Braised kabeeji pẹlu poteto

Ni ọpọlọpọ awọn idile, stewed eso kabeeji satelaiti ni a gbọdọ ni ojoojumọ onje. Ati awọn ti o ni ko yanilenu, nitori ti o ba ti o ti wa ni daradara pese ibamu si awọn ohunelo, o wa ni jade gan sisanra ti o si lalailopinpin dun. Kabeeji le wa ni pese lọtọ, bi a garnish tabi paii fillings.

Lati pa awọn ona bi alabapade eso kabeeji, ati fermented. Ti o ba ti sauerkraut jẹ ju ekan, o yẹ ki o wa kọkọ-fo, ṣugbọn ti o nilo lati mo wipe o jẹ Elo din iye ti Vitamin C. Ṣugbọn alabapade eso kabeeji le tú lori farabale omi, ki o si ti o yoo ko lenu kikorò.

Gan wulo ni a satelaiti ni igba otutu, nigbati awọn ara bẹrẹ lati ni iriri kan aini ti vitamin. Ni kabeeji pa to vitamin ibora ti awọn ojoojumọ ibeere. Vitamin yoo jẹ Elo tobi ti o ba Cook pẹlu Karooti ati alubosa. Ti Ewebe epo yoo jẹ ti o dara ju lati yan a sunflower bi kabeeji yoo tan Elo siwaju sii fragrant. Braised kabeeji pẹlu poteto jẹ julọ gbajumo satelaiti, bi pese ni kiakia to ati ki o nìkan. Mo daba lati gbiyanju diẹ ninu awọn ati ki o dun ilana.

Braised kabeeji pẹlu poteto

Eroja: kabeeji kekere plugs, mẹrin alabọde poteto, ẹka mẹta cilantro, alubosa, ata clove kekere, meji ßibi ti awọn tomati, ata etu ati ata, bunkun lavrushki, Ewebe epo, iyo.

Igbaradi: finely shinkuem kabeeji, tan ni a pan, tú meji agolo omi, fi meji tablespoons ti Ewebe epo ati Ewa ata. A fi kan lori lọra ina. Mura awọn eso kabeeji yio je nipa wakati kan.

Poteto ti wa ni ti mọtoto, ge sinu tobi awọn ege ati sisun ni Ewebe epo. Shinkuem alubosa ki o si fi si pan to poteto. Din-din awọn ẹfọ fun 15 iṣẹju. Ni o kan kan iṣẹju diẹ titi jinna fi iyo ati tomati lẹẹ. Eleyi zazharku itankale ni a pan pẹlu eso kabeeji mẹdogun iṣẹju ṣaaju ki o jẹ setan. To kabeeji pẹlu poteto ko lati iná, o yẹ ki o wa lorekore aruwo.

Fun tọkọtaya kan ti awọn iṣẹju ṣaaju ki o to fi soko lavrushku, itemole ata, fi meta tablespoons Ewebe epo, ata ati iyo lati lenu. Sauerkraut pẹlu poteto wọn pẹlu finely ge cilantro. O yoo wa si tabili gbona.

Sauerkraut pẹlu Tọki

A nilo: idaji a Tọki, kan ife ti sauerkraut, mẹrin tablespoons ti bota, kan gilasi ti omi ati eso kabeeji Pickle, iyo, ata ati alabapade ewebe.

Igbaradi: w awọn Tọki, ge sinu chunks, akoko pẹlu iyo ati fi fun a nigba ti. Ya kan jin saute pan ati ki o tan o ni idaji awọn sauerkraut, Tọki ege lori o lẹẹkansi sauerkraut. Gbogbo prisalivaem, pé kí wọn ata, fi Ewebe epo, tú brine, omi, pa ideri ki o si simmer lori kekere ooru titi setan.

Jinna satelaiti ọṣọ pẹlu alabapade ewebe.

Braised kabeeji pẹlu seleri

Eroja: idaji kan kilo ti eso kabeeji, Karooti, alubosa, seleri, Belii ata, meji alabọde tomati, a bit ti adie eran, Ewebe epo, dill ati parsley.

Igbaradi: thinly shinkuem kabeeji. Karooti ati awọn tomati ge sinu cubes, alubosa idaji oruka, ata ge sinu cubes, seleri pọn. Kabeeji iyọ, fi kekere kan bit ti diẹ ninu awọn omi ati ki o simmer titi ti o di rirọ.

Passeruem ni bota Karooti, alubosa, ki o si fi ata, tomati, adie ati seleri. Gbogbo iyo, pé kí wọn pẹlu ata ati ki o simmer titi tutu eran. Lẹhin ti a so awọn ẹfọ pẹlu eso kabeeji ati ki o tẹsiwaju lati simmer fun nipa iṣẹju mẹwa.
Awọn ti pari satelaiti fara pé kí wọn finely ge alabapade ewebe.

Gbadun rẹ onje!