Beetroot ohunelo: igbala ninu ooru.

Beetroot - kan ojulumo ti borscht. O ti wa ni kà awọn ti o dara ju ona ti igbala lati ooru ni awọn gbona akoko. Nigbati awọn ara ko ni fẹ lati ya awọn gbona akọkọ courses, beetroot ohunelo le jẹ gidigidi wulo. National Ukrainian onjewiwa le jẹ justifiably lọpọlọpọ ti yi ti nhu satelaiti.

Beetroot ohunelo ni ko nikan ni ọkan ti o ni o ni opolopo ti awọn iyatọ. Sugbon, dajudaju, awọn ifilelẹ ti awọn eroja ti yi satelaiti ni o kan beet. Bi omitooro fun yi akọkọ dajudaju ti wa ni maa lo wara tabi kvass, ati ki o mura o fun diẹ ninu awọn yoghurt tabi yoghurt, kefir ati beet omitooro. To beetroot bimo ti ko ni tan o ni kan tutu bimo, gbọdọ wa ni lo ninu awọn ilana ti sise gbepokini.

Pẹlu iyi si awọn ọna ti igbaradi, ti gbogbo Cook ni o ni ara rẹ ero lori ọrọ naa. Ẹnikan ge awọn beets, diẹ ninu awọn chops, ṣugbọn ẹnikan rubs lori kan isokuso grater. Gbepokini ṣọ lati gbogbo awọn ti o lo o, ge sinu kekere awọn ege pẹlu ọbẹ kan. Ki o si ohun gbogbo ti wa nìkan boiled ati orisirisi eroja ti wa ni afikun ninu awọn ilana. Sise beetroot - ko ju nija. Professional se ti wa ni nimoran lati gba bikòße ti awọn isoro ti pupa ọwọ ati ki o gba diẹ nitrogen beetroot, boiled beets, akọkọ fẹnuko, ati ki o ge ti o sinu kekere awọn ege ati ki o Cook kekere kan to gun ni awọn Abajade omitooro.

Beetroot ohunelo ni o ni ọkan ìlépa - lati pa awọn bimo ni burgundy awọ. Eleyi jẹ idi ti o wa ni afikun lẹmọọn oje tabi citric acid. Ti o ba lairotẹlẹ superoxide beetroot, o le fi o pẹlu awọn gaari.

Kọọkan ohunelo beetroot je fifi orisirisi ilẹ. Yi le jẹ ohun ẹyin, kukumba, soseji, radish, eran ati bẹ lori. Ranti wipe beetroot yẹ ki o nikan fun ohun acid, superoxide ni ko o.

Ni igba fun awọn beetroot ti o ni ọtun lati yan fun ara rẹ. Sugbon opolopo ọjọgbọn olounjẹ jiyan wipe awọn ti o dara ju igba - yi ni a pọnti dipo ti beet omitooro tabi wara. Yi akọkọ satelaiti jẹ pato dara fun ilera rẹ. Awọn oniwe lilo ni a gbèndéke odiwon ninu igbejako awọn iṣẹlẹ ti akàn, bi daradara bi awọn iṣoro pẹlu awọn nipa.

Eyi ni a ohunelo beetroot, eyi ti yoo ko disappoint o tabi rẹ feran eyi. Iwọ yoo nilo ọkan beet, meji poteto, mẹrin eyin, kukumba, boiled soseji (nipa 200 giramu), radishes, ọkan lẹmọọn, ekan ipara, horseradish, parsley ati iyo.

Nítorí, o jẹ pataki lati nu beets, ge sinu 4-6 awọn ẹya ara, ki o jẹ yiyara lati Cook, tú kan lita ti omi ki o si fi lati sise. Ni akoko nigbati awọn beet ti di asọ, yọ pan lati ooru ati ki o jẹ ki o dara si isalẹ. Ni yi ohunelo, beetroot jinna beetroot omitooro, ki o jẹ ko pataki lati tú awọn omi ninu eyi ti boiled beets. Bayi bi won ninu awọn beets lori kan ti o tobi grater ki o si fi pada sinu pan. Fi si a bit ti citric acid tabi oje ti rẹ lẹmọọn. Nitorina bayi ni ngbaradi kan adalu ti beetroot. Eyin ati poteto gbọdọ wa ni ti mọtoto, ki o si ge wọn ati gbogbo awọn miiran eroja ati ki o illa pẹlu iyo. O ti wa ni yi adalu ati lati tú awọn omitooro, bayi ntẹriba kún gbogbo awọn ekan ipara. Horseradish wa ni afikun si lenu.

Eyi ni a ohunelo beetroot bimo pẹlu apples ati ẹfọ. Ya 250 g ti boiled poteto, 100 g ti boiled beets, cucumbers 150 giramu ati 80 giramu ti apples, gbogbo mọ ki o si ge si sinu cubes. Meji eyin gbọdọ wa ni jinna lile-boiled, awọn ẹyin yolks fara bi won ninu pẹlu eweko 15 giramu, 100 giramu ti ekan ipara, alawọ ewe alubosa, 20 giramu gaari ati iyọ, ki o si tú awọn adalu kvass (nipa idaji kan lita). Ni awọn pan ti o nilo lati fi awọn ge ẹfọ, ilẹ squirrels, ki o si tú gbogbo awọn ti o Gba kvass. Sin pẹlu ọya ti o ni lati. Iru beetroot yoo riri rẹ awọn ọrẹ ati ebi.