Bawo ni lati mura pickled alubosa fun a shish kebab

Ṣayẹwo jade a barbecue - o ko o kan kan pastime. Slavs ohun gbogbo eniyan fun. Ati nigba ti kebab - diẹ satelaiti enia ti Eurasia, ṣugbọn awọn ọna ti sise eran ni o ni awọn oniwe-wá bi jina pada bi prehistoric igba. Ninu ilana yi, "apakan" jẹ ọkan Ewebe ti o jẹ maa n dandan. Pickled alubosa fun a shish kebab yoo si pari satelaiti. O rorun to ati ti nhu. Alubosa fun a shish kebab marinated ninu ọpọlọpọ awọn ọna. O da lori gbogbo awọn ile-.

Ohun ti o nilo

Okeene lo fun idi eyi pẹlu omi ati kikan ni won fi kun iyo ati gaari. Sugbon ni ibere lati se aseyori pickled alubosa fun a shish kebab, ohunelo a bayi so fun, awọn eroja yẹ ki o wa ti a ti yan ni ibamu si rẹ lọrun. beere fun marinating:

1. Alubosa - 2 PC. (Tabi siwaju sii, ti o da lori awọn nọmba ti awọn eniyan).

2. 9% kikan - 2 tablespoons.

3. Green - 50 iwon.

4. Iyọ - idaji kan teaspoon.

5. Sugar - 2 tsp.

6. Omi - 1 ago (ko si siwaju sii).

Awọn ilana ti ṣiṣẹda

Lati bẹrẹ pẹlu mash ati alubosa to o mọ, ati ki o si gige o soke eyikeyi ọna ti o fẹ: cubes, idaji oruka, awọn oruka, akọkọ ohun - ko gan finely. Lati fi awọn alubosa ọya (ge). Boiled omi to dara die-die, fi si o iyọ, suga ati kikan. Nigbana ni, awọn Abajade adalu ti a dà sinu kan Teriba pẹlu ewebe. Bo ni wiwọ pẹlu kan ideri ki o si fi ninu firiji. Awọn omi yẹ ki o patapata bo ọrun. Siwaju iyan: ti o le imugbẹ o nipasẹ kan colander ki o si fi bi a obe. Pickled alubosa fun a shish kebab ti šetan!

Council

Owun to le ṣaaju ki o to fifi si awọn alubosa ọya, scalded pẹlu farabale omi. Bayi xo ti kikoro. To marinade je ko dun, o jẹ ṣee ṣe lati ropo omi ati kikan to lẹmọọn oje.

Ohun awon iyatọ

Eyi ni awọn ohunelo. Ki ngbaradi Caucasian pickled alubosa fun a shish kebab. eroja:

1. Sugar - meji tablespoons.

2. Alubosa - 0,5 kg.

3. Apple cider kikan - 2 tablespoons.

4. Sol.

Alubosa mọ ki o si ge, bi a ti wi ki o to. Lẹhin kan diẹ ọwọ e lati jẹ ki awọn oje. To o jẹ pataki lati fi suga (2 tablespoons), ati ki o kan bit (pọ) ti iyo. Yi yó gbogbo cider kikan (ma lo o rọrun tabi ọti-waini, tun le ropo o pẹlu Ewebe epo) ki o si fun imurasilẹ fun nipa 20 iṣẹju.

miiran aṣayan

Oyimbo ohun awon ohunelo fun pickled alubosa pẹlu lẹmọọn ati pomegranate. A yoo nilo: meji alabọde alubosa, 1 lẹmọọn, 1 tablespoon ti pomegranate ati gaari. Alubosa ge tobi oruka ati kekere kan wrung ọwọ rẹ. Fun pọ ti lẹmọọn oje ki o si fi gaari. Ibikan ¾ pomegranate oje ti wa ni ti a ti yan lori. Awọn igbehin ti wa ni afikun si awọn lẹmọọn oje ati suga adalu, tú o teriba. Eleyi marinade ni lati wa ni o kere wakati kan. Setan alubosa itankale lori awo ati ki o pé kí wọn pẹlu awọn ti o ku ẹwa pomegranate awọn irugbin. Eyi ni a ó, burujai pickled alubosa fun a shish kebab.

Council

Ni igbaradi ti awọn marinade igba lo o yatọ si ewebe ati turari: tabi ilẹ peppercorns, cloves, Bay leaves, coriander, bbl Alubosa ti wa ni ma rọpo nipasẹ eleyi ti. Ṣaaju ki o to mu si tabili, awọn ọja ti wa ni sprayed pẹlu Ewebe epo. Bayi o le awọn iṣọrọ iyanu rẹ alejo pẹlu pickled alubosa fun a shish kebab.