Bi o si Cook squid (tentacles)?

Njagun fun sise eja wa lati wa jo laipe, niwon 20 years seyin. Modern supermarkets nse kan jakejado ibiti o ti awọn wọnyi delicacies, awọn olumulo ni lati ṣe awọn ọtun wun. Paapa gbajumo ni o wa ni squid. Awọn tentacles ti okun reptile e je ati ki o kà a gidi delicacy.

O tayọ lenu cephalopod, ohun opo ti Organic orisirisi agbo ogun ati ki o kan ga onje iye lati fa diẹ Alarinrin. O jẹ otitọ wipe awọn apapọ olumulo ni igba kan adayeba ibeere Daju: bi o si mura squid tentacles bi nwọn ti Cook? Ohun gbogbo ni o rọrun: nitori nwọn ṣe Salads, tutu ati ki o gbona ipanu, ti wa ni tun fi kun si sauces ati awọn fillings. Ati awọn julọ yanilenu ati dídùn, awọn ọja ko ni ko beere eyikeyi pataki wiwa ẹbùn. Bayi o yoo ri fun ara rẹ.

Skewers ti eja

Iyanu rẹ alejo pẹlu ohun atilẹba satelaiti ki o si yi jẹ gidigidi wulo. Skewers le wa ni jinna lori awọn Yiyan tabi Yiyan. Ti o ba ti bẹni ọkan tabi awọn miiran ti o ko ba lo lọla. Advance ra:

• ẹdẹgbẹta giramu ti tentacles;
• Chile - 30 g;
• suga - 15 g;
• Olifi epo - 20 milimita;
• waini kikan - 50 g;
• cilantro tan ina.

Ririn

O ko ba mo bi o si Cook squid tentacles? First, ti won nilo lati wa ni ti mọtoto. Omit mollusc ni farabale omi gangan ọgbọn aaya, ki o si aropo labẹ a san ti omi tutu ati ki o purify. Pese aise ohun elo ge sinu kekere ege, Pickle obe, eyi ti o ti se lati chilli (gige duro), cilantro, suga, olifi epo ati kikan.

Maa ṣe fi ọwọ nipa 1.5-2 wakati. O yẹ ki o wa woye wipe squid (tentacles), sisun ko siwaju sii ju meta iṣẹju, ti o ba overexpose, won yoo jẹ gbẹ ati ki o alakikanju. Sin pẹlu tomati obe ati alabapade ẹfọ.

Sisanra ti cutlets ti ikoko

Gbiyanju nigbamii ti onje, o yoo subu ni ife pẹlu o ni akọkọ ojola. Pataki eroja to 1,5 kg ti tentacles:

• meji eyin;
• meji cloves ti ata;
• alubosa;
• kekere funfun bun;
• Warankasi - 100 giramu;
• semolina fun deboning;
• turari: dudu ata, iyọ.

Bawo ni lati mura squid tentacles?

Ni 30 aaya omit tona reptile ni farabale omi, ki o si ni kiakia - labẹ tutu omi, ki o si awọn fiimu ti wa ni awọn iṣọrọ paarẹ. Ge sinu ipin, si kọja lẹmeji nipasẹ kan eran grinder. Fi awọn rþ ni wara, a iṣu akara, ge alubosa, grated warankasi, ge ata, ẹyin ati seasonings. Stuffing illa, fọọmu patties, ti yiyi ni semolina ati din-din ni ẹgbẹ mejeeji. Eniti o yoo ye, lati ohun ti jinna boga, ati awọn ohun itọwo ti ounje jẹ yanilenu, ma ko wa ni pipa.

Light saladi

Bani o ti ọra saladi? Ki o si yi aṣayan ti o gangan dun. Ti o ba gbiyanju lori awọn oniru, awọn Starter ni o dara fun awọn ajọdun tabili. Nítorí náà, mura awọn saladi ti awọn wọnyi irinše:

• squid (tentacles) - ọkan kilogram;
• meji cloves ti ata;
• 50 milimita ti ekan ipara;
• teaspoon Sesame awọn irugbin;
• pupa ata, iyọ, a pọ gaari;
• 3 milimita kikan.

ọkọọkan ti sise

Fa awọn tentacles ti squid, imukuro inki baagi ati ihamọra ara. Awọn ọja ti a daradara fo pẹlu tutu omi, iyo ati sise fun 3-5 iṣẹju, ge sinu tinrin awọn ila. Peel awọn ata, finely gige tabi foo nipasẹ awọn tẹ, ki o si fi si awọn boiled squid. Ekan ipara, fi awọn Sesame awọn irugbin, tú awọn kikan ati ata, fi suga ati ki o posalit ti o ba wulo. Fi ninu tutu ni o kere 2 wakati. Garnish pẹlu pomegranate awọn irugbin.

Sisun squid (tentacles)

Akojọ ti awọn eroja:

• tentacles - ẹdẹgbẹta giramu;
• 150 milimita ti wara;
• idaji ago iyẹfun;
• ọkan ẹyin;
• a kekere ìdìpọ dill;
• turari: dudu ati pupa ata, iyọ, turmeric;
• breadcrumbs.

ọna ẹrọ

First tona reptiles omitooro. Bi o si Cook squid tentacles, o mọ: ko si siwaju sii ju 5 iṣẹju ni farabale omi, ki o si lẹsẹkẹsẹ - labẹ tutu yen omi. Ge sinu alabọde ege, sere lu pa, ata, iyo. Ṣe lezone: vzobem whisk awọn ẹyin, wara volem. Kọọkan nkan ti squid wa ni immersed ni awọn Abajade adalu, breading ati din-din. Ono, ko ba gbagbe lati pé kí wọn pẹlu dill.

Eja illa daradara pẹlu pasita, iresi ati ẹfọ, o jẹ wulo lati waye ata ati olifi obe pẹlu ọpọlọpọ ti greenery. O ti wa ni gbagbo wipe shellfish ti wa ni rọọrun digested, digested daradara ati ki o allocate agbara. Ni iru ohun unremarkable okú ki o dara.