Bawo ni lati mura Olu solyanka fun igba otutu?

Marinated olu ni igba otutu - kini ohun miiran le jẹ diẹ ti nhu ipanu? Olu le wa ni pese sile ni orisirisi ona. Ti a nse lati ṣàdánwò ati ki o ṣe Olu hodgepodge. O yẹ ki o wa woye wipe yi satelaiti ko le nikan wa ni fipamọ ni bèbe fun lilo ni igba otutu, sugbon tun lati sin alabapade ọsan tabi ale.

Olu solyanka fun igba otutu

Asa, olu hodgepodge ṣe pẹlu kabeeji. Gbiyanju o ati ki o lo yi ọna. Nítorí, nibi ni o wa awọn ọja:

• elu (le ṣee lo eyikeyi, e.g., oyin tabi birch olu) - nipa 5 kg;
• orisirisi awọn Vilkov kabeeji - nipa 3.5 kg;
• alabapade pọn awọn tomati - nipa 2 kg;
• alabapade alubosa boolubu - 2.5 kg;
• Ewebe epo (sunflower epo le ṣee lo tabi olifi) - nipa 800 milimita beaker tabi 4;
• iyọ - nipa 9 ṣibi (ti ko si kikọja);
• Ata dun pea - lati rẹ lenu ati ifẹ.

Igbaradi ọna ẹrọ

Olu solyanka awọn igba otutu ti yi ohunelo ti wa ni pese sile bi wọnyi.

1st igbese

Lati bẹrẹ awọn olu nilo lati to o si wẹ. Fun halophytes le lo eyikeyi orisirisi: boletus, olu, bota olu, olu. Sise kan diẹ liters ti omi, fi awọn iyo ati jẹ ki si isalẹ awọn olu. Ti o ba ni kekere kan tabi boletus olu, ti won ko le wa ni ge, awọn tobi ti wa ni niyanju lati lọ.

2nd igbese

Titi jinna olu, gige alubosa. O le wa ni ge ni eyikeyi fọọmu. Awọn ti o tobi pan ni pupa-gbona epo ati din-din gbogbo 2.5 kg ge Ewebe. Saute alubosa ni olukuluku ipin, bibẹkọ ti o yoo ipẹtẹ na, paapa ti o ba ti o ba lo kan kekere gba eiyan.

kẹta igbese

Kabeeji, fi omi ṣan ti o ba wulo, gbẹ. Lẹhin ti gige ti o lori pataki kan grater tabi kan ọbẹ. Ko kere. Ni lọtọ gba eiyan, gbe awọn alubosa pẹlu sauerkraut. Tú awọn ti o ku epo sinu o.

igbese 4

W awọn tomati, ge wọn si ona ti eyikeyi apẹrẹ. Yá si awọn eso kabeeji ati alubosa. Olu jade lati omitooro ati ki o gbe awọn pan si awọn eroja miiran. Tú iyo. Aruwo. Tan-an ooru ati ki o simmer awọn adalu fun nipa 40 iṣẹju. A ọrọ imọran: ti o ba ti o ba fẹ lati din iye ti epo, ki o si fi awọn iṣura dipo, tabi itele ti omi. Olu solyanka igba otutu gba kere caloric.

igbese 5

Ṣeto awọn pọn. Ti won nilo lati wa ni sterilized. Tabi o le ṣe bibẹkọ ti. Ni kọọkan ninu awọn pọn, gbe kan diẹ Ewa dudu ata, gbe hodgepodge sterilized o si fi ninu kan ti o tobi gba eiyan pẹlu afikun ti omi. Bo pọn lids ki o si mu wọn ni a pan fun nipa 40 iṣẹju lori kekere ipele ooru. Yi ọna ti o pọju niwon nipa siwaju ooru itọju ṣe-bag milder. Lẹhin ti sterilization awọn dabaru fila nipasẹ ọna ti pataki kan bọtini. Mura ti nhu Olu solyanka! Photos ounjẹ ati kan alaye igbese nipa igbese ohunelo lati ṣe awọn ilana ti igbaradi wiwọle ati understandable ani fun olubere Iyawo. Ni ayidayida bèbe tan lodindi ki o si fi to dara.

iforuko awopọ

Nibẹ ni o wa ọpọlọpọ ona nipa eyi ti šetan Olu solyanka igba otutu. Awọn ilana ni a orisirisi ti awọn eroja. Ṣugbọn ni igba ti halophytes ti wa ni kà olu ati eso kabeeji. Awọn satelaiti le ti wa ni pese sile fun ọsan tabi ale. Sin pẹlu ekan ipara o ti wa ni niyanju ati ọya. Olu solyanka igba otutu le jẹ kan ti o dara nkún fun pies. Ṣàdánwò ati ki o jẹ ki awọn pese awopọ yoo mu o idunnu!