Kini ni atọka ti awọn onje tio dara iye ti onjẹ?

Yan onjẹ ti o wa ni ọlọrọ ni eroja - a ilowosi si ilera. Eleyi kan ko nikan ohun alumọni ati awọn vitamin sugbon o tun antioxidants ati awọn miiran phytochemicals. Awọn ọja ti o ṣafikun awọn wọnyi irinše ni o wa awọn ibaraẹnisọrọ to fun longevity ati ilera.

Ounje amoye ti gba pe awọn ohun ọgbin awọn ọja ti o yatọ si awọn awọ ni awọn kan ti o tobi akojọ ti awọn aabo ẹya ara ẹrọ. Lilo wọn lori kan ojoojumọ igba, o jẹ ṣee ṣe lati se awọn iṣẹlẹ ti o wọpọ ori-jẹmọ pathologies.

Modern onje pẹlu kan kekere onje tio dara iye, o di awọn fa ti excess àdánù ere ninu eda eniyan. Aipe ti awọn eroja stimulates awọn idagbasoke ti ọpọlọpọ awọn arun. Isanpada fun awọn aipe, a le ri idahun si bi o lati ṣetọju kan ni ilera ara iwuwo, isodipupo ilera ati aseyori longevity.

Ṣugbọn bi o ṣe mọ eyi ti onjẹ ni o wa ọlọrọ ni ibaraẹnisọrọ eroja? San ifojusi si awọn esi ti iwadi ni ounje.

American PATAKI Dr. Dzhoelom Furmanom a ti ni idagbasoke nipasẹ awọn Apapo Ìwé onje tio dara iye - Andi. O quantifies awọn ipele ti awọn eroja ti ni awọn ọja: awọn bulọọgi ati macronutrients, vitamin, phytochemicals, antioxidants.

A kukuru akojọ ti awọn eroja lati onje iye ti awọn Ìwé tabili - Andi:

• Magnẹsia ati kalisiomu.
• Lycopene.
• Selenium ati sinkii.
• Carotenoids (lutein, Beta-carotene).
• Vitamin E.
• Vitamin C.
• Awọn insoluble ati tiotuka ti ijẹun okun.
• B vitamin
• Iron.

Onje, eyi ti o nse Dr. Joel Fuhrman, a ààyò:

• Ewebe awọn ọja;
• mẹta ounje ni a ounje gbóògì;
• unsaturated Ewebe fats;
• awọn ọja ọlọrọ ni eroja.

Iṣiro awọn iye ti cereals tabi awọn ewa ni ko soro, isoro siwaju sii je ko ni irú pẹlu awọn iwadi ti onje iye ti ni ilọsiwaju ati dipo ounje. Iru ounje ni yoo ni a kekere oṣuwọn ti Andi.

A mu akojọ kan ti awọn ọja pin nipa awọn nọmba ti ojuami lati 1 si 1000.

O ti wa ni tọ san ifojusi si: ti o ba ti onje ti wa ni orisun nikan ami Andi, eyikeyi ikolu ti ilera ipa nitori awọn aini ti iṣiro sanra akoonu ni onjẹ. Iru a onje yoo jẹ wulo, ti o ba a eniyan nfe lati padanu àdánù ki o si kalori ifilelẹ lọ.

Awọn onje tio dara iye ti awọn mẹta ẹgbẹ ti awọn ọja:

1.Produkty nini awọn ga akoonu ti awọn eroja yio si ma gòke:

• ẹwà
• oranges
• tente letusi
• bilberry
• tomati
• pomegranate
• strawberries
• Asparagus
• Karooti
• atishoki
• alawọ ewe ata
• ẹfọ
• nitori
• cabbages
• arugula
• Bryusselsnaya kabeeji
• owo
• Bok Choy
• Kale.

Awọn ọja nini ohun apapọ iye ti awọn eroja, yio si ma gòke:

• piha
• tofu
• shrimps
• almonds
• ẹja
• oka
• soy ewa
• pistachios
• kukumba
• Mango
• oatmeal
• ope
• irugbin flax
• ṣẹẹri
• alawọ ewe Ewa
• pishi
• apple
• sunflower awọn irugbin
• dun poteto
• awọn ewa
• Melon.

Awọn ọja ti o ni kekere kan iye ti awọn eroja yio si ma gòke:

• Cola
• Faranse didin
• olifi epo
• fanila yinyin ipara
• eerun, ọdunkun
• -kekere sanra wara
• Swiss warankasi
• apple oje
• funfun akara
• minced eran malu
• gbogbo wara
• Feta warankasi
• gbogbo alikama
• epa epo
• eyin
• adie
• ogede
• funfun poteto
• àjàrà
• walnuts.

Gbero rẹ onje, nikan gbigbe ara lori onje tio dara iye ti awọn Ìwé ti ko ba niyanju. Sugbon julọ ti wa yipada awọn ọja, ọlọrọ ni eroja ni onje yoo laiseaniani anfani.

Tun ran lati se atunse awọn aini ti ounjẹ, biologically lọwọ additives, bi ti wa ni Lọwọlọwọ lilo awọn ounje patapata bo awọn ara ile nilo fun awọn eroja jẹ fere soro. Yi ti ni nkan ṣe pẹlu abemi isoro, ati gbóògì, ati ni o ṣẹ ti awọn be ati njẹ isesi.