Bi o si Cook àkara, tabi ni ife fun improvisation ati ti nhu n ṣe awopọ

O ko ni pataki ti o ba ti wa ni ṣi ko ti pese sile ti nhu àkara ara wọn. Orisirisi yanju igbiyanju - ati ki o yoo se aseyori, ti o yoo nitõtọ di a ogbontarigi iwé ni Imọ ti bi o si Cook àkara, o dun ati ki o appetizing. Akọkọ ohun ni yi ipele ni ko lati padanu igbagbo ninu ara rẹ, ani nigbati awọn esufulawa yoo unravel, pies tabi àkara Undermountain obu.

Maa ko immerse awọn ọlọgbọn ọwọ, jẹ daju lati se aseyori, gbiyanju, ṣàdánwò ki o si lọ fun o. Ni igba akọkọ ti iriri fun àgbàlá aja, ati awọn keji tabi kẹta jẹ daju lati di a isinmi fun gbogbo ebi.

Ilana dun pies lori ayelujara tẹlẹ milionu ti awọn aṣayan. Maa ko kọ lori koko yi o kan ọlẹ. Awọn julọ pataki ohun ni ilana - o iṣesi. Gbà mi, o yoo esan aseyori, ti o ba Cook pẹlu ife (ati nikan ko àkara).

Ni kutukutu ebi re aye, mo ti leralera gbiyanju lati ṣe kan iwukara esufulawa gẹgẹ bi awọn ohunelo ti iya rẹ (rẹ ati àkara ni o wa nigbagbogbo gan dun), ni igba pupọ Mo ti a ti niyanju bi o si Cook àkara. Mo ti ṣe ohun gbogbo daradara ni ila pẹlu awọn iṣeduro, sugbon ko ni kete ti ko sise, ati ki o Mo, bi ọpọlọpọ, ti a ooto kan igbeyewo lati itaja, imudarasi o kan bit.

Mo ro pe ni culprit je ko mi ailagbara, sugbon mi iwa si ọna aye (bẹẹni, bẹẹni, ma ko ni le yà!). Ki o si ọpọlọpọ awọn ohun ti sele, o si mu diẹ ninu awọn akoko, ti mu ọpọlọpọ lati tun ipinnu ati ki o ṣe a reassessment ti iye. Nipa awọn akoko ti a gbe lati gbe ninu ile. Ati ọkan ọjọ ti mo mu a ikoko, fi awọn oju lori ohun gbogbo ti o nilo - awọn esufulawa wá si loruko, mi anti sọ pé ani diẹ ti nhu ju iya. Niwon lẹhinna, ko si ọkan ti a ti béèrè, Mo mọ awọn ohunelo ti nhu àkara: o jẹ ife ninu okan re. Daradara, a bit ti iwa.

Iṣeduro, ilana ati ki o wulo awọn italolobo

1. Tọju pẹlu agbọye ohun ti awọn amoye kọ. Nwọn mọọmọ nimoran lati fara yan awọn itaja iyẹfun ati ki o ya o jẹ nigbagbogbo nikan ga ite. Awọn awọ ti rẹ julọ funfun. Ga-didara iyẹfun jẹ gbẹ, ni funmorawon odidi slipnetsya ko, nibẹ ni ko si impurities (impurities sọ nipa awọ - reddish tabi bluish). Ni apapọ, awọn ti o dara ju iyẹfun fit lati Cook awọn julọ ti nhu àkara.
2. Iwukara. Fun awọn esufulawa yẹ ki o wa ni ya alabapade iwukara ni ko ninu baagi, ati kekere briquettes. Wọn ti wa ni bi amọ, kanna ṣiṣu. Tọjú wọn ni firisa, o le, ki o si defrosting awọn ẹya, gige si pa bi Elo bi ti nilo. Dilute wọn ni kan gbona (gbona nwọn "pa") wara. Sugbon ni tutu, ko gbe, ona ni yio jẹ gun ju. Gbogbo, ni ibere lati ni oye bi o si Cook àkara, o nilo lati se ti wa ni ko si "nà soke" (yi le ṣee ṣe nigba ti o ba di ohun Oga patapata), ati ki o fara wọnyi gbogbo awọn italologo ati ìrántí ilana.
3. Lati ni iwukara: ya awọn ti a beere opoiye (lori pakà - kan lita ti wara - ½ akara oyinbo tabi kekere kan diẹ ẹ sii, to 1 lita - a), illa wọn daradara pẹlu gbona wara ni a idẹ lita tabi meji-lita, fi awọn meji tablespoons (tii) gaari. Fi sinu ooru (ko farabale).
4. Eyin, margarine tabi bota (diẹ ninu awọn jiyan wipe awọn epo ni eyikeyi nla, ati ki o Mo fi - ati ti nhu) tun gba alabapade. Ti o ba ti epo ti stagnated ni firiji, sugbon o ko ni olfato, ko rancid, o le ṣee lo. Fun ifaramọ le yo si isalẹ o lori kan gbona skillet. Nipa ona, margarine tabi epo ti wa ni "ntan" (yo o), lati fi si awọn esufulawa.
5. Ewebe epo tun nilo lati wa ni, sugbon kekere kan. Wa iye ti iyẹfun ni ko siwaju sii ju a kẹta gilasi tumbler. Ati kekere kan suga, a sibi meji (canteens). Bi o si Cook àkara ti nka? Fi suga, ti o ba awọn nkún jẹ dun, o ko ba le fi awọn.
6. Iwukara ti kal nigba ti won ni won bo pelu foomu, ki o si nwọn si wá. Ṣeto awọn esufulawa. Ya awọn satelaiti siwaju sii, pataki tú ife pẹlu kan sieve, sifting, iyẹfun (tabi nìkan nipasẹ awọn sieve). Eleyi jẹ kan pataki ṣaaju, awọn esufulawa ti wa ni gba nipa "air". Ni ṣe iyẹfun anfani iho, tú awọn wara (idaji kan lita ti wara ni yara otutu - yi pies mẹwa - mejila), 2-3 eyin, Ewebe epo, licentious margarine (200 giramu) ati awọn iwukara pẹlu awọn wara. Knead awọn esufulawa, Mo ti se o pẹlu kan orita, ṣiṣe awọn daju wipe o ni ko ju ga.
7. Jẹ ki o ani wa ni rerin, ki o si dubulẹ jade lori tabili ati ki o knead o pẹlu mejeeji ọwọ, nigbagbogbo titan, kika ati saropo podsypaya iyẹfun lori tabili. Itumo yi igbese - knead o ki o di aṣọ. Ọpọlọpọ awọn eniyan kọ wipe awọn esufulawa yẹ ki o ko Stick si ọwọ. Mo ti ko sise, fun idi kan, si tun alalepo, ṣugbọn Mo wa ko inu, Mo fi o pada ni awọn satelaiti ati ki o kan o mọ toweli ni kan gbona ibi. Ko si gbona ibi? Hó a pan ti omi awọn pakà, o si fi rẹ esufulawa.
8. Nigba ti o ti esufulawa ni o dara (ti o yoo ri o jinde labẹ kan toweli), Punch ọwọ rẹ, o igbi, lẹẹkansi itanran. Ya jade, o si ge si ona ti ona, sẹsẹ wọn, ṣe àkara ati fi ni bi àgbáye gbogbo ti o ti dubulẹ ni ayika ni firiji tabi kan Pataki ti pese sile - kabeeji, poteto, eran malu, berries tabi Jam. Ti o ni gbogbo ikoko ti bi o si Cook àkara. Nikan ni akọkọ kokan o jẹ a gun ilana. Nigba ti o ba ṣe ọna yi kan tọkọtaya ti igba, lati gba awọn esufulawa lati Stick vkusnyuschih pies ni yio je fun o commonplace.

Sample: nigba ti o ba eerun jade ki o si sculpt àkara girisi awọn epo ratitelnym ati awọn ti o yanju a isoro pẹlu cling si awọn ọwọ ti awọn igbeyewo.