Eran malu ipẹtẹ

Ohun ti n ṣe awopọ le wa ni jinna pẹlu eran malu? Gidigidi o yatọ: chops, ipẹtẹ na, pasties, eran ni French, ati be be lo Pupọ dun satelaiti - malu ipẹtẹ. Ilana ti sise gidigidi. Lati ṣàdánwò a bit, o le yan awọn ti o dara julọ. Ohun ti ilana ni o wa nibẹ?

Eran malu ipẹtẹ pẹlu prunes

Eroja: eran malu kilogram, ¼ kg prunes, 130 g ti yo o bota, 40 g ti awọn tomati puree, ilẹ ata, 3 alubosa, iyọ, gilasi omitooro.

Igbaradi:

Ge awọn eran kọja awọn ọkà sinu tinrin ege ki o si pé kí wọn wọn pẹlu iyẹfun. Rosoti eran malu ninu awọn yo o bota ki o si fi on ikoko kan. Alubosa Peeli ati gige, fi awọn eran. Fi awọn tomati puree ni obe, ata, iyo ati si tú lori gbona eran omitooro. Ni wiwọ pa bọtini. Obe lati fi o ni lọla. Eran malu mu si idaji ki o si fi ge prunes. Mu lati kan setan, o fi on a platter ati ki o sin pẹlu kan garnish.

Eran malu ipẹtẹ pẹlu olu

Eroja: eran malu (kilogram), 2 alubosa, ¼ kg olu, idaji kan ife ti gbẹ pupa waini, ilẹ ata, 25 g iyẹfun, iyọ, oregano (orisirisi pinches).

Igbaradi:

Ọbẹ ge lati malu plenochki ati iṣọn. Ki o si ge ti o si ona, tan lori kan pan ki won ko ba ko ọwọ kan. Din-din ni Ewebe epo lori ga ooru lori gbogbo awọn ẹgbẹ. Ege fi soke to utyatnitsu, pé kí wọn wọn pẹlu iyẹfun, ata, iyo ati oregano. Daradara illa gbogbo ki o si fi ọti-waini. Utyatnitsu pa ideri ni wiwọ, fi kan lori kekere ina, ki o si simmer fun nipa 2 wakati. O mọ ki o si ge si sinu idaji oruka alubosa, ge olu lori kan awo. Din awọn ẹfọ ni a pan titi ti nmu kan brown ki o si fi ninu eran ti o si simmer fun miiran idaji wakati kan. O tayọ ẹgbẹ satelaiti ni mashed poteto.

Eran malu ipẹtẹ pẹlu gravy

Eroja: eran malu (a iwon), a ọrun (ori), Karooti, ata lulú, iyẹfun (≈ 20 g), a pọ ti iyo, ekan ipara, tomati lẹẹ (20 g).

Igbaradi:

Ge sinu kekere awọn ege ti eran malu, fi ni kan ikoko ki o si tú omi ki awọn oniwe-ipele wà loke awọn ipele ti eran nipa nipa 3 cm. Fi lori ina. Nigba ti o ti foomu lati yọ o pẹlu kan sibi. Finely gige awọn alubosa, grate Karooti on a grater. Fi ẹfọ, bi daradara bi tomati lẹẹ, ipara ati Bay bunkun ni ikoko kan ti eran. ≈ simmer idaji wakati kan. Din-iyẹfun ti fomi po ni omi ati, fun 5 iṣẹju titi ti eran ti šetan, tú sinu pan ni kan tinrin san, fi iyo ati ata.

Eran malu ipẹtẹ pẹlu awọn tomati ati poteto

Eroja: a kilogram ti eran malu, alubosa (3 olori), ata (ori), awọn tomati, poteto (7 awọn ohun kan), a pọ ti iyo, ata, bota (≈ 85 g) warankasi orisirisi (≈ 100 g), mayonnaise (≈ 150 g).

Igbaradi:

Ona ti wẹwẹ eran malu ati awọn tomati ati alubosa cubes. Ko ata ilẹ ati idaji awọn ori pẹlu kan ọbẹ shred. Ge eroja fi sinu pan, pé kí wọn pẹlu ata ati iyo. Gbogbo daradara adalu Pickle ati idaji wakati kan.

Ni akoko yi, a nu awọn poteto ati ki o ge ti o si sinu cubes. Awọn amo obe tan malu ege ki nwọn ki o fọwọsi nipa idaji. Fi ni kọọkan ikoko a clove ti ata. Eran tú mayonnaise (fun tablespoon fun ikoko) ati ki o tan lori oke ti poteto. Nipọn fẹlẹfẹlẹ ti ti ge wẹwẹ warankasi ati fi o ni ikoko kan. Warankasi fi nkan kan ti bota. Obe ati ki a bo pelu kan ideri nipa 2 wakati lati fi ni lọla.

Eran malu ipẹtẹ pẹlu Karooti, poteto ati olu

Eroja: eran malu (a iwon), sanra (≈ 50 g), ata (2 àáyá), tomati obe (20 g), alubosa (3 olori), Karooti (3 ege), iyo, olu boiled (≈ 250 g), ọdunkun (9 PC.), ilẹ ata, ewebe (parsley).

Igbaradi:

Fillet ti eran malu ge si ona, alubosa - idaji oruka on Karooti - sinu awọn ege ati din-din ni kan pan. Ki o si yi lọ yi bọ sinu pan, pé kí wọn pẹlu ata, fi tomati obe ati minced ata, iyo. Fi awọn olu ki o si tú kan gilasi ti omi. Lori kekere ooru simmer titi tutu. Poteto ge ni idaji, beki ni lọla ati ki o illa pẹlu onjẹ. Šaaju ki o to sìn awopọ lori tabili, ṣe l'ọṣọ pẹlu greenery.