Meatballs ọdunkun - satelaiti-Immigrant

Gẹgẹ bi heroine ti fiimu: "sisun poteto, boiled, braised, sisun poteto , ati ki on ad infinitum." Yi oto root ti o dara ni eyikeyi ọna, ati awọn awopọ jade ti o kan ko ri o. Ọdunkun patties, ni miran oto satelaiti lati awọn eya ti "nigbagbogbo ni ọwọ".

O ti wa ni gidigidi lati fojuinu bayi rẹ onje lai yi indispensable root. Poteto ni be ni kan ti o tobi iye ti carbohydrates nipa eyiti o jẹ dipo nutritious, sugbon o jẹ ani diẹ wulo ninu potasiomu. O ti wa ni yi macrocell ni o ni kan rere ipa lori okan isan nipa ṣiṣe akoso omi akoonu ati iyọ ninu ara ati ki o yọ o hyperexcitability. Food poteto ni o wa ki orisirisi, ti o ni ọkan fọọmu tabi miiran ati ki o je bi a jc, ati awọn keji awo, ati bi a idunnu.

Ọdunkun patties - wiwa Immigrant, ni a French satelaiti, ati awọn itan ti awọn importation ti poteto to Russia nipa Peter Nla ni Holland, ju, ko le ranti. Ati awọn ti o dabi enipe wipe yi root a ti ní nigbagbogbo soro lati fojuinu wipe ni Russia o ti wa ni po nikan kan diẹ sehin. Tẹlẹ, o je ki awọn àjeji satelaiti ti a ti yoo wa nikan si awọn alejo ti ola, igba bi a itọju, ki o si ko pẹlu awọn iyo ati gaari. Bayi o wa ni yoo wa ni ona kan ti kò lẹsẹkẹsẹ gboju le won ohun ti wa da sile yi burujai fọọmu: o jẹ awọn eerun, ati oruka, Roses ati ọdunkun patties.

Ṣugbọn lakoko ti o ti recaptured lati eran patties, lori akoko ti won ti wa lati lati eran to ẹfọ, ati awọn satelaiti wà nikan awọn fọọmu sugbon ko awọn akoonu. Meatballs jọ ni wiwọ yiri yika patties ti eyikeyi iwọn. Yi satelaiti jẹ rorun lati mura, o jẹ ailewu lati so pe gbogbo awọn ọja ba wa nigbagbogbo wa, ati orisirisi kan ti tabili dani oniru jẹ nigbagbogbo dara.

O ti wa ni ṣee ṣe lati fi lana ká mashed poteto, ati nibẹ ni idi kan lati Cook meatballs ati alabapade poteto. O ti wa ni dara lati fi ipele ti wá pẹlu ti o dara giluteni, eyi ti yoo fun wọn kan diẹ idurosinsin fọọmu. Poteto Wẹ, Peeli ati w, ge ni idaji. Fi lori ina ikoko kan pẹlu omi ati ki o sise. Ranti wipe gbogbo awọn ẹfọ, lai sile, o jẹ dara lati fi farabale omi si awọn ti o pọju lati se itoju won Vitamin iye. Iyọ orisun ½ teaspoon iyọ 3 liters ti omi. Sise awọn poteto fun 30-35 iṣẹju, ti o da lori awọn orisirisi.

Ọdunkun patties ohunelo, eyi ti a mu bi a igba, daba niwaju awọn wọnyi eroja: ọdunkun 1-1.2 kg, 4 eyin, akara crumbs tabi semolina - 200 giramu, 150 giramu ti Ile kekere warankasi tabi-kekere sanra warankasi, ata, ata ilẹ. Imugbẹ omi lati awọn poteto, ọdunkun masher knead titi isokan, laaye lati dara to dapọ irinše ko pọnti eyin. 2 eyin nà sinu kan foomu aladapo, fi warankasi, ata ati ki o ge ata (ọkan ori), tú àdánù ni mashed poteto ati ki o wa ni rú aladapo pẹlu pataki kan nozzle. Fun akoko lati thicken àdánù (5-7 iṣẹju).

Siwaju si, lu 2 eyin ti o ku ninu awọn foomu. Sibi meatballs igbáti ti eyikeyi iwọn poteto, o fun wọn kan die-die flattened apẹrẹ fun dara olubasọrọ pẹlu awọn frying dada. A o si ma rì wọn sinu lu eyin ati yiyi ni akara crumbs (ti won le wa ni adalu pẹlu ẹya dogba iye ti semolina). Lori ooru ya soke pan pẹlu nipọn Odi, pouring Ewebe epo ati ki o ga ooru din-din ọdunkun patties to a crispy ti nmu brown fun 2 iṣẹju lori kọọkan ẹgbẹ. A tan wa onje, ti o da lori ohun ti a, bi o ti wa ni yoo wa. Ti o ba ti yi ni akọkọ satelaiti, ki o si fi lori alapin atẹ, tú awọn obe tabi ekan ipara ati ọṣọ pẹlu ge dill ati parsley. Ti o ba ti eran awon boolu ti ọdunkun lo bi a garnish, ti o le waye wọn taara si awọn ipele awo ni apapo pẹlu awọn ifilelẹ ti awọn dajudaju, ṣugbọn awọn alawọ wa ni tun ko ipalara.