Lasagna ohunelo ti jagun ni aye

Ti o ba beere ẹnikẹni, "Kí ni o kẹgbẹ Italy?". Ọpọlọpọ yoo bẹrẹ lati enumerate: "Sun, omi, waini, lasagna !!!" Italian onjewiwa ko le fi ẹnikẹni alainaani. O, bi o wa ni awọn oniwe-olugbe, picturesque, lo ri ati ki o wuni. Ohun ti o yanilenu ni wipe kanna satelaiti ni orisirisi awọn ẹya ti awọn orilẹ-ede pẹlu gbona jinna ni awọn ọna oriṣiriṣi. Fun apẹẹrẹ, Italians ti o gbe lori etikun ti Sicily, Cook lasagna okeene eja, ati awọn ariwa compatriots fẹ lati fi ni yi eran satelaiti. Ohunkohun ti lasagna ohunelo ti wa ni ko lo, o yoo jẹ se dun ati fragrant. Yi satelaiti fun diẹ ẹ sii ju 7 sehin, bi awọn akọle rẹ Ile-Ile Annabi Britain ati Scandinavia, sugbon niwon o ti wa ni pese sile ni Italy ko le gbiyanju nibikibi miran!

Nítorí náà, Ayebaye lasagna ohunelo, eyi ti o ti lo ni ọpọlọpọ awọn onje, oriširiši fẹlẹfẹlẹ ti iyẹfun, ti o fi awọn orukọ si gbogbo satelaiti, Parmesan warankasi ati bechamel obe. Gbogbo awọn miiran iyatọ lori yi satelaiti ni o wa ni esi ti awọn oju inu ti awọn olounjẹ orisirisi Agbegbe. Awọn Ayebaye ti ikede o jẹ awọn igba fun awọn tetele igbaradi ti awọn orisirisi awọn ẹya ti lasagna. Nítorí, bi o lati ṣe lasagna ara rẹ?

Ni igba akọkọ ti Igbese ni lati gba awọn igbeyewo ibusun, eyi ti yoo jẹ awọn igba ti gbogbo awopọ. Italians maa mura ara wọn lati iyẹfun ati omi, ṣiṣe awọn lasagne siwaju sii sisanra ti ju awon ti kanna article ti manufacture. Kosi, lasagna ohunelo, eyi ti o ti wa ni mo si gbogbo Italian, 70% oriširiši ti awọn wọnyi fẹlẹfẹlẹ, ki won o fẹ yẹ ki o le ṣe mu gan-finni. Nwọn yẹ ki o wa ṣe ti durum iyẹfun. Awọn keji julọ pataki eroja ni yi satelaiti ni a bechamel obe, eyi ti o jẹ bayi ni gbogbo embodiments ti awọn igbaradi ti lasagne. Lati ṣẹda o yoo nilo kan pint ti wara, a pọ ti iyo, 4 tablespoons tablespoons bota, nutmeg ati 4 tablespoons ti iyẹfun. Akọkọ ti o nilo lati yo awọn bota, ki o si fi si awọn iyẹfun ati gbogbo illa daradara titi pipe itu ti gbogbo lumps. Cool die Abajade ibi-, o nilo lati tú awọn wara nibi, ati ki o si a lọra ina lati Cook gbogbo awọn ti o fun miiran 10 iṣẹju. Ni opin ti awọn sise obe Béchamel o gbodo fi iyo ati nutmeg. Bayi ni obe mbomirin kọọkan Layer ti lasagne. O ti wa ni ko pataki lati banuje nitori eyikeyi lasagna ohunelo, eyi ti yoo ko ni lati wa pẹlu yi obe sisanra ti o si didun.

Lara gbogbo awọn ilana gbogbo eniyan le ri nkankan pataki ati titun. Eleyi jẹ ìyanu kan satelaiti ti o le gbadun ohun gbogbo, nitori nibẹ ni o wa ni ọpọlọpọ awọn aṣayan fun toppings. Ki lasagna le je ani yori vegetarians, fifi o sinu awọn tomati, owo, alubosa ati ewebe. Boya julọ gbajumo ohunelo ni awọn lasagna pẹlu onjẹ, eyi ti, ju, nibẹ ni o wa ni ọpọlọpọ awọn orisirisi. Akọkọ ohun ni yi iyipada daradara mura awọn eran obe. Lati ṣe eyi, o nilo lati ya awọn eran aguntan, gige o sinu kekere awọn ege. Diẹ ninu awọn ilana gba o laaye lati lo ilẹ eran malu. Akọkọ ohun ti ẹran wà alabapade ati ki o ga didara, niwon ni yi ni irú ti gígun o, o Ọdọọdún ni pẹlu o gbogbo awọn ohun itọwo awọn awọ ati run. First, o jẹ pataki lati sere din-din ni kan pan, ki o si fi awọn tomati, finely ge alubosa, Belii ata, ata, Italian seasoning ati ki o simmer titi tutu. Lati ṣeto awọn eran lasagna jẹ pataki lati ya a onigun apẹrẹ, eyi ti akọkọ fi kan Layer ti boiled titi idaji imularada, ki o si fi eran obe, ati lori o - bechamel obe, ki o si fi awọn esufulawa lẹẹkansi ki o si tun bi Layer lẹhin Layer. Ni opin ti awọn oke lẹẹkansi, fi awọn esufulawa ki o si pé kí wọn daa pẹlu Parmesan warankasi. Abajade satelaiti ti wa ni fi ni lọla titi tutu, nipa 20 iṣẹju. Fragrant lasagna ti šetan!