Ibilẹ àkara. Oyinbo ohunelo ni lọla pẹlu o yatọ si fillings

Ibilẹ àkara ọpọlọpọ awọn eniyan láti pẹlu ebi, irorun ati itoju. Pies ati àkara ti wa ni maa pese ni abojuto ti Sílà si rẹ omo omo, iya - ọmọ, aya - ọkọ wọn. Jẹ wọn bi a ebi jọ ni ayika kan ti o tobi tabili, mimu fragrant tii, ya pẹlu wọn lori kan gun irin ajo lati ni itẹlọrun rẹ ebi kuro lati ile ati ki o lero se itoju fun feran eyi.

Ti a ba ro yi satelaiti a wiwa ojuami ti wo, eyikeyi paii - kan Iru aṣetan, fun awọn aseyori igbaradi ti eyi ti nilo kan ti o dara ohunelo, didara awọn ọja ati ki o kan ti o dara iṣesi. Ni idi eyi, awọn esi jẹ daju lati pade awọn ireti.

Ṣaaju ki o to bẹrẹ lati beki pies, awọn esufulawa yẹ ki o wa ni pese. O le jẹ Bland tabi iwukara, iyanrin tabi puff - gbogbo awọn ti o da lori awọn ohunelo ati awọn ti o fẹ esi. Awọn julọ gbajumo iwukara esufulawa fun pies ni lọla, bi nwọn ti gba ọlọrọ, asọ ti o si dun. Sugbon ni yi oniru awọn satelaiti yoo wa jade ki o si ṣe awọn julọ nutritious.

Ohunelo àkara ni lọla lori ilana ti iwukara esufulawa le vopolotit ninu aye nipa ifẹ a esufulawa ologbele-pari, sugbon o ko koja ile tabi awọn ohun itọwo tabi adun, tabi lori miiran ini. Ki awọn ti o dara Iyawo Ile Cook o ara rẹ. Lati ṣe eyi, ya 50 giramu ti iwukara, 2 adalu wara, idaji kan Pack ti margarine, kekere kan iyo ati suga (ti o ba nkún jẹ dun, o le fi fere kan ni kikun gilasi) ati ki o kan kilo ti iyẹfun.

Eyikeyi ohunelo pies ni lọla je igbaradi ti iyẹfun ṣe pẹlu iwukara esufulawa. Fun u, wọn pẹlu gaari ati iwukara mash, nlọ soke titi ti adalu di a bibajẹ. Ki o si rọra tú awọn wara, fi 2 adalu ti iyẹfun ati ki o knead, fi ni kan gbona ibi titi ti ibi-yoo mu nipa 2-3 igba (maa o gba nipa idaji wakati kan).

Nigba ti o ga soke, o jẹ ṣee ṣe lati mura awọn ọja miiran - margarine yo o, whisk awọn eyin (ni irú ti dun iyẹfun - pẹlu gaari). Ni awọn ti pari pọnti fi awọn ti o ku awọn ọja. Awọn esufulawa gbọdọ wa ni daradara knead ki o si lu pa, igbega lori tabili kan tabi eiyan, ati ki o pẹlu kekere kan akitiyan n ju (ki o ti wa ni osi Aworn ati siwaju sii ti nhu), ati ki o si fi ni kan gbona ibi to wa o. Akoko yi, fi o fun 1,5-2 wakati.

Jùmọ sample: sise ni lọla jẹ Elo dara ju ninu awọn pan, bi ninu apere yi ounje ni ko sisun ati ki ndin. Nitori naa, ti o jẹ a kere ipalara ati oily.

Nigba ti iyẹfun ga soke, o jẹ pataki lati se stuffing. Lati sè pies awọn julọ gbajumo aṣayan - pẹlu onjẹ ati ki o dun - pẹlu apple.

Oyinbo ohunelo ni lọla ni akoko kanna faye gba wọn lati ṣe ọpọ fillings, sugbon ti won yẹ ki o wa ni pese sile ni eyikeyi ti awọn orisirisi ni nitobi, tabi beki ni Tan, ki o ko adaru wọn. Fun awọn stuffing yoo nilo a iwon ti eran (ẹran ẹlẹdẹ tabi eran malu), kan ife ti omitooro, 2-3 alubosa, turari ati ewebe. Eran grinder yi lọ nipasẹ pẹlu awọn ọrun kun ge ewebe, iyo ati turari, tú omitooro juiciness (ti o ba eran sanra, ati omitooro ko le fi kun).

Fun dun fillings beere awọn apples, suga, bota (2-3 tablespoons) ati oloorun. Ni a frying pan yo awọn bota, nipa pouring kan diẹ ßibi gaari ati kikan lati fẹlẹfẹlẹ kan ti caramel. Ni akoko yi, awọn apples ti wa ni fo, ti mọtoto, ge ege ati ki o tan wọn ni caramel ki o si ipẹtẹ a iṣẹju diẹ. Mura awọn nkún wọn pẹlu oloorun.

Nigba ti o ti esufulawa ni o dara, ti o ti pin si kekere awọn ege, ọwọ lara àkara, ni arin ti awọn stuffing ki o si fi zaschipyvayut eti. Oke ti akara oyinbo girisi pẹlu lu ẹyin apo. First beki wọn ni ohun lọla preheated si awọn apapọ, fun 15 iṣẹju ati ki o si awọn iwọn otutu ti a dide, nlọ inu awọn yan crispy on àkara.

Eleyi akara oyinbo ohunelo ni lọla ni o rọrun to lati bawa pẹlu ti o ani awọn alakobere Cook. Wọn ti wa ni gba fragrant ti nhu, Yato si oyimbo kan gun akoko stale.