Italian Pasita "Barilla" (Barilla)

Ninu awọn ọkàn ti ẹnikẹni Italy ati pasita fere atiranderan. Iru isokan ni lenu ko ni mo ti eyikeyi orilẹ-ede ni agbaye. Ọkan ninu awọn brightest asoju ti awọn njẹ isesi ti awọn Italians le daradara wa ni kà awọn pasita "Barilla".

itan wá

O gbogbo bẹrẹ ni orundun 19th, ni 1877, nigbati ni okan ti Parma aimọ Pietro Barilla la a kekere itaja fun awọn tita to ti Bekiri awọn ọja. Awọn ibiti o ti ọja ti dipo ko dara. Lara ohun miiran, gaba Elo pasita. Se lati durum alikama, o jẹ bi daradara bi o ti ṣee ni ibamu pelu orile-ede aṣa ni awọn aaye ti Italian sise. Yi iṣẹlẹ fun jinde si awọn ti ebi-ini-owo.

Ko si eniti o le ani ro wipe ni ojo iwaju, "Barilla" pasita ere ni agbaye loruko. Kekere itaja dagba sinu ohun gbogbo ile ise. Ni Helm ti awọn ile-duro ọmọ Barilla - Gualtiero ati Riccardo. Production ipele lori awọn ọdun ti dagba, ati ki o si tẹlẹ ninu awọn thirties ti awọn ifoya, awọn ile-ti di a olori ninu awọn abele Italian oja.

Awọn ọmọ onihun ti pa Pace pẹlu awọn igba. Production maa aládàáṣiṣẹ kan. Bayi ni esufulawa ti wa ni pese sile pẹlu kan darí stirrer, ati fun lara kan lẹẹ Pipa lagbara simẹnti irin tẹ. Ni 1936, awọn ile-akọkọ idanwo awọn apoti ero, ati "Barilla" pasita ti won ta ni a package. Eleyi ti kò a ti ṣe. Awọn ile-dagba pẹlu kọọkan ran ọjọ: lati si titun ile oja, faagun gbóògì. Laipe, awọn gbajumọ pasita rekoja aala ti won abinibi Italy. Awọn oniwe-tẹlẹ mọ gbogbo lori Europe ati paapa ni America.

ibiti o ti ọja

Lati iran si iran Barilla ebi gbalaye a aseyori ile. Bayi ni Helm, nibẹ ni o wa meta nla-ọmọ ti awọn gbajumọ onisowo. ko ni ọkan ninu wọn ifakalẹ, ati ọgbọn iṣẹtọ tobi katakara. Oriṣiriṣi akojọ ti awọn gbóògì jẹ tobi to. Lara wọn pasita "Barilla" awọn wọnyi oniru:

• cannelloni Falopiani fun stuffing;
• bavette spaghetti, Cappellini, makkeronchini;
• Filin vermicelli;
• fusilli spirals;
• ni ayidayida èlò chellentani;
• fluted nlanla Conchiglie Rigat;
• mafaldine nudulu;
• awọn iyẹ ati mezzo penne Penne Rigat;
• fettuccine itẹ-ẹiyẹ ki o si siwaju sii.

Awọn ile-nigbagbogbo se awọn oniwe-ipele, ni lenu wo titun imo ero, eyi ti gba lati gbe awọn ga didara awọn ọja. Eleyi le wa ni kà bi awọn oniwe-distinguishing ẹya-ara. Ni afikun, awọn ile-ile Enginners ti ni idagbasoke titun kan irú ti biscuit "White Mill", ti o lẹsẹkẹsẹ ṣubu ni ife onibara. Bayi ọja yi ni o ni aro fere gbogbo ti Italy.

Idunnu lai awọn aala

Eyikeyi, paapa julọ inexperienced hostess ni Italy, mo bi o si Cook awọn ọna ati ki o dun pasita "Barilla". Ilana ni o wa ki orisirisi ati afonifoji ti o yan awọn ti o dara ju, boya, soro. Ya, fun apẹẹrẹ, awọn pasita ni tomati obe pẹlu mozzarella. Fun awọn igbaradi ti nilo:

• 0,5 kilo ti eyikeyi pasita "Beryl";
• 200 giramu ti mozzarella warankasi ati iye kanna ti alubosa;
• 1 kg ti awọn tomati;
• iyọ;
• 3 ata cloves;
• Loreli;
• suga;
• kekere cardamom.

Ngbaradi awọn satelaiti jẹ gidigidi o rọrun:

1. Sise awọn pasita.
2. Titi ti won de ọdọ awọn ti setan, o nilo lati nu alubosa, ge ti o si sinu cubes ati din-din pẹlu kekere kan Ewebe epo.
3. Pẹlu tomati Peeli ati awọn ara ge si ona laileto ki o si fi si pan si awọn alubosa.
4. Ko si tun jabọ warankasi ati ki o patapata tu o, saropo laiyara.
5. Pasita jinna fi awọn obe, illa papo kan bit gbona.

Bayi o le dubulẹ jade awọn akoonu ti ti frying pan lori kan jakejado satelaiti ati awọn iṣọrọ mu si tabili.

Kí ni awọn onibara

Eyikeyi olupese nigbagbogbo fe lati mọ ero ti ọja rẹ. Igbelaruge iṣẹlẹ, ifihan ati ipanu ni ibùgbé iṣiro iwadi. Bakanna, awọn ile-gba ati "Barilla". Pasita, agbeyewo ti eyi ti o wa odi, wa ni kuro lati isejade ati rọpo nipa titun wiwo. Sugbon, bi iwa fihan, awọn ile-ile isakoso ko ni ni lati dààmú. Awọn onibara ni o wa gan inu didun pẹlu awọn ọja ti awọn gbajumọ ile. Gbogbo ninu ọkan ohùn sọ ga didara ti wa pasita.

Nitootọ, nibẹ ni ko si extraneous eroja ni awọn ọja. Awọn tiwqn jẹ adalu omi ati iyẹfun pese sile lati durum alikama. Ni afikun, fere gbogbo irú ti "Barilla" ọja gan ni kiakia pese sile. sise ilana gba kere ju 8 iṣẹju. O ti wa ni gidigidi rọrun ni igbalode aye nigba ti akoko ti wa ni sorely ew. O yẹ ki o tun san ifojusi si ni otitọ wipe awọn lilo ti kan awọn didara iyẹfun faye gba awọn ti pari ọja lati idaduro awọn oniwe-apẹrẹ ati ki o ko ni di nigba ti jinna ni kan nipọn shapeless idotin. Nibẹ jẹ nikan kan drawback - awọn ga owo. Ṣugbọn didara awọn ọja nigbagbogbo na siwaju sii. Nibi, gbogbo eniyan ni o ni eto lati ṣe ik ipinnu.

Ni agbara iye ti awọn ọja

"Barilla" - pasita, caloric ti o jẹ 359 sipo fun 100 giramu gbẹ ọja. Awọn boiled pasita caloric akoonu ti wa ni dinku nipa idaji ati ki o jẹ tẹlẹ 180 sipo. Eleyi jẹ nikan 18% ti awọn apapọ kalori gbigbemi fun ọjọ kan. Eleyi yẹ ki o ko gbagbe awon ti o, nitori ohun ayidayida tabi lori awọn oniwe-ara initiative ni lati tẹle awọn be ti rẹ ojoojumọ onje.

Sugbon ma tun fẹ lati toju ara rẹ si nkankan dun. Nitorina, ohun ti gbọdọ jẹ ko o ona ati ki o ni lati jà pẹlu excess oja kalori. O ti wa ni ko soro. Fun apẹẹrẹ, 100 giramu ti pasita awọn iṣọrọ yomi a aadọta aadọrun-iseju jogging tabi ririn. Awọn ololufẹ ti odo le iná afikun awọn kalori fun 35 iṣẹju, ati awon ti o ni a keke, to lati wakọ 45 iṣẹju ni alabapade air.

Awọn alinisoro aṣayan

Ko nikan ni Italy sugbon tun ni Russia, nibẹ ni o wa eniyan ti o kan ni ife Barilla pasita. Ohunelo fun kan ti nhu ati ki o rọrun satelaiti tẹlẹ ro nipasẹ awọn tita ara wọn. Lati yi opin, wọn ti ni idagbasoke ọpọlọpọ awọn orisi ti pataki sauces. Ngbaradi didun adalu da lori adayeba Italian tomati orisirisi pẹlu afikun awọn ọja: Basil, ata ati ewebe, alubosa, ata, parsley, thyme, olifi ati Karooti. Awọn orisirisi akopo ati bayi ti wa ni fun setan-mix fun gbogbo fenukan. O si maa wa nikan lati ṣe o rọrun sise:

• Sise awọn pasita titi idaji;
• reheat ni a pan obe;
• Fi si farabale adalu ti pasita ati ipẹtẹ gbogbo papo fun iṣẹju diẹ.

Awọn satelaiti yoo tan jade ani diẹ ti nhu, ti o ba a ibi-ti olóòórùn fi minced eran tabi warankasi. Awọn ile-"Barilla" ki o si yi aṣayan ti wa ni ya sinu iroyin. ọna kekeke ni idagbasoke pataki sauces pẹlu awọn akoonu ti awọn wọnyi irinše. Mura ale pẹlu awọn ọja ti eyikeyi eni ti yoo ni ko si isoro.