Gazpacho Bimo: Ilana ati sise imuposi

Ooru - akoko kan nigbati a orisirisi ti ẹfọ ripen. Gbogbo eniyan mo wipe ti won ba wa gidigidi wulo, nutritious ati awọn ọlọrọ orisirisi ti vitamin ati awọn ohun alumọni eka. Lati wa ni actively lo ninu ibere lati lo asiko yi fun awọn ti ṣee ṣe nọmba ti aise (ko ni ilọsiwaju) ẹfọ. Pẹlupẹlu, o ti wa ni niyanju lati jẹ wọn, ko nikan ni Salads, sugbon tun ni akọkọ awopọ. O le ṣe kan ti nhu ati nutritious ooru bimo "Gazpacho". O si jẹ nìkan asepapọ ni intense ooru.

Ni afikun si awọn undoubted anfani ti yi satelaiti, o yẹ ki o wa woye wipe, bi ni kiakia ati irọrun ngbaradi kan tutu bimo "Gazpacho". O ko ni beere pataki imo ati sanlalu wiwa iriri. To lati ni kan ti o rọrun ṣeto ti eroja. Jẹ ki ká to bẹrẹ.

Lati bẹrẹ lati setumo o daju pe ni ibile ohunelo ti ko ba ikure lati lo kan Ti idapọmọra. Eleyi ni awọn igbalode ti ikede ti o ti wa ni ti lo. Nitorina, o le lo awọn meji Spanish sise ọna:

• Gbogbo awọn ẹfọ ti wa ni ge si ona ati ran nipa kan gan itanran grater;
• irinše ati gige gan finely, ati ki o lilu wọn fun igba pipẹ pẹlu iranlọwọ ti a orita.

Ewebe processing ọna, o le yan eyikeyi. Akọkọ ohun ti o wa wipe awọn satelaiti je kan abajade ti a aṣọ aitasera.

Classic bimo "Gazpacho"

A nilo mẹta tobi cloves ti ata ge gan finely ati ibi ni kan amọ, illa o pẹlu idaji kan sibi alabọde-won iyo ati daradara fifun pa. Maa a bẹrẹ lati jabo si awọn si dahùn o ege akara (ti meji) ni kekere awọn ege, ati ki o tẹsiwaju lati illa o pẹlu ata ati 100 giramu ti olifi epo. O yẹ ki o gba a aṣọ adalu, sugbon ko nipọn, iru si kan omi wara.

Ni ti nla, ti o ba o ko ba le lo awọn amọ, ki o si Rẹ awọn akara ni kekere kan iye ti ni erupe ile omi. Lu jọ idapọmọra.

Akara ni iyọọda lati ropo breadcrumbs, eyi ti o ni ko si afikun eroja.

To tomati bimo "Gazpacho" di ọkan, jẹ daju lati lo nikan ni pọn, aok ati sisanra ti tomati. Mefa awọn ege óò ni farabale omi fun ọgbọn aaya, ki o si gba a slotted sibi ki o si rọra yọ ara. Fun yi lati se aseyori, o ti wa ni niyanju lati ṣe ohun lila ni ayika stalk, o ti wa ni kuro lati oke ki o si bẹrẹ lati nu. Next, gige awọn tomati sinu kekere ege ati ki o shred wọn lọtọ ni a idapọmọra.

Meji alabọde kukumba Peeli ati ki o ge sinu nipọn iyika. Big pupa Belii ata ti mọtoto ti mojuto ati awọn oniwe-tobi ge. Gige ki o si tú ninu awọn tomati.

Bayi o nilo lati ṣe awọn puree to bimo "Gazpacho" di isokan. Lati ṣe eyi gan daradara lu soke kekere kan alubosa, fi rẹ akara ati ata adalu ati gbogbo awọn ẹfọ. Aruwo niyanju fun igba pipẹ ati ki o fi fun idaji wakati kan si akọkọ onje ti awọn bayi.

Sugbon a gbodo jẹri ni lokan pe awọn pungent alubosa ko ba wo dada sinu yi bimo. A nilo nikan dun ati sisanra ti eso. Nitorina, ti o ba ti nibẹ ni o wa nikan ni kikorò, awọn alubosa ge sinu awọn ege ki o si tú kan kekere iye ti 9% kikan fun iṣẹju mẹwa. O jẹ pataki ti bimo "Gazpacho" wà gan dun lati lenu.

Next, gbiyanju lati gba a satelaiti, akoko pẹlu iyo si fẹ ipinle, ki o si fi kekere kan kikan. Ṣugbọn o ti wa ni niyanju lati lo apple cider tabi waini. Ti o ba ti won ko ba ko, ki o si tú awọn oje ti ọkan lẹmọọn.

Bayi fi erupe ile omi lati kan aitasera ti o ti wa ni ti nilo. Ati, lati akọkọ ṣe awopọ o le ṣe ki o si mu, pouring diẹ bibajẹ. Next, fi o ni firiji fun wakati kan. Ti o ni gbogbo: tutu bimo "Gazpacho" ti šetan.

Sin ti o yẹ ki o wa ni jin farahan ati ki o garnish pẹlu kan sprig ti parsley ati ti o nri taara sinu akọkọ satelaiti tabi tókàn si ege funfun akara. O wa ni jade pupọ dun ati ni ilera.

Gbadun rẹ onje!