Ndin adie - fragrant ati ti nhu

O yoo dabi, ndin adie - ọkan ninu awọn alinisoro awopọ, ati pataki julọ ninu awọn oniwe-igbaradi - ma ko padanu ọtun akoko to ti nhu ti nmu erunrun ko ni di a charred. Ṣugbọn idi, ki o si, ni ọkan nla, eran adie, ndin ni lọla, jẹ asọ ti o si fragrant, ati ninu miiran ju gbẹ ati ki o obu. RÍ hostess mọ pé aseyori ti rosoti eran da lori awọn igbaradi ti òkú ati ki o lo turari. Tun yoo kan ni ipa ati ọna ti igbaradi. Adie ndin ni bankanje tabi ideri yoo jẹ juicier ju awọn okú, ti o jẹ rorun lati fi kan lori yan dì.

Igbaradi ti ndin adie - kan ilana gun to. Nigba miran, ni ibere lati din akoko, kọkọ-sisun eran, ati ki o nikan ki o si gbe ni lọla.

Ndin adie pẹlu ope ati Korri obe.

Ni awọn ohunelo fun igbaradi ti n ṣe awopọ lilo adie igbaya, ṣugbọn o le ropo o pẹlu adie ese. 4 servings beere to 600 g igbaya eran (pẹlu ara), karọọti - 2 root tumo iye, a boolubu ati ki o kan kohlrabi ohun kan, ẹfọ - ọkan yio ago ipara, ope akolo - 150 g, olifi epo tabi sunflower - 2 liters . Art., Orisirisi awọn ata ilẹ cloves (le ti wa ni rọpo nipasẹ a gbẹ lulú), Korri lulú - 1 tsp, finely ge ọya, dudu ata, suga ati iyo lati lenu ...

Preheat lọla ati din-din adie ni pan. Sere fi diẹ ninu awọn iyọ eran, bi won ninu awọn ata ilẹ ati ibi ni adiro fun 20 iṣẹju.
Ni obe fun awọn adie ti wa ni pese sile bi wọnyi:
Finely gige awọn ẹfọ, fi turari, a pọ ti iyo ati suga ati ki o din-din ni epo. Ki o si tú awọn ipara rọra ati ki o Cook awọn obe ni a kekere sise fun 8 iṣẹju, ki o si fi ope ati ki o Cook fun miiran 3 iṣẹju. Pé kí wọn alawọ ewe adalu, fifi ata. Adie ge si ona, yoo wa pẹlu a garnish ti boiled iresi, densely pouring obe.

Ndin adie pẹlu ẹfọ ni funfun waini

Nilo adie òkú àdánù to 1,5 kg, awọn boolubu 2, 1 kg ti ọdunkun isu gbẹ waini - 100 milimita Oil - 25 giramu. Bi awọn seasoning ya dahùn o oregano - 2 tablespoonfuls, ata (tobi ori) ati ilẹ dudu ata lati lenu. Yan tun nilo lati fẹlẹfẹlẹ kan ti jin ati ounje bankanje.

Bi won ninu awọn ata sinu kan isokan slurry pẹlu kan kekere iye ti iyọ, oregano ati ata. Adie òkú rubbed pẹlu ororo, a kekere lila labẹ awọn awọ ara ati bi won ninu wọn ni a adalu turari. Ku adalu won ninu awọn adie.
Fi awọn fọọmu ti bankanje crosswise. Shinkuem alubosa, fi lori isalẹ ti awọn fọọmu ati ipele. Fi on fun u a adie òkú, pouring ọti-waini, bo pẹlu bankanje ati ki o gbe awọn fọọmu ni lọla fun 40 iṣẹju. Ẹfọ, o mọ, gige, tú grated ata ilẹ ati iyọ, fi kekere kan epo. Ti a fi si awọn adie ati ki o beki titi jinna poteto. Fun kan crispy erunrun, faagun awọn bankanje ki o si jẹ ki awọn adie ati poteto ni lọla fun miiran mẹdogun iseju. O ni yio je to pe eran ati ẹfọ ti wa ni browned.
Ni yi ohunelo ndin adie jinna pẹlu poteto, ṣugbọn o le wa ni awọn iṣọrọ rọpo pẹlu miiran ẹfọ. Gbiyanju, fun apẹẹrẹ, beki a elegede, turnip, bi ẹfọ tabi broccoli.

Ndin adie pẹlu kan ti nmu kan erunrun

Igba fun sise adie ni lọla lo fun roasting baagi. Yi satelaiti jẹ unpretentious ati ki o pataki wiwa ogbon ti awọn hostess ko ni beere. Nibẹ ni o wa orisirisi ona bi o si beki adie ninu awọn apo. A daba lati gbiyanju awọn wọnyi ohunelo. Ṣaaju ki o to roasting adie òkú lati ṣe aijinile gige subcutaneous, bi won adalu turari, iyo ati ekan ipara (mayonnaise) ati ki o nlọ fun wakati kan - idaji to eran sinu daradara. Lẹhin ti o ti wa ni gbe inu awọn okú halves ti alubosa, fi o ni a apo ati tying. A ṣe kan diẹ punctures awọn package ni lọla ko ni nwaye. Preheat awọn awo to 180 iwọn ati ki o beki adie titi ti nmu kan brown.

ndin adie le wa ni jinna paapọ pẹlu garnish o ba fẹ. Fun idi eyi, awọn fo iresi tabi ẹfọ fi ni kan package paapọ pẹlu òkú.

Nibẹ ni o wa opolopo ti ẹtan ti o gba o laaye lati mu awọn ohun itọwo ti ti ibeere eran ati adie. Ti o ba ti o ba fẹ lati satelaiti o je kan ile-iwe, ibi ni lọla agbara pẹlu omi. Yi ilana le ṣee lo ni yan ati sise, ki awọn ọja ko ni iná boṣeyẹ ati ndin nipasẹ.