tú awọn ipara obe ati ipẹtẹ lori kan kekere ina. Garnish ẹfọ rorun fit julọ - cucumbers, Belii ata, awọn tomati tabi awọn radishes.

Ọlẹ eso kabeeji yipo ni lọla pẹlu tomati obe ti wa ni tun pese oyimbo igba. Eroja awopọ: ilẹ eran malu, eso kabeeji, steamed iresi, alubosa, karọọti, tomati lẹẹ, sunflower tabi olifi epo, iyo ati ata lati lenu. Satelaiti ti wa ni pese sile igbese nipa igbese. Ọpọtọ akọkọ ni titunse lati idaji, wa ni tutu. Kabeeji itemole, fi iyo ati ata. Eran gbọdọ yan zhirnovat, okeene ẹran ẹlẹdẹ ati ki o malu. Lori awọn gbona frying pan titi ti nmu kan brown alubosa ni titunse, ki o si fi si o ni eso kabeeji ati ipẹtẹ lori kekere ooru. Karooti ti wa ni fifi pa lori kan itanran grater ki o si fi si awọn eso kabeeji. Ni kan ti o tobi awo lati illa gbogbo awọn eroja, fi kekere kan iyo ati ata. Ti o ba fẹ, awọn m patties tabi fi awọn awọn akoonu ti iṣọkan lori protven. Lẹhin 20 iṣẹju ti o nilo lati kun ni won tomati lẹẹ ati ki o Cook titi setan.

Ọlẹ eso kabeeji yipo ohunelo ni lọla jẹ ọkan ninu awọn ayanfẹ n ṣe awopọ ti awọn Slavic enia. Ngbaradi ni igba mẹta yiyara ju Ayebaye, ko si ti nso si awọn lenu.

Afikun awọn ọja to ilana le jẹ a Olu. Fun apẹẹrẹ, olu. Tun ma fi ata, coriander, tomati lẹẹ ropo ketchup. Ma ngbaradi tomati ipara obe (ni 50:50 yẹ) eyi ti o ti dà ọlẹ sitofudi. Fi awọn ata ilẹ, ewebe, ọya.

Ma tan awọn eroja ni fẹlẹfẹlẹ. Lati ṣeto awọn ounje ni yi ohunelo ti o nilo: ilẹ eran malu, Karooti, eso kabeeji, Belii ata, tomati lẹẹ tabi oje, turari, ekan ipara, alubosa, alabapade ewebe.

Ki o si ba igbese nipa igbese igbaradi ti n ṣe awopọ a npe ni "Ọlẹ eso kabeeji yipo ni lọla." Akọkọ ti gbogbo, o nilo lati din-din awọn ge alubosa, fi awọn eso kabeeji, Karooti, kekere kan omi ati ki o simmer fun 10 iṣẹju. Lori ìbéèrè, fi olu tabi ata. Boiled iresi adalu pẹlu minced eran, fi ata ati iyo lati lenu. Lori isalẹ ti m boṣeyẹ tan kabeeji ati Karooti, nigbamii ti Layer ti minced eran ati iresi. Lekan si ni ẹfọ. Awọn tomati oje, o gbọdọ fi awọn ekan ipara, iyo ati ata. Ni opin tú awọn obe awọn akoonu ti awọn fọọmu, ṣe l'ọṣọ pẹlu ọya, bo pẹlu bankanje. Beki ni a idẹ agbeko nipa 45 iṣẹju. Lati gba ohun appetizing erunrun ni opin beki satelaiti lai bankanje.

Jọwọ se akiyesi pe awọn eso kabeeji je sisanra ti, o nilo lati wa ni finely ge, iyo ati fi lati duro soke kekere kan bit. Nipa iṣẹju mẹwa. Fun kan dídùn eran adun tun le fi kekere kan Ewebe tabi eran malu omitooro, ki o si tan jade pupọ dun ati sisanra ti sitofudi. Awọn ohunelo ni lọla ni o rọrun ati ki o nilo kekere kan akoko. A gba bi ire!