Goose ni lọla

Satelaiti, eyi ti o jẹ a ọṣọ ti eyikeyi isinmi tabili - kan Gussi, ndin ni lọla. Mura o le le ni ọpọlọpọ awọn ọna, sugbon o nigbagbogbo wa ni jade ti nhu, tutu ati flavorful. Ti a nse orisirisi ona lati mura.

Goose ni lọla pẹlu apples

eroja:

Apples - 1 kg;

Ewebe epo;

Gus - awọn àdánù ti 3-4 kg;

Ata, turari, iyo

First eye gbọdọ wa ni rinsed, ati ki o bi won ata, turari ati iyo. Sleuet Apples ge sinu awọn ege, ati ki o wọn pẹlu ata, iyo ati illa. Ki o si nkan awọn apples Gussi ati ki o ran wiwa tẹle. Bayi girisi a yan atẹ pẹlu epo ati gbe awọn sitofudi Gussi lori pada. Beki ni 195 iwọn fun nipa wakati meta. Yi ohunelo ti wa ni sise awọn Gussi ni lọla ko ni fokii o kan pupo ti akoko. Ni gbogbo wakati, o yẹ ki o wa mbomirin rẹ sanra. Ṣe!

Goose ni lọla, "Christmas"

Awọn ọja fun sise:

Adie ẹdọ - 260 g;

Gus - 1 okú;

alubosa;

Gbẹ funfun waini - 100 milimita;

Olifi epo;

Turari, iyo;

Cashew - nipa 100 g;

Rice - 250 g;

Apples - 7-8 awọn ege;

Cranberry - 100 g;

Ireke - 3-4 tablespoons;

Oloorun - 1 tablespoon

Eviscerated o si fo Gussi girisi yẹ ki o olifi epo, ki o si bi won ninu pẹlu iyo ati fi fun 5-6 wakati. Ni àkókò, o nilo lati sise awọn iresi ni salted omi titi ti asọ. Bayi ge awọn ege ti adie ẹdọ ati alubosa gige. Din-din alubosa ẹdọ ni a pan ni olifi epo. Nigbana ni fi awọn waini ati sise fun awọn akoko kan tọkọtaya ti iṣẹju. Lẹhin ti o yẹ ki o illa awọn eroja fun awọn stuffing - ẹdọ pẹlu alubosa, iresi, cashew ki o si fi turari lati lenu. Ki o si nkan awọn Gussi jinna adalu. Awọn belly yẹ ki o ran nipọn o tẹle ara ati ki o di awọn iyẹ ati ese.

Ki o si fi awọn eye ni awọn apo, ki o si fi ni lọla fun meji ati idaji wakati kan. Ti o ba ti wa ni lilo tobi Gussi, ninu apere yi, mu sise akoko ti soke si meta wakati. Nigba ti o ti Gussi ti šetan lati wa ni ge neatly apo ki o si tú o akoso sanra.

Bayi w awọn apples, Peeli wọn lati mojuto ki awọn apple wà mule. Ki o si nkan pẹlu kọọkan ọgbin suga ni kekere kan iye ti oloorun, a bata ti Cranberry berries. Ki o si pé kí wọn wọn pẹlu sanra ati ibi ni lọla lori kan yan dì. Goose ati apples yẹ ki o wa ni pese sile fun miiran idaji wakati kan. Lorekore agbe apples ati Gussi sanra akoso. Sin pẹlu ọya!

Goose ni lọla ni ile

Poteto - 5-6 awọn ege;

Gus - 1 okú;

Alubosa - ọkan ti o tobi;

bota;

ọya;

Ata, turari, iyo

Gussi yẹ ki o disembowel, ki o si wẹ ki o si ge sinu ipin. Nigbana ni, fi iyo ati din-din titi ti nmu kan pẹlu afikun ti bota. Peel awọn poteto, w ati ki o ge sinu kekere ege. Alubosa tun mọ, fi omi ṣan daradara ki o si gige, ki o si spassirovat on Ewebe epo. Ki o si fi awọn ona ti eran, poteto, alubosa sinu seramiki obe ki o si tú kan kekere iye ti omi. Fi si kọọkan ago kan diẹ peppercorns. Beki ni lọla titi jinna ni 185 iwọn. Ọya yẹ ki o wa ni fo o si ge si sinu kekere awọn ege. Nigba ti o ti onje ti šetan o nilo lati fi eran ati poteto lori kan ti o tobi awo ati pé kí wọn pẹlu ewebe. Nhu Gussi ti ibilẹ setan fun sìn!

Igbeyawo Gussi ni lọla

Fun awọn igbaradi ti o yoo nilo:

Jero - 1 ago;

Bota - 4-6 ṣibi;

Oloorun, cardamon, marjoram, ilẹ funfun ata, iyo ati turari;

Gus - 1 Bird

Awọn eye gbọdọ fọ, gbẹ ati ki o si bi won ninu awọn inu ati ita pẹlu kan adalu ti iyọ, turari ati ewebe. Bayi jero omi ṣan ati sise ni salted omi titi idaji. Ki o si àyípadà ni a sieve lati imugbẹ pa excess omi, ati ki o kun bota. Stuff awọn Gussi yẹ ki o wa jero, ati ki o ran wiwa tẹle. Bayi o dubulẹ lori yan dì, greased pẹlu bota ati ki o Cook fun 3-4 wakati ni 175 iwọn. Nigba ti o ti Gussi wa ni jinna, fi o fun kan nigba ti ni lọla, ki o si jade pẹlẹpẹlẹ kan awo ati garnish pẹlu ọya. Sin ti o dara ju pẹlu alabapade ẹfọ!

A gba bi ire!

Bayi o mọ gangan bi o si mura a Gussi ni lọla ni awọn ọna oriṣiriṣi!