Goulash - kan gbajumo eran satelaiti orilẹ- Hungarian onjewiwa. Sugbon, o ti gun niwon pọju awọn aye aala ati ki o gbadun awọn Oluwanje šetan akosemose ati Iyawo, nikan lati Titunto si awọn asiri ti sise. A pin diẹ ninu awọn ilana fun wa.
Goulash bimo
Ni igba akọkọ ti ọna ti bi o si mura goulash ni: ya 1 kg ti eran malu, 500 g ti poteto, 200 g ti alubosa, tomati ati iye kanna ti 100 g karoti ati Belii ata. Ti turari ati seasonings nilo 3-5 cloves ti ata, lati lenu a bit ti barberry, paprika, thyme, allspice. Paapa fun awon ti ko ba mo bi o si Cook goulash ko o: ni ibamu si awọn kilasika ohunelo ni a satelaiti ti wa ni afikun si awọn 200 g ti gbẹ pupa waini ati iye kanna ti omi. Awọn ọna ti sise: awọn eran yẹ ki o wa ge awọn ege ti alabọde iwọn, diced ge tomati, poteto. Gige alubosa idaji oruka ati duro - Karooti ati ata. Ata pọ nipasẹ spadefoot tabi ge. Ni ga iron tú Ewebe epo (50 g) ati sisun eran ni o nipa titan okun ina. Eleyi yẹ ki o wa igba diẹ, fun 5-7 iseju. Ki o si fi alubosa ati ata ati ki o Cook 5 iṣẹju diẹ ẹfọ taabu - kẹta ipele ti bi o si Cook goulash. Ni gbona ti wa ni fi tomati, Karooti ati Belii ata. Lẹhin 7 iṣẹju backfilled turari ati seasonings, gbona salted, adalu ati ki o duro labẹ ideri nipa 5-6 iṣẹju. Ki o si dà waini. Iná ti de, Simẹnti irin ni bayi 15 iṣẹju yẹ ki o protomai lori kekere alapapo. Níkẹyìn, kerin ati ik ipele ti awọn isẹ a npe ni "bi o si Cook goulash." O ti wa ni royin poteto, dofun omi, gbogbo adalu, mu lati kan sise ati sise titi jinna miiran 25 iṣẹju. Yoo wa lori tabili, iru goulash bimo, wọn pẹlu ge ewebe. Iyalenu dun, nutritious onje fun gourmets!
Goulash ni multivarka
Miran ti wulo ohunelo pẹlu alaye awọn iṣeduro bi o si Cook goulash ni multivarka. Ọja tiwqn: Eran - 500 g poteto - 4-5 awọn ege, alubosa - 1 ori kabeeji - 250 g ata - 6-7 cloves, suga - 1-1.5 aworan. sibi tomati - 3-4 tablespoons. sibi idaji ti lẹmọọn, iyọ, turari, ewebe. Ekan ipara ati Ewebe epo lati idana. Asa, ni onje ati canteens jinna eran malu goulash. Ẹlẹdẹ ti a mura o ni ile ni igba ibi ti awọn eran je ti si awọn alabọde tabi kekere sanra awọn ipele. First, o gbọdọ gige awọn alubosa ati sere pé kí wọn pẹlu gaari. Diẹ Iyawo mọ ti awọn subtleties gaari ko nikan yoo yọ kikoro ati sharpness, sugbon tun yoo fun awọn bimo ti a pataki refaini lenu. Alubosa ti wa ni fi ni Multivarki ekan, fi Ewebe epo, ati awọn ẹrọ ti wa ni gbe ni "yan" mode. Din-din awọn ọja yẹ ki o wa nipa 15 min., Saropo lẹẹkọọkan to alubosa ti wa ni ko sisun. Awọn wọnyi tú ata, fi iyo, saute na miiran 2-3 iṣẹju. Ẹran ẹlẹdẹ ge sinu tinrin awọn ila, ti wa ni rán si ati ni ilọsiwaju zazharku 10-12 iṣẹju. Awọn ẹrọ ni akoko yi ti wa ni Switched si awọn aṣayan "quenching". Lẹhin ti awọn akoko kan wa ni fi sinu kan ekan ti awọn tomati. Awọn ọja tesiwaju lati ipẹtẹ na 6-7 min. Ki o si ba wa ni awọn Tan ti poteto (ge sinu tinrin cubes o). Awọn wọnyi dofun omi, o gbodo bo gbogbo awọn ọja 3 cm. Spiked turari, salted satelaiti. Awọn aṣayan ko ba wa ni Switched, simmer titi idaji jinna poteto. Ni opin ni fi kabeeji bimo ti boiled bi ṣaaju ki o to nipa wakati mefa. Ni opin o ti wa ni squeezed lẹmọọn oje, ati ki o, ti o ba wulo, ni fi kekere kan diẹ suga tabi iyọ. Goulash yoo wa pẹlu ekan ipara ati ewebe.
Cook daradara ati ki o inudidun!