Bawo ni lati beki ni adie ọmú ni lọla?

Ndin adie igbaya ilana eyi ti o wa nigbagbogbo o rọrun, o wa ni jade pupọ dun ati tutu, ti o ba ti afikun ohun ti fi sauteed olu pẹlu alubosa ati ipara obe. O ti wa ni ye ki a kiyesi wipe yi olóòórùn satelaiti ni pipe fun awon ti o ni ife lati jẹ, sugbon ko le gun duro ni adiro.

Bawo ni lati beki ni adie ọmú ni lọla

Pataki eroja:

• Alabapade olu kekere - 150 g;
• 40% ọra ipara -th - 240 milimita;
• alikama iyẹfun - tọkọtaya kan ti desaati ṣibi ;
• tobi alabapade alubosa - 2 PC;
• Ewebe epo - 35-45 milimita (roaster elu);
• adie ọmú - 1,5 kg;
• warankasi orisirisi - 200 g;
• iyo - 1 teaspoon;
• pupa ata - ½ kekere sibi.

Processing ti eran awọn ọja

Ṣaaju ki o to beki ni adie ọmú ni lọla, gbogbo awọn eroja gbọdọ wa ni fara lököökan. O ti wa ni ti a beere lati ya awọn funfun eran adie, w o daradara, Peeli, kerekere ati egungun, ati ki o ge sinu tinrin ege, akoko pẹlu iyo ati ata ati ṣeto akosile nigba ti ngbaradi awọn ti o ku eroja.

Processing ti olu ati ẹfọ

Beki adie ọmú ni lọla le jẹ ti o yatọ si olu. Sibẹsibẹ, tastier ati siwaju sii tutu kan yi satelaiti ti wa ni yo lati olu. Ti won nilo lati w, xo ti awọn alajerun ihò (ti o ba eyikeyi), ati ki o si ge pẹlú awọn ese sinu tinrin ege. Tun o fe lati laaye lati husk alubosa ati gige o sinu idaji oruka.

roasting olu

Ṣaaju ki o to beki adie ọmú pẹlu olu ni duhovochnom minisita, olu niyanju lati din-din pẹlu alubosa ni a pan. Lati ṣe eyi, o nilo a saucepan tú Ewebe epo, ooru o daradara ki o si fi olu pẹlu ẹfọ. Nigba frying awọn ọja ti o jẹ wuni lati iyo ati adun ti pupa ata.

Sise ipara obe

Adie igbaya ndin pẹlu warankasi, ti o gba a sisanra ti o si flavorful, ti o ba jẹ lati Cook pẹlu dani obe ni lọla. Lati ṣẹda awọn nilo lati ya a jin ekan, tú awọn sanra to 40% -th ipara, fi kan tọkọtaya tablespoons ti iyẹfun ati grated warankasi. Gbogbo awọn eroja ti nilo illa daradara. O ba fẹ, yi obe le fi kun lati fi eyikeyi seasoning, turari tabi alabapade ewebe.

Ibiyi courses

Lọgan ti gbogbo awọn eroja ni o wa setan, o nilo lati ya awọn fọọmu ti yan, vystelit lori rẹ isalẹ tinrin ege ti adie igbaya o si dubulẹ lori oke ti olu sisun pẹlu alubosa. Pẹlupẹlu beere tú ipara obe o si fi ninu lọla. Ndin satelaiti ti wa ni ki tutu nipa 30-36 iṣẹju.

ti o tọ Sin

Adie fillet pẹlu olu warankasi le wa ni pese si awọn tabili bi a nikan ni kikun onje, ki o si jọ pẹlu awọn garnish, bi spaghetti, mashed poteto, pasita ati awọn miran. O yẹ ki o tun ti wa ni woye wipe fun iru kan ti nhu satelaiti yẹ ki o wa ni dandan bayi saladi ẹfọ, bi daradara bi funfun akara ati alabapade ewebe.

yè imọran

To ndin adie igbaya wa ni jade ko bi a julienne, ati ki o kan casserole, ọra-obe ni niyanju lati fi awọn 2-3 whipping ti adie eyin.