Ẹwà bimo - East ati West ninu ọkan awo

Le jẹ gun Ọrọ nipa awọn anfani ti ẹwẹ fun ilera. Awọn julọ lẹwa ati ki o gbajumo satelaiti pese sile lati o, ti wa ni ka ẹwà bimo. Ati awọn ti o yoo fi han awọn asiri ti awọn oniwe-igbaradi ni isalẹ.

Classic ẹwà bimo, aka chowder

Bayi ọpọlọpọ awọn Onje wiwa jẹ ti nse a wun ti Obe lati ẹwẹ. Sugbon si tun ni a Ayebaye ohunelo fun igbaradi ti eyi ti yoo beere ni rọọrun ṣeto ti awọn ọja, eyun:

• lentils - ọkan ago tabi 200 giramu;
• Ata ilẹ - 3 cloves;
• koriko - ti o ba ti awọn akoko, o jẹ ti o dara ju alabapade (parsley, marjoram, dill) - ti o ba ko, o jẹ dara lati ṣẹda kan gbigba ti si dahùn o;
• omi - 4 gilaasi tabi liters;
• iyo ati kikan.

Awọn ilana sise ni irorun. To o si fara lọ, w ati ki o gbẹ wọn pẹlu kan toweli lentils. Ki o si fi o ni ikoko kan ati ki o bo pẹlu omi. Fun awon ti o fẹ lati Cook Obe multivarka, o yẹ fun ti omi ati lentils yẹ ki o wa ni yipada. Tú o lori: Ọkan ninu awọn lentils to awọn ẹya ara mẹta omi.

Sise ti o yẹ ki o wa titi ti asọ. Ko awọn oniwe-ebi (Ewa ati awọn ewa), ngbaradi o Elo yiyara. Ninu apere yi o gba to 50 iṣẹju. Ati fun Multivarki yẹ ki o fẹ "quenching" mode - wakati kan. Nigba ti lentils de ọdọ setan, fi si o ni ata ilẹ. Lati ṣe awọn bimo diẹ lata aroma ati ki o lenu ti ata lati wa ni finely ge ati ki o ṣe nipasẹ awọn tẹ. Nitori naa, ẹwà bimo ti igba pẹlu iyo ati eweko pẹlu kikan. Classic bimo fun ẹwẹ setan.

O ti wa ni ye ki a kiyesi wipe julọ ti awọn ilana ti wa ni iwuri lati ni ni yi bimo ti awọn tomati, ata ati ilẹ kumini. Ni afikun, lati fun o kan Aworn lenu, o le fi kekere kan bota.

ẹwà bimo

Lati awọn Ayebaye bimo fun ẹwẹ characterized re "arakunrin" - bimo. Tiwqn eroja awọn oniwe-Elo anfani, ati ki o pẹlu:

• lentils - 1 ago;
• pupa Belii ata, tomati ati kan ti o tobi boolubu jẹ kanna;
• 5 agolo omi;
• turari - iyo ati pupa (pataki) gbona ata lulú;
• eyikeyi fẹ meats, ṣugbọn awọn ti o dara ju sausages.

Ni yi sise ohunelo ni nkan ṣe pẹlu awọn ibere ti frying. Lati ṣe eyi, gbogbo awọn ẹfọ wa ni ti mọtoto ati ki o ge arin-won ege. Lọgan ni a daradara-kikan frying pan pẹlu Ewebe epo ti won ti wa sisun si kan ina nmu kan awọ. Lọgan ti awọn ẹfọ ti dé awọn ti o fẹ ipinle, gbogbo lentils rán si wọn. Ti o ba san akiyesi, ki o si ẹfọ ati turari awọ pupa, ki o jẹ ti o dara ju lati yan awọn lentils ti kanna hue, ṣugbọn awọn akoko ni ko lominu ni. Cook ẹfọ pẹlu lentils yẹ ki o wa nikan 15 iṣẹju, fifi gbogbo mẹta tabi mẹrin iṣẹju a spoonful ti omi.

Next, gbogbo adalu je pataki lati yi lọ yi bọ sinu pan ati lati fọwọsi ni awọn ti o ku omi. ilana sise gba akoko kanna aarin bi frying.

Next, lilo awọn idapọmọra yẹ ki o wa ni itemole ẹwà bimo ti puree, fi turari, ati nigbati nbere fun a tabili - ọṣọ pẹlu ge mu.

Sample: Ti o ko ba ni a idapọmọra, o le lọ awọn Abajade satelaiti lilo a sieve. Awọn ilana, dajudaju, akoko-n gba, ṣugbọn awọn esi jẹ tọ o.

Turkish ẹwà bimo

Sugbon ni Turkey, yi bimo ti a pele si awọn ipo ti awọn julọ ayanfẹ ni awọn tutu oju ojo. O ti wa ni yoo wa lori isinmi ati paapa si igbeyawo tabili. Nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn aṣayan fun sise, ṣugbọn yi ohunelo ti gbekalẹ ọdun.

Turkish ẹwà bimo ti wa ni pese sile lati:

• pupa lentils - ọkan ago;
• alubosa (ori 2), ati ọkan iwe ọdunkun karọọti;
• turari - iyo, Ata ata ati mẹta cloves ti ata;
• meta tablespoons ti awọn tomati lẹẹ (ṣugbọn o dara lati ropo tomati puree 4);
• 1,5 liters ti omi.

Awọn ilana sise ni bi wọnyi: ni a pan din-din diced alubosa, ati ki o si fi si o ni ọkọọkan: itemole ata, gbona ata ati grated Karooti. Jẹ ki o pọnti fun iṣẹju marun awọn adalu ki o si fi awọn tomati lẹẹ, lentils. saropo nigbagbogbo, tú kan gilasi ti omi. Lọgan ti ẹwà adalu absorbs omi, fi awọn ti o ku opoiye ti omi ati ki o wẹwẹ poteto. Sise titi jinna lentils.

Ni kete ti awọn bimo ti wa ni jinna, fifun pa o pẹlu kan Ti idapọmọra. Abajade adalu yẹ ki o wa ni rán pada si Cook fun mẹdogun iseju. Ati ẹwà bimo, o kún fun tooki ohunelo ti šetan.

A gba bi ire!