Marinated oriṣiriṣi ilana fun igba otutu

Marinated oriṣiriṣi - yi ni miran fun ọna lati ipalemo fun igba otutu awọn ọja. Ni wa article a yoo so fun o bi o si Cook atilẹba ipanu lati yatọ si ẹfọ.

Oriṣiriṣi Pickle fun igba otutu

Jinna ẹfọ fun yi ohunelo lati gba rirọ ati crispy. Cook marinated oriṣiriṣi irorun:

1. To sterilize pọn, sise omi ni ikoko kan, fi o lori grate awo, ati ki o gbe eiyan inverted lori o. Lẹhin 25 iṣẹju ti n ṣe awopọ yoo jẹ šetan fun lilo.
2. Fun kan mẹta-lita idẹ ya mẹwa dudu peppercorns, meji Bay leaves, mẹta cloves dahùn o Flower, meji tablespoons ti iyọ, mẹrin tablespoons gaari, idaji kan ife ti kikan 5%. Ti ẹfọ ti o nilo lati ya mẹrin cloves ti ata, ọkan alubosa (tẹlẹ o yẹ ki o wa ni ti mọtoto ki o si ge si mẹrin awọn ege), idaji kan kekere karọọti (ge sinu awọn ege), ọkan ti o tobi Belii ata (ge sinu awọn ẹya mẹrin), wẹwẹ elegede, a zucchini ege , cucumbers ati ṣẹẹri tomati.
3. Fi awọn pese eroja sinu pọn, bo pẹlu farabale omi, ati ki o kekere ti awọn ekan ni a pan ti farabale omi fun a mẹẹdogun ti wakati kan.

O si maa wa nikan lati Mu ideri ki o si tan pọn lodindi. To akolo ounje kò gbamu, o jẹ dara lati fi ipari kan ibora ki o si gbe ni kan dudu ibi to dara.

Pickled tomati oriṣiriṣi igba otutu

O yoo ni lati lenu akolo ẹfọ, laarin eyi ti o tun pẹlu dun ati ki o gbona ata, Karooti, alubosa ati ata ilẹ. Bi o si Cook marinated tomati oriṣiriṣi ara rẹ:

1. Tomati (bi ọpọlọpọ papo ni a idẹ) Wẹ, Gbe, ati ki o si ya a toothpick puncture sunmọ yio.
2. Peeli ati gige awọn alubosa oruka ọkan ati ọkan karọọti.
3. Mẹrin cloves ti ata free lati husks o si fi mule.
4. Ọkan dun ata ge sinu tobi ege ati ki o gbona ata o le fi ni ifowo gbogbo tabi lati lo nikan ni apa ti o.
5. Fi awọn pese ẹfọ ati awọn tomati ni a idẹ. Fi si wọnyi marun Ewa allspice, mẹta Bay leaves, kan diẹ ona ti horseradish root, ati awọn sprigs ti dill ati horseradish lati lenu ounjẹ.
6. Sise omi ki o si tú o sinu idẹ si oke.
7. Idaji wakati kan nigbamii imugbẹ omi nipasẹ kan sieve sinu pan.
8. Fi awọn omi 60 giramu ti iyọ, 80 giramu gaari, ati opin 60 milimita kikan. Mu awọn marinade si sise kan, tú o adalu ẹfọ, ati ki o eerun soke ni banki.

Tan eiyan ati ki o bo o pẹlu kan ibora. A ọjọ ile ifowo pamo si a itura ibi, ibi ti o ti yoo wa ni ti o ti fipamọ.

Oriṣiriṣi ẹfọ lai sterilization

Ti o ba fẹ lati yago fun igba pipẹ sterilization lakọkọ ẹfọ, ki o si yoo gbadun awọn wọnyi ohunelo. Ati lati ṣe pickles oriṣiriṣi irorun:

1. Nu ati ki o reassemble alabapade cucumbers ati ki o gbe wọn ni sterilized pọn.
2. Ilana ati Pierce ni orisirisi awọn ibiti kekere tomati, ati ki o si gbe wọn lori oke ti cucumbers.
3. Omi fi meji tablespoons ti iyo ati suga marinade ki o si mu si awọn sise.
4. Tú awọn omi sinu agolo, ati lẹhin iṣẹju diẹ fara tú o pada.
5. Fi awọn marinade leaves ti ṣẹẹri ati Currant, umbrellas dill ati Bay bunkun.
6. Fi sinu kọọkan idẹ teaspoon eweko sibi awọn ewa, ge ata ati ki o kan diẹ Ewa allspice.

Tú awọn farabale marinade ẹfọ, tú sinu kọọkan idẹ teaspoon kikan, ati ki o si pa wọn lids. Nigba ti oriṣiriṣi itura, gbe o si kan itura ibi.

oriṣiriṣi ooru

Ti o ba fẹ lati se itoju awọn iranti ti o kẹhin ooru, ki o si Cook pẹlu alabapade ẹfọ ati ki o kan o rọrun sibẹsibẹ atilẹba ipanu. Ohunelo fun marinated gige jẹ gidigidi o rọrun:

1. Gba diẹ ninu awọn mọ-lita pọn, fi lori isalẹ ti kọọkan Bay bunkun, meji cloves dahùn o Flower, meji Ewa ti dudu ata, Currant bunkun ati meji cloves ti ata, wẹwẹ farahan.
2. Next, dubulẹ jade ni fẹlẹfẹlẹ ti ẹfọ. First, awọn tomati, wẹwẹ ati ki o diced alubosa oruka ati cucumbers.
3. Fọwọsi pọn farabale marinade (fun lita ti iyọ, meji tablespoons ti Ewebe epo ati meji ßibi gaari).
4. Bo pẹlu kan ti o mọ satelaiti lids ati ki o sterilize o kan mẹẹdogun ti wakati kan.
5. Tú sinu kọọkan idẹ, ọkan teaspoon kikan, ati ki o si fi eerun soke.

Tan agolo lati dara ati ki o bo wọn pẹlu gbona aṣọ.

Oriṣiriṣi ẹfọ pẹlu

Dun ati atilẹba ipanu yoo wa ni greeted pẹlu ayọ fun eyikeyi isinmi tabili. o tun yoo jẹ ìyanu kan iranlowo si awọn eran tabi adie. Ki oriṣiriṣi Pickle fun igba otutu:

1. Wẹ ki o si toju pẹlu marun kekere tomati ati mẹta cucumbers. Titu sinu florets 180 giramu ti ẹfọ, meta kekere Isusu ati mẹta cloves ti ata, o mọ lati husk. Ọkan dun ata, ge si sinu mẹjọ ege, ati ọkan wẹ Karooti ge sinu awọn ege. Akiyesi pe a ti tokasi jade ni ọtun iye ti ẹfọ fun lita idẹ.
2. Ni isalẹ ti gilasi gba eiyan dubulẹ ata cloves, alubosa ati Bay bunkun.
3. Fun awọn marinade ninu ọkan lita ti omi, so ọkan teaspoon gaari ati meji tablespoons ti iyo. Nigba ti o ti omi bẹrẹ lati sise, fi ni kan pan pese ẹfọ ati ki o Cook wọn jọ fun mẹta iseju. Ni opin, fi meta tablespoons kikan, aruwo, ati ki o si yi lọ yi bọ gbogbo sinu pese pọn.
4. Bo pẹlu lids ati ki o sterilize akolo wọn iṣẹju mẹwa ni farabale omi.

Marinated oriṣiriṣi sunmọ awọn ideri, ati nigbati awọn bèbe ni o wa itura, gbe wọn si kan itura ibi.

Oriṣiriṣi pẹlu Igba

Yi dani òfo le ṣee lo fun ngbaradi Salads otutu, fun lojojumo ati fun ajọdun tabili. Ka awọn ohunelo ti marinated meats ati ki o Cook o pẹlu wa:

1. Mura, w, gbe mẹwa kilo ti alabapade eggplants ati ki o ge wọn stalk.
2. Gbe awọn ẹfọ ni farabale omi ati ki o Cook fun nipa mẹjọ iṣẹju. Nigbana ni, imugbẹ ati ki o gba lati dara.
3. Wẹ ki o si ilana kan kilogram ti ńlá tomati.
4. Peel mẹjọ Karooti ati ki o Cook wọn fun iṣẹju mẹwa.
5. Mẹjọ Belii ata, ge si sinu a sisun ata ki o si yọ awọn irugbin.
6. Yọ Peeli lati meji olori awọn ata ilẹ.
7. Peeli awọn tutu Igba ati ki o gbe wọn (duro) ni sterilized pọn. Laarin wọn knead awọn pese ẹfọ, allspice ati dudu ata, ati dill (ati ki o le ko).
8. Marinade fun lita ti omi ya meji tablespoons ti iyo. Tú farabale brine ẹfọ boiled bo wọn lids ati ki o sterilize 20 iṣẹju.
9. Fi si kọọkan idẹ kikan (meta lita - 200 milimita), eerun soke ati ki o bo ma ndan.

Setan-marinated gige le ṣee lo fun Salads ni igba otutu. Lati ṣe eyi, yọ ẹfọ, gige wọn, o si fi alabapade alubosa, ata, ọya ki o si tú epo.

oriṣiriṣi Salads

Billets fun yi ohunelo ti o le ṣe ni titobi nla ani ninu ooru to odun kan lati dùn feran eyi pẹlu ti nhu Salads. Ati awọn ti o le Cook gige awọn ọjọ ki o to awọn isinmi, ati ki o si ṣi awọn ọtun akoko ati ki o lo o fun miiran ti a ni. Marinated oriṣiriṣi otutu jẹ gidigidi rọrun lati ṣe:

1. Marun cucumbers, ọkan ata, ọkan kekere ẹfọ, mẹta ti o tobi Karooti, stemmed seleri, alubosa lati lenu ge sinu kekere cubes.
2. Ni a saucepan, mura awọn marinade. Lati yi illa a tablespoon ti iyo ati mẹrin ṣibi gaari ni 750 milimita omi. Kikan yẹ ki o wa ni ya bi Elo bi a omi, ie 750 milimita. Sibẹsibẹ, o le yi awọn iye ni ibamu pẹlu wọn fenukan.
3. Nigbati awọn marinade bẹrẹ lati sise, fi ninu rẹ Karooti ati seleri. Lẹhin ti awọn akoko, immerse ikoko alubosa ati kan tọkọtaya ti iṣẹju cucumbers, kabeeji ati ata.
4. A iseju nigbamii awọn marinade, yọ kuro lati awọn adiro, tan jade gbogbo pọn dabaru bọtini, Mu ati ki o bo pẹlu kan ibora.

Marinated oriṣiriṣi tan gidigidi ekan, ki ẹfọ yẹ ki o wa finely ge. Fi o si Salads, iresi awopọ ati pasita ni kekere kan iye.

ipari

Oriṣiriṣi marinated ni igba otutu - o ni pipe afikun si rẹ lojojumo onje. O le mu si awọn tabili ẹfọ bi setan ounjẹ tabi lo wọn fun awọn igbaradi ti titun awopọ.