Bi adiro dahùn o olu ni ina ati gaasi: awọn ẹya ara ẹrọ ati awọn iṣeduro

Ti o dara ju ona lati pese fun ara wọn ati gbogbo ebi ni ẹtọ fun awọn igba otutu - gbẹ igba unrẹrẹ ati ẹfọ. Eleyi ni igbese faye gba o lati ti o dara ju itoju awọn anfani ti-ini ti diẹ ninu awọn ọja. Eleyi jẹ paapa ti o dara ona lati fi fun awọn olu, nitori won ni awọn kan ti o tobi iye ti awọn ọlọjẹ nilo nipa ti ara ni igba otutu. Ko nini lati se o ni awọn ooru akoko, julọ Iyawo fẹ lati gbẹ awọn olu ni lọla. Ni isalẹ wa ni alaye mon ati awọn italologo nipa awọn igbaradi ti olu, orisi ati awọn abuda ti awọn farahan, gbigbe awọn ọna.

Ohun ti olu le wa ni si dahùn o ni lọla

Ni awọn si dahùn o fọọmu ti o dara, boya, gbogbo iru awọn ti eweko. Awọn nikan imukuro ni o wa awọn orisi ti awo ti olu, eyi ti labẹ gbigbe gba ohun unpleasant kikorò lenu.

Ṣugbọn diẹ ninu awọn orisi ti igbo dwellers, ni o wa gbẹ, o le:

• Tube: funfun olu, boletus, Aspen, boletus, Mokhovikov;
• Awo: olu, agbọnrin fungus, Armillaria mellea, ooru ati igba otutu, Olu agboorun clitopilus prunulus;
• chanterelle ;
• fungus-àgbo ati ògùṣọ.

O gbọdọ rii daju pe gbogbo awọn jepe - ko loro, fara lọ nipasẹ, yọ ikun, w. Sibẹsibẹ, o le gbẹ yatọ si iru ti n fanimọra - ati awọn ohun itọwo yoo jẹ ni oro sii. Ni gbogbogbo, gbẹ olu ni lọla jẹ ohun rọrun, paapa fun awọn opo ti iṣẹ ni igbalode ovens.

Bawo ni lati ṣeto awọn olu fun gbigbe

Nítorí náà, spore-eweko ti wa ni jọ, wiping, ti yan lati awọn idoti ati ki o nduro fun wọn Tan. Kini ohun miiran yẹ ki o mo ṣe pẹlu wọn? Ṣaaju ki o to gbigbe olu ni lọla, o yẹ:

• daradara ti won lọ, w tabi mu ese;
• yan wọn ki o si ṣe nipa awọn iwọn kanna ti;
• die-die zavyalit oorun lati ọrinrin;
• mura agbeko lọla.

Ọkan iwọn olu yẹ ki o wa aṣọ fun gbigbe. O igba ṣẹlẹ wipe kekere ona ti si dahùn o si oke ni kiakia, ati awọn ti wọn ni lati fa jade ki o to tobi. Nitorina, boṣeyẹ pin lori awọn ọlọnà wẹwẹ olu ti awọn iwọn kanna ti yoo ko fi ni yi iyi wahala.

Olu ki o to gbigbe le wa ni fi lori ohun oilcloth ki o si fi ni soki rọ ninu oorun - ki won yoo idaduro bi ọpọlọpọ awọn eroja bi o ti ṣee. Ati, dajudaju, lẹhin iru kan ti o dara igbaradi ko si ohun to ni ibeere ti bi o si gbẹ awọn olu ni lọla, nitori gbogbo awọn ti o si maa wa lati se - lati mu si afefeayika. Ge wọn sinu awọn ege tabi dara farahan nitori won wa ni yiyara prosushatsya ki o si fi wọn ni ona kan Elo diẹ rọrun. Ṣugbọn ti o ba tun fo olu ti wa ni dahùn o lai alapapo awọn air, ki o si jẹ pataki lati mọ awọn ofin ti isẹ ti kọọkan iru ti idana onkan.

Ti o ba ti, sibẹsibẹ, ori puzzled awọn ibeere ti bi o si gbẹ awọn olu ni lọla gaasi - nibi tẹlẹ yẹ ki o mọ kekere kan nipa lọla. Awọn ọna ti alapapo, awọn iwọn otutu, eyi ti o jẹ dara lati lo awọn irinṣẹ - ohun gbogbo ni pataki.

Pato ifojusi yẹ ki o wa san si iru kan isoro, bi o si gbẹ porcini olu ni lọla, bi ti won wa ni a bit capricious mora.

funfun olu

Nipa kan lọtọ ẹka ni o wa ni asoju ti funfun. Eleyi jẹ ọkan ninu awọn julọ fragrant ati palatable eya, ọlọrọ ni awọn ọlọjẹ. Ṣaaju ki o to rán wọn si lọla mu ese asọ lati yọ o dọti lati awọn dada, ni toje igba, fo, sugbon ki gun bi nwọn ti gbẹ.

Ati, dajudaju, ji ibeere ti bi o si gbẹ porcini olu ni lọla. Fara yan wọn, too, ge sinu dogba ege. Ninu gbogbo awọn olu ti o yẹ ki o yan awọn julọ resilient ati julọ ri to, ti won yoo idaduro awọn be dara, ki o si ma ko kuna yato si. O yẹ ki o tun mura diẹ ninu awọn grids pẹlu tobi ẹyin ki o si pese ti o dara air san. Lori awọn akoj le jẹ podstelit bankanje.

Dahùn o ege funfun lulú le ti wa ni pese sile lati wa ni lo bi awọn kan Spice.

Gbogbogbo awọn ofin fun awọn lilo ti ovens

O ko ni pataki ti o ti pinnu lati ṣe kan iyawo: bi o si gbẹ awọn olu ni lọla gaasi adiro ki o si gbẹ wọn ni lọla ina. Gbogbo awọn yi nilo ṣọra igbaradi.

Fun apẹẹrẹ, lati dahun awọn ibeere ti bi o si gbẹ awọn olu ni lọla ina. O ṣe pataki lati fi awọn olu lori Yiyan gẹgẹ bi ina ovens ti a še ni iru kan ọna ti awọn kekere alapapo ano warms nigbagbogbo ni okun sii ju oke. Nigba ti laying lori atẹ ti olu ti won nìkan faramọ ni isalẹ akoso nipasẹ awọn ọrinrin, ati be lori ibi ipamọ le di moldy.

Nigba lilo ohun adiro pẹlu kan hob, rii daju wipe ko si ọkan ninu awọn sunmọ iwaju ti wa ni ko gbimọ lati Cook ohunkohun lori sise dada, nigba ti ni akoko kanna lati gbẹ awọn olu ni lọla. Awọn gbigbe otutu ti wa ni ojo melo ṣeto ni ayika 70 ° C. Orisirisi awọn aṣayan: nitori aise elu dara lati ṣeto kan kekere otutu (30-40 ° C) ati ki o pọ si 60-70 ° C. Tabi, awọn lakoko ṣeto ibakan otutu ti 40 si 60 ° C, ooru ni lọla ati ki o gbe o ni òfo.

Gbigbe elu ni ohun ina lọla

Modern ina ibiti, nitori awọn ga iṣẹ, o lagbara ti si dahùn o olu ni ko buru ju ni atijọ ọjọ awọn baba wa ti ṣe, stringing wọn lori kan o tẹle ara ati ki o nlọ wọn lati gbẹ ninu oorun.

Awọn ifilelẹ ti awọn ohun ti gbigbe ni awọn evaporation ti ọrinrin lati awọn ọja. O takantakan si yi ronu ti gbona air. Ti o ni idi ni titi yara gbona, awọn wọnyi eweko gan daradara ki o si dahùn o ni kiakia, ṣugbọn ti o ba ti wa ni iyalẹnu nipa bi o si gbẹ awọn olu ni lọla ina, idahun si jẹ ani rọrun.

Ni ọpọlọpọ awọn igbalode ovens ni a ẹya-ara bi "akojọpọ àìpẹ" (diẹ ninu awọn fun tita - "convection"). Fun evaporation ti ọrinrin lati awọn ọja bojumu yi pada mode oke ati isalẹ Gas lilo a àìpẹ, eyi ti o ṣẹda a ronu ti air inu awọn lọla, nitorina mimicking awọn adayeba ojo awọn ipo. Ti o ba ti atijọ lọla ati awọn àìpẹ ni ko bayi, ki o si awọn olu yẹ ki o wa si dahùn o pẹlu awọn enu-ìmọ.

O ṣeun si awọn àìpẹ ninu awọn itanna farahan gbigbe akoko ti wa ni dinku nipa nipa 30%. Ti o ni, dipo ti awọn ibùgbé wakati marun ti gbigbe le ti wa ni opin si mẹta ati ki o kan idaji. Gbigbe olu ni lọla ina - o ni ọkan ninu awọn julọ igbalode ati ki o sare ona lati gbẹ awọn olu.

Gbigbe elu ni a gaasi adiro

Bawo ni lati gbẹ olu ni lọla gaasi? O jẹ tun irorun. Lati ina lọla gaasi characterized ni wipe o ti wa ni kikan pupọ ni kiakia, ati awọn ti o jẹ nikan a plus - fi akoko. Tun ni gaasi ovens ooru jẹ o kun lati isalẹ, ati igba unevenly pin. Ni idi eyi, awọn gaasi adiro yẹ ki o wa gbe jo si oke latissi tenam, ki o si tun pataki lati pa awọn enu-ìmọ fun kan ti o dara air san. Modern analogues ti awọn gaasi lọla ni ko Elo yatọ si lati itanna ati iṣẹ-ṣiṣe. Nwọn le so awọn àìpẹ pẹlu mejeeji alapapo eroja.

Gbẹ olu ni lọla gaasi jẹ Elo yiyara nitori awọn agbara ti lọla heats soke ni kiakia, ṣugbọn nibẹ ni a ewu, ki o si gbẹ soke wọn, ki awọn ilana yẹ ki o wa ni abojuto diẹ fara, ki o si ma ti o jẹ dara lati kekere ti awọn iwọn otutu nipa 10 ° C.

Ibi ti si dahùn o olu

O ti wa ni niyanju lati mura ilosiwaju yara kan ninu eyi ti lati fi pọn blanks. Awọn gbẹ, o mọ, ventilated, lai ina. Olu ni o wa gan picky, paapa ti o ba ti won ko ba daradara si dahùn o. Bi won ko ba ko fọ àwọn gbẹ ipinle, won ni a ri to be, nice olfato, sugbon won aini agbara lati fa ọrinrin lati awọn ayika.

Dahùn o olu ti wa ni gan daradara fa odors agbegbe ounje ati ọrinrin, ki tọjú wọn ni igba isoro siwaju sii ju dahùn o olu ni lọla. Bojumu fit ni wiwọ titi gilasi pọn, eyi ti laisọfa vaporize atẹgun nipa igniting oti lori awọn ideri. Ti o ba ti nibẹ ni o wa ti ko si agolo - o dara ipon fabric baagi, ipon baagi, ṣiṣu awọn apoti.