Ohunelo - Caesar pẹlu adie

Kò isinmi tabili ni pipe lai a bata ti dun Salads, eyi ti o daradara iranlowo rẹ akojọ. Ohunelo "Adie Kesari" jẹ ọkan ninu awọn julọ gbajumo. Ti o ni idi Emi yoo fẹ lati fun yi article a tọkọtaya ti awon ati ki o atilẹba ona ti ṣiṣe awọn ti o.

Ohunelo - Caesar saladi pẹlu adie ati ẹran ara ẹlẹdẹ

Awọn ilana ti ngbaradi yi saladi ni o rọrun to. eroja:

croutons;

lẹmọọn;

Adie fillet - 370 g;

Ẹlẹdẹ - nipa 340 g;

Iyo ati ata;

ẹyin;

ata;

oriṣi;

Worcestershire obe.

Lakoko, o nilo lati fi omi ṣan ati ki o gbẹ awọn oriṣi ewe, ki o si gbe wọn ni kekere ati awọn ege illa pẹlu awọn grated ata ilẹ ati olifi epo. Gbogbo awọn yi yẹ ki o ṣee ṣe ni a saladi ekan. Fi iyo ati ata, obe ati kan diẹ silė ti lẹmọọn oje. Lẹhin ti o, sise awọn omi ati sise ti o fun iseju kan ẹyin ki o si lu on oriṣi leaves. Fi sisun croutons. Bayi, w ati ki o ge sinu awọn ege ti adie, ki o si din-din ni a skillet. Ni idi eyi, fi awọn olifi epo, awọn obe Worcestershire ati turari. Nigba ti o ti adie jẹ fere šetan, fi awọn diced ẹlẹdẹ ati ki o din-din diẹ ninu awọn diẹ. Ki o si fi ninu gbogbo saladi ekan. O wa ni jade pupọ dun ati ki o nutritious Caesar saladi. Awọn atilẹba ohunelo yoo ran o si ọṣọ eyikeyi isinmi tabili. A gba bi ire!

Caesar saladi - a igbese nipa igbese ohunelo fun ede

Awọn ọna pẹlu ngbaradi kan ọja gẹgẹbi ede. Ọja Tiwqn 4 servings:

Adie fillet - nipa 430 g;

Shrimps - 220 g;

Saladi (oriṣi ewe saladi) ;

Parmesan - 120 g;

Funfun akara - 130 g;

Eyin - 2 ona;

Olifi epo;

Eweko - 1 tablespoon;

Kikan - 3 tii ṣibi;

Suga - kan tọkọtaya ti ṣibi tii;

Iyọ, oregano, Basil, thyme, dudu ata.

First yẹ ki o ṣe ojuabẹ ni adie lodi si awọn awọn okun, ati ki o bi won ninu ata, iyo ati ndan pẹlu olifi epo. Ki o si fi ipari si ni bankanje ki o si fi o ni lọla ati ki o beki ni 205 iwọn 21 iṣẹju. Ki o si gba jade ninu lọla, fara yọ awọn eran lati bankanje, ki o si pé kí wọn pẹlu Basil, oregano, thyme ati ibi ni adiro fun miiran 8 iṣẹju, ki o si yọ ati ki o gba lati dara.

Nigbamii ti igbese ni awọn igbaradi ti tositi. Lati ṣe eyi, ooru ni olifi epo ni a frying pan ati ki o din-din awọn ge ata ilẹ. Nigbati o fi a fragrant olfato, o jẹ pataki lati yọ kuro lati awọn pan.

Next, o nilo lati ya awọn akara ati ki o ge ti o si sinu cubes, ki o si din-din ni kan pan ti ti, ni ibi ti o wà ni ata ilẹ. Nigba ti o ti akara cubes ni o wa ti nmu awọ yẹ ki o gba wọn jade pẹlẹpẹlẹ kan awo.

Nibayi, sise awọn eyin ati ju wọn ni omi tutu. Eleyi jẹ pataki lati rii daju wipe ti won ba wa rorun lati nu. Ki o si yọ wọn lati awọn yolks ki o si fi wọn lori kan awo. Nigbana ni fi awọn yolks si eweko, suga, kikan, ati ki o si, nigba ti saropo, tú ninu awọn olifi epo. Awọn esi yẹ ki o wa a dan obe, Elo bi ekan ipara.

Next ya awọn saladi leaves ati ki o ya wọn yato si, ki o si fi omi ṣan daradara ki o si gbẹ. Bayi ni nwọn nilo lati ya kuro ki o fi ni kan saladi ekan, pé kí wọn pẹlu gbaradi obe lori oke.

Lẹhin ti, fi awọn fillets ni a ekan ti adie, diced, ati awọn ede. Ni opin gbogbo tú obe ki o si rọra illa gbogbo awọn eroja. O ṣeun si awọn atilẹba lenu ti ede saladi wa ni jade gan dun, paapa ni eja awọn ololufẹ yoo riri o. A gba bi ire!

Ohunelo - Caesar saladi pẹlu adie ati walnuts

Awọn ọja fun sise:

Funfun akara - 125 g;

Adie - 145 g;

Warankasi - 120 g;

Eso - 90 g;

mayonnaise;

Iyọ.

O yẹ ki o akọkọ sise awọn adie, ki o si jẹ ki o itura ati ki o ge si ona. Bayi fi wọn sinu pan ati din-din lori alabọde ooru titi ti a holotistoy erunrun.

Bayi, ge awọn warankasi sinu cubes ati walnuts alaye. Gbogbo awọn eroja tú mayonnaise ati ki o illa pẹlu kọọkan miiran. Yi ohunelo fun Kesari saladi pẹlu adie ni pese ni kiakia ati nìkan. O wa ni jade pupọ dun ati ki o hearty saladi! A gba bi ire!