Ohunelo si apakan esufulawa akara oyinbo pẹlu iwukara ati alaiwu

Home yan jẹ ti o yẹ ni eyikeyi akoko ati ni eyikeyi ebi. Awọn olfato ti titun ndin akara tabi àkara ká ni ayika ile ni akoko kan, excites awọn yanilenu ko nikan ìdílé sugbon o tun awọn aladugbo. Hostess ti nṣe awọn oúnjẹ ká olorijori, wiwa fun ilana ti nhu fillings ati intricate ona lati ọṣọ àkara. Ni asiko ti ãwẹ, nigbati julọ ayanfẹ onjẹ gbesele, indulge ni yan ni ko gan wuni. Ni idi eyi, si apakan esufulawa ohunelo fun awọn akara oyinbo ni yio je kan gidi boon. A yoo pin diẹ embodiments yi igbeyewo, o le wa ni pese sile pẹlu tabi laisi iwukara wọn.

Titẹ si esufulawa iwukara

Pipe si apakan iwukara esufulawa akara oyinbo, muffins tabi yan ibilẹ akara ati paapa pizza. Ti o ba gbero lati Cook awọn dun wiwa ọja, ki o si fi si awọn esufulawa kekere kan diẹ sii gaari.

Iwọ yoo nilo:

• polpaketika iwukara (gbẹ);
• idaji kan kilo ti iyẹfun;
• a tablespoon gaari;
• 350 milimita ti omi;
• 2 tablespoons ti Ewebe epo;
• kan ti o dara pọ ti iyo.
  

ilana

Išoogun ti gbẹ iwukara ti wa ni itọkasi lori package, o nilo lati tú wọn taara sinu iyẹfun. Ṣugbọn a kì yio ṣe. O ti wa ni soro lati sọ bi o ati ibi ti won ni won pa ṣaaju ki a ni lati idana. A slightest iyapa le mu a ìka joke - o kan iwukara yoo ko jinde. Nitori lati ṣe kan mini-pọnti: ni gbona omi tú awọn iwukara, fi kan spoonful gaari, iyọ, illa daradara ki o si fi lati duro fun 15 iṣẹju.

Ti o ba ti oke akoso kan nkanigbega fila ti foomu, ki o si jẹ akoko lati fi awọn iyẹfun. Yi ohunelo si apakan esufulawa fun awọn paii je gigun kan ni sifted iyẹfun ninu awọn kanrinkan. Yio si jẹ awọn air, ati awọn iwukara yoo jẹ rọrun lati dagba. Maa fi 500 giramu ti iyẹfun ati bota. Daradara adalu.

Pé kí wọn kekere kan iyẹfun tabili o si dubulẹ jade ni esufulawa lati ekan. O nilo lati wa rú daradara, podsypaya iyẹfun. Bi ni kete bi o ti ceases lati Stick ati ki o yoo wa ni aṣọ, lati yi lọ yi bọ o pada sinu awọn ekan. Pé kí wọn kekere kan iyẹfun lori oke, bo pẹlu kan o mọ toweli tabi asọ ki o si jẹ ki duro ni kan gbona. Lọgan ti awọn esufulawa ti jinde, bẹrẹ lara àkara.

Titẹ si choux pastry

Eleyi jẹ nla kan ohunelo fun titẹ si apakan iyẹfun fun awọn paii ni lọla. O wa ni jade tutu ati rirọ, daradara-ti baamu fun yan buns tabi eyikeyi miiran awọn ọja.

Iwọ yoo nilo:

• teaspoon ti iwukara (gbẹ);
• 2 tablespoons ti Ewebe epo;
• idaji lita ti omi;
• 2 adalu iyẹfun;
• tablespoon suga;
• kan ti o dara pọ ti iyo.
  

Bi o si Cook

Ya kan gilasi ti gbona omi, fi si suga ati iyo ati iwukara. Aruwo kekere kan ati ki o fi titi frothy irisi. Ni o tobi ekan, kù awọn iyẹfun ati iru ninu awọn ti fomi iwukara ati bota. Saropo nigbagbogbo, fi awọn àdánù ti awọn ife ti farabale omi. Bi ni kete bi awọn esufulawa yoo jẹ diẹ aṣọ ile, to yi lọ yi bọ o lati ekan lori tabili ati dusted daradara adalu. Bayi wipe o mo bi lati ṣe apakan esufulawa fun pies, ati awọn ti o ni yio je kan nla iranlọwọ fun o ni ibi idana. Yan iru esufulawa yoo jọ a deede yan.

Titẹ si esufulawa alaiwu

Eleyi jẹ a fun gbogbo ohunelo fun titẹ si apakan iyẹfun fun awọn paii. O le ropo sise epo ipara, omi - wara, fi kan tọkọtaya ti eyin, ati awọn ti o yoo ni a nla batter fun gbogbo awọn nija. Ki o si yi ohunelo gbọdọ dandan wa ni iṣẹ ni gbogbo ile. Mura a si apakan esufulawa fun paii pẹlu kabeeji tabi eyikeyi miiran nkún. O ti wa ni o dara fun lọla, ati fun arinrin pies, sisun ni a pan.

Iwọ yoo nilo:

• idaji kan kilo ti iyẹfun;
• idaji kan gilasi ti gbona omi;
• tablespoon suga;
• ago Ewebe epo;
• iyọ.
  

Ngba kneading

Kù awọn iyẹfun odi ninu awọn oniwe-aarin lati pese a kòtò. Ni arin ti a maa tú ninu gbogbo awọn eroja, fi awọn suga ati iyọ ati laiyara aruwo titi lẹhinna, titi a isokan ibi-. Bẹrẹ knead awọn esufulawa. Ti o ba ti wa ni tan-alalepo - fi awọn diẹ iyẹfun. Ti o ba ti ọkan ohunelo pàtó kan iye ti iyẹfun, ati awọn ti o nilo diẹ, nibẹ ni ohunkohun ti ko tọ pẹlu ti o. Eleyi jẹ nitori awọn didara ti iyẹfun ati ki o yoo ko ni ipa ni igbeyewo, ṣugbọn jẹ ṣọra wipe o ko ni di kosemi.

Nigba ti o ti ibi-jẹ dan ati ti kii-alalepo, bo o pẹlu asọ kan ki o si fi fun 15-20 iseju. Ki o si daradara pò lẹẹkan siwaju sii. Titẹ si esufulawa alaiwu oyinbo ti šetan.

A diẹ awọn italolobo

Nibẹ ni o wa diẹ ninu awọn ẹtan lati ran o ṣe ani diẹ elege pastries ati ti nhu:

• ri kan ti o dara rosy awọ ti rẹ akara tabi akara oyinbo lati ran arinrin tii leaves;
• Cook awọn esufulawa awọn ọja ti awọn kanna otutu;
• ti o ba ti duro si awọn dada ti awọn tabili girisi ati ọwọ pẹlu ororo;
• fi sitashi ni iyẹfun, yan yoo tutu, ko gbẹ ni kiakia ati ki o yoo ri ti nmu brown;
• gbiyanju lekan si ko lati gbe awọn dì tabi dagba pẹlu awọn igbeyewo, o le jẹ rorun lati subu si pa;
• akọkọ 10 iṣẹju lẹhin ti o ti rán awọn pies gba ndin nipasẹ, ma ṣe ṣii lọla enu, bibẹkọ ti awọn ọja yoo yanju yio ko ni le luxuriant;
• Lo itura omi nigbati dapọ awọn esufulawa (sugbon nikan ti o ba o jẹ ko iwukara);
• lẹhin ti ise pẹlu awọn igbeyewo awopọ lati wa ni fo ninu omi tutu, ati ki o bibẹkọ ti sisi iyẹfun adheres si dada.

Awọn wiwa aye ti kun ti nhu ati fragrant pastries. Bayi o mọ gangan bi o ko ba le sẹ ara mi ni idunnu, ani ninu awọn post. Lẹhin ti gbogbo, lati julọ o rọrun eroja ti o le Cook kan nla onje.

Gbadun rẹ onje!