Julienne ti adie - kan ti o rọrun ipanu

Pẹlu awọn idagbasoke ti wiwa afe ni orilẹ-ede bẹrẹ si han siwaju ati siwaju sii titun ilana lati yatọ si awọn orilẹ-ede. French, fun apẹẹrẹ, ti ṣe akiyesi kan ilowosi to wa akojọ nipa fifi awọn akọkọ ati keji courses, bi daradara bi ọpọlọpọ ajẹkẹyin ati Salads. Ṣugbọn bi o mọ, awon eniyan wa ṣọ lati ṣàdánwò, ati ki diẹ ninu awọn ti ṣe awopọ ti o wá si wa lati France, ko ni ni iru kan tiwqn ati irisi bi ni won ile orilẹ-ede. Nítorí náà, julienne ti adie, biotilejepe o jẹ a ajeji orukọ, o ko oyimbo fit. A ni labẹ orukọ yi ntokasi si kan gbona appetizer sitofudi labẹ wara obe ati warankasi, nwọn si ni yi orisun omi Ewebe slicing tabi Ewebe bimo.

Zhuleny daradara ti baamu fun isinmi kan, ati fun awọn ibùgbé ajọ, nitori won ni o wa imọlẹ ati nutritious ni akoko kanna. Mura wọn ni pataki molds cocotte tabi bankanje tabi pastry. Bayi jẹ ki ká soro nipa bi o si Cook Julienne pẹlu adie ati olu ni cocotte. Optionally, o le fi olu ni o, tabi se o kan nitori eran. Nítorí náà, fun yi ti a nilo: adie (tabi ọkan igbaya), alabapade olu - 0,4 kg, alubosa - 0.2 kg, kekere kan dudu ata ati iyọ, a tọkọtaya ti ṣibi ti iyẹfun ati 0.3 kg ti ekan ipara tabi ipara. Eran boiled ni salty omi titi jinna, ti mọtoto lati awọn egungun ati ara ati ki o ge sinu tinrin ege. Finely ge olu ati din-din wọn daradara pẹlu passaged alubosa, ki o si fi si wa setan-ṣe eran. Yi adalu ati ki o fi iyọ ata, ti o ba wulo, saropo daradara gbogbo.

Ṣiṣe julienne ti adie (tabi awọn miiran awọn ọja), o jẹ pataki lati daradara mura awọn obe. Ṣe o bi wọnyi: akọkọ lori kan ti o mọ frying pan (lai si epo), sisun iyẹfun lẹhin ti o ba bẹrẹ lati darken, fi ekan ipara ati aruwo ohun gbogbo daradara. Yi ibi-ti wa ni mu si sise kan (jẹ ṣọra wipe o ko ni overheat), iyo, fi ata lati lenu ki o si pa iná. O le fi awọn nutmeg, o yoo fun awọn satelaiti kan dídùn lenu. Ki o si gbogbo gba irinše adalu ati ki o gbe lori cocotte. Ti o ba ti ko ba ri kan o dara cookware, o le lo kan deede pan. Julienne lori oke ti adie ọpọlọpọ wọn pẹlu grated warankasi lori kan isokuso grater, ati ki o si fi ni lọla ati ki o beki titi ti nmu kan brown (15-30 iṣẹju). O ti wa ni niyanju lati lo gbona.

Awọn julienne Adie le fi kun eroja miiran bi meats, Mint, olifi, tabi Igba. Ti o da lori ohun ti o fi nibẹ, yoo yi awọn ohun itọwo ti ounjẹ. Nítorí náà, mu pẹlu ti oorun didun ewebe ati awọn satelaiti ni yio je lata, ṣugbọn pẹlu ẹfọ ati ipara obe - gidigidi tutu. igbaradi ti itọnisọna fun gbogbo awọn kanna fillings. Ti o dara ju ti gbogbo, ge sinu kekere awọn ila ati din-din, ati awọn siwaju ilana jẹ kanna.

Ni o daju, lati ṣe julienne adie, pataki akitiyan yoo wa ni ti beere fun, niwon o le mu ani awọn alakobere Ale. Ati awọn akoko ti o gba kuro kekere kan bit. Ni o kere, ti ko si siwaju sii ju eyikeyi miiran satelaiti. Lori oke ti ti, o yoo rawọ si mejeji awọn agbalagba ati omode. Ki ma ṣe ṣiyemeji ati ki o gba si isalẹ lati owo.