Ǹjẹ o mọ bi o si di cucumbers ni igba otutu?

Bayi ni ile oja odun-yika, o le ra gbogbo awọn eso ati ẹfọ alabapade. Nítorí náà, ẽṣe ti diẹ ninu awọn Iyawo ti wa ni npe ni igbaradi, bi cucumbers? Idahun si jẹ, ni opo, ohun rọrun. Ohun ti wa ni tita ni January-March, ni soobu iÿë, fere nigbagbogbo o ni o ni nikan ni hihan ti alabapade ẹfọ, ati ni o daju o le jẹ awọn julọ adayeba majele po on kemistri. Nitorina, a yoo ro bi o si di cucumbers ni igba otutu, ati ki o ya o si rẹ ẹfọ po ninu ara wọn ọgba Idite.

Idi ti ọpọlọpọ awọn Iyawo Ile ni o wa bẹru lati se gbogbo nkan wọnyi? Nitori lẹhin ti thawing unrẹrẹ ati ẹfọ igba tan sinu mush, eyi ti o jẹ Egba ni ona ti ko resembles awọn atilẹba ọja. Nigba ti di jẹ pataki lati mo daju awọn nọmba kan ti ofin. Lẹhin ti gbogbo, julọ seese, ni igba otutu ti a fẹ lati je ko nikan kan saladi pẹlu ẹfọ, sugbon tun kan ipanu, ati awọn ti o yẹ ki o ni a igbejade.

Niwon kukumba di ni igba otutu? O rorun! Ya ti a ti yan ẹfọ, w wọn daradara, ge sinu cubes ati akojopo lori awọn julọ arinrin awo, pelu alapin. O ti wa ni ṣee - ni ike kan atẹ tabi awọn miiran iru awopọ. Ki o si bo wọn pẹlu cling fiimu. A ti wa ni n ṣe o ni julọ ni pẹkipẹki.

Bayi taara lori bi o si di alabapade cucumbers. Awo pẹlu wẹwẹ ẹfọ fi lori alẹ ni awọn firisa ati ki o gba awọn tẹlẹ aotoju, eyi ti o ti wa ni interspersed ni lọtọ package, daradara aba ti ati ki o bawa pada sinu firisa, ṣugbọn on a gun-igba ipamọ. O ti wa ni wuni lati lo awọn eni lati yọ air lati package. O le, dajudaju, fi awọn ẹfọ lẹsẹkẹsẹ sinu apo, sugbon ani ki o si o kan ni lati ṣẹda o ni kan igbale, ati awọn ti o jẹ ohun soro.

Unfreezes awọn cucumbers kò advance, ki o si taara ki o ti lọ lati ni wọn ni a saladi. O ti wa ni ko niyanju lati fi wọn boya ninu awọn makirowefu tabi ni gbona omi. Nìkan gbe wakati kan ati ki o kan idaji lori isalẹ selifu ti firiji. Package patapata nigba akoko yi yoo ko yo, sugbon a ni kọọkan miiran ki o si ma ko nilo. Ni yi ipinle, awọn ẹfọ ki o si fi ni kan hodgepodge tabi saladi. Wọn ti wa ni nínàgà awọn majemu, fun awọn ti o ku adun ti awọn satelaiti.

Nibẹ ni o wa ni ọpọlọpọ awọn iru tutunini, eyi ti o dale lori awọn idi fun eyi ti a lo ni igba otutu ẹfọ. Ati awọn ọmọ-ogun ko ba nilo lati beere boya awọn cucumbers le wa ni aotoju. O le ati ki o yẹ ki o wa.

Kini lati se nigbati awọn cucumbers ti a nilo fun ipanu tabi Salads? Fere kanna bi ni išaaju nla. Ge si pa awọn mejeji sample ki o si ge ẹfọ sinu awọn ege ti nipa marun millimeters nipọn. Gbogbo siwaju ilana ni ko si yatọ si. Ko si ohun idiju nipa bi o lati di awọn cucumbers ni igba otutu, ti ko si. O kan ranti wipe lẹhin defrosting wẹ wọn a le ko si ohun to, ki o ni lati se ti o gan-finni lati ibẹrẹ.

A ko gbodo gbagbe wipe awon obirin gbadun yi Ewebe fun ohun ikunra ilana. Ati awọn ti wọn se o gbogbo odun yika. Lati ṣe eyi, ti won nilo awọn oje ti kukumba (ese awọn oju) ati awọn ti ko nira (apọju boju). Lati gba oje, mbẹ nipasẹ awọn juicer fo ati si dahùn o unrẹrẹ gba nipa omi idasonu pataki molds ati ibi ni firisa. Lẹhin ti didi gùn cubes lati molds, fi ni kan apo si ranṣẹ si gun-igba ipamọ.

Bayi, bi o si di awọn cucumbers ni igba otutu ni awọn fọọmu ti ko nira. N kanna ohun - awọn ti ko nira ti wa ni pin lori awọn agolo ati di. O le ki o si wa ni defrosted ọkan cube fun lilo. Ti a ba ṣe ọkan ńlá ibi-, pẹlu tun Frost padanu gbogbo wulo ini.