Paii pẹlu akolo Peaches

Ti o ba ṣi ti ko gbiyanju awọn akara oyinbo pẹlu akolo Peaches, ki o si ti padanu pupo! Cook o ni ko soro. A nilo lati ya a idaji-mejila ti eyin, idaji kan ife ti gaari, 150 giramu ti bota, iyẹfun - mẹta si mẹrin agolo, fanila, iyọ, a apo ti jelly, powdered suga ati idaji a kilo ti fi sinu akolo Peaches. Fun Oso nilo a bit ti pupa berries - cranberries, currants, ati mẹwa ona ti fi sinu akolo cherries.

Paii pẹlu akolo Peaches jinna irorun: adehun sinu kan jin ekan ti eyin, fi fun wọn ni suga, warmed bota ati ki o whisk titi ti oka gaari ti wa ni tituka. Whipping le jẹ ohunkohun - a whisk, idapọmọra, orita ... Awọn iyẹfun gbọdọ wa ni fi kun awọn yan lulú tabi arinrin yan omi onisuga, pa ni kikan, fi kan fun pọ ti iyo, fanila ati ki o illa daradara. Lẹhin ti o nilo lati kù awọn iyẹfun sinu kan ekan pẹlu lu eyin, ki o si knead awọn esufulawa jẹ viscous. Naa awọn esufulawa wa ni dà sinu a greased fọọmu ati leveled nipa ọwọ. Awọn esufulawa ti wa ni ko di si awọn ọwọ, moistened pẹlu omi tabi Ewebe epo.

Naa ìmọ idẹ pẹlu Peaches o si dà omi ṣuga. Sami Peaches yẹ ki o wa ge si ona, fi lori awọn esufulawa ati rọra. Oyinbo ti o nilo lati fi ni kan daradara-kikan lọla fun idaji wakati kan. Lati mọ ti o ba ti awọn akara oyinbo ti šetan pẹlu fi sinu akolo Peaches, o nilo lati gún o pẹlu kan baramu. Ti o ba ti, lẹhin ti yi baramu wà gbẹ, o le yọ kuro lati lọla. Nigba ti oyinbo cools, mura awọn jelly. Lori apoti nibẹ ni o wa maa n ilana lori bi o lati se o. Ọṣọ awọn akara oyinbo pẹlu berries ki o si tú gbona jelly, gbigbe lati aarin si egbegbe. Awọn egbegbe ti awọn akara oyinbo pé kí wọn pẹlu powdered.

Yan pẹlu akolo Peaches le jẹ gidigidi Oniruuru, fun apẹẹrẹ, apple paii lati akolo Peaches. A ni o wa ki saba si yi satelaiti ti ko ani mọ pe wa o rọrun apple paii ba wa ni lati France.

Classic apple paii ni ko nikan apples, ṣugbọn eyikeyi miiran eso, ani akolo, ati awọn ti o jẹ funfun akara, quiches ati oti. Eleyi apple paii ni ile lati Cook fere soro.

Ṣugbọn nibẹ ni a diẹ rọrun, peasant version of Charlotte, sugbon nìkan a paii pẹlu akolo Peaches ati cherries. A nilo lati ya 250 giramu ti iyẹfun ati mẹrindilogun ona ti funfun akara, marun eyin, idaji kan teaspoon ti yan lulú, 150 giramu gaari, 750 milimita ti wara ati 700 giramu ti fi sinu akolo Peaches ati cherries, ọkan sibi ti oloorun ati kan bibẹ pẹlẹbẹ ti bota (lati w fọọmu).

Ọna: ya awọn ọlọjẹ lati ẹyin yolks, kù iyẹfun ati ki o illa o disintegrant. Bayi o nilo lati fi awọn yolks si awọn iyẹfun, 50 giramu gaari, kekere kan iyo ati 500 milimita ti wara. Ki o si , lu awọn ọlọjẹ ki o si fi si awọn esufulawa. A gbọdọ du lati rii daju wipe awọn aitasera ti awọn esufulawa si dabi kan nipọn ekan ipara. Bayi, m Tu epo ati tú lori idaji awọn esufulawa. Beki awọn akara oyinbo mimọ fun iṣẹju mẹwa ni a daradara-kikan adiro. Ki o si tú awọn omi ṣuga ki o si fi sinu akolo Peaches ni akara oyinbo, fi kan àìpẹ ege akara sinu wara, pé kí wọn wọn pẹlu oloorun ati suga, tú awọn ku ti iyẹfun ati ki o beki fun ogun-iṣẹju marun titi a nice erunrun ti nmu brown. Setan paii pẹlu akolo Peaches yoo wa pẹlu eso ṣuga.

Mo daba o miran o rọrun sugbon ti nhu akara oyinbo ohunelo pẹlu akolo Peaches. O si se lati biscuit esufulawa: whisk lọtọ mẹrin eyin ati 200 giramu gaari, tú 200 giramu ti ekan ipara (le aropo wara tabi kefir), nla meji ti ṣibi ti yan etu ati igba giramu ti iyẹfun. Fifi kan esufulawa ge si ona ati akolo Peaches aotoju grated bota (200 giramu). Gbogbo aruwo ki o si tú sinu fọọmu kan ti greased. Pie ndin ni kan ga otutu ti nipa aadọta iṣẹju.