Awọn wọnyi yatọ si kabeeji yipo. Ohunelo fun a ayanfẹ satelaiti

Fun yi satelaiti, ko si ọkan le wa alainaani. Fragrant eran malu, tinted ìwọnba kabeeji adun - sitofudi! Ohunelo fun yi satelaiti ni o rọrun ti to, ṣugbọn awọn igbaradi gba akoko. Ti o yẹ ki o wa ni bẹ. Akọkọ ti gbogbo awọn ti o nilo lati Cook awọn stuffing. Ẹran ati alubosa ti wa ni kọja nipasẹ kan grinder (macerated ni a ounje ero isise), ti igba pẹlu iyo ati turari; boiled iresi lọtọ. Gbogbo awọn eroja ti wa ni daradara adalu. Kabeeji fi oju sise fun iṣẹju diẹ ki o si farabale omi lati soften. O ṣe pataki ki kabeeji leaves wà nla - ki o mura sitofudi eso kabeeji jẹ Elo diẹ rọrun. Awọn eso kabeeji bunkun murasilẹ awọn stuffing, awọn afikun leaves ti wa ni lilo ti o ba wulo. Siwaju si, duckies ti wa ni gbe lori kan yan dì o si fi ninu lọla, ni ibi ti nwọn beki 30-40 iṣẹju titi fere jinna. Ati nigba ti won ni o wa ni lọla ati ki o disturbing olfato wọn yanilenu õrùn, mura awọn obe. Ìṣòro tomati obe: sisun Karooti ati alubosa titi ti nmu brown, fi awọn tomati (grated, bó), iyẹfun ati omi, gbogbo salted, perch ati gurgles labẹ awọn ideri fun nipa 10 iṣẹju jẹ fere setan sitofudi, browned ni lọla, fi ni kan ikoko ati ki o dà obe. Fi wọn fun 15-20 iṣẹju lori adiro lori kekere ooru, ati ki o gbadun awọn iyanu run wafting lati idana. O ti wa ni han pe awọn ohunelo ti nhu sitofudi eso kabeeji diẹ ẹ sii ju o rọrun, akọkọ ohun - lati wa ni alaisan ati ki o ni ipilẹ ogbon. Duckies mu awọn ohun itọwo nipa fifi alabapade ewebe tabi ata lati lenu, ati ki o to ono dandan tú sitofudi pẹlu ekan ipara.

Siwaju si, fun vegetarians ati ãwẹ - Ewebe sitofudi! Awọn ohunelo ni ko si yatọ sophistication ati cleverness, nitori ti o kan gba eran. Stuffing ni se lati boiled iresi, din-din alubosa ati Karooti. Creative oju inu. O le fi awọn olu (finely ge ati din-din sere), tabi Igba, fun apẹẹrẹ. Nibi ọrọ kan ti lenu. Next, awọn ilana sise ti wa ni ko yi pada: sitofudi, ndin, jinna obe, ipẹtẹ. Ìṣòro!

Sibe fun sise eso kabeeji gba akoko ati akitiyan. Fun egeb ti yi satelaiti "Yum" ni o ni pataki kan aṣayan - awọn ọlẹ kabeeji yipo. Ohunelo fun yi satelaiti ni o rọrun ki o ko ko beere iru ohun inawo ti agbara. Kabeeji finely finely ge, scalded, ṣiṣe awọn ti o Aworn ati ki o yọ awọn ti o pọju kikoro. Rice ti wa ni boiled titi tutu; eran ìwé ni a eran grinder pẹlu alubosa. Siwaju si, gbogbo awọn eroja: kabeeji, iresi, eran, parsley, ti o ba fẹ - ti wa ni ti sopọ, ti igba pẹlu aise ẹyin ati ki o illa daradara. Awọn gba minced eran ti wa ni akoso sinu patties tabi meatballs, ati ki o gbe ninu awọn jin pan, a saucepan tabi o le wa ni kan jin frying pan. obe ti wa ni pese lọtọ (alubosa, Karooti, awọn tomati tabi tomati lẹẹ). Ki o si meatballs (meatballs) ti wa ni kún pẹlu awọn obe ki o si fi ni lọla - titi ti ṣe (ti o da lori awọn iwọn ti awọn ọja). Awọn satelaiti wa ni jade gan o dara ati diẹ sii ju sare.

Ti o ba ti o ba mọ bi o si Cook kabeeji yipo, dolma ohunelo yoo dabi gan faramọ aṣayan wiwa àtinúdá. Nitootọ, yi gusu satelaiti jẹ arakunrin wa sitofudi eso kabeeji, ati ki o yato si nikan ni "apoti": dolma wa ni se lati eso ajara leaves, eyi ti o sin bi awọn eso kabeeji ninu wa ti ikede sitofudi eso kabeeji.

Ati fun awon ti o fẹ o gbona pickled ẹfọ, tun ni ara wọn sitofudi. Awọn ohunelo ni o rọrun ti to ti wọn, ṣugbọn awọn akoko ti a beere lati rii daju wipe awọn ik ọja ti koja awọn ipele ti lactic bakteria ati ki o di fun - iwongba ti nhu. Nítorí, mura awọn eso kabeeji leaves, sise wọn ni sere salted omi. Mọ Karooti ati bi won o lori kan grater. Ṣatunkun awọn oniwe-iyo, ata (pupa ati dudu), caraway, coriander, fara fi awọn ewebe ati finely wẹwẹ alubosa ati ata. Nkún yẹ ki o gba a didasilẹ ati ki o lata. Sitofudi eso kabeeji yipo pẹlu minced eran o. Gbe pẹlu wọn awọn okun ki o si tú brine pẹlu afikun ti sunflower epo. A fi ninu firiji fun 4-5 ọjọ, ati ki o si lo bi a garnish fun onjẹ n ṣe awopọ, tabi bi lata ipanu.