Bawo ni lati Cook ni a pan Pink iru ẹja nla kan

Pink iru ẹja nla kan ni a eja ti o ni pipe fun sise orisirisi kan ti n ṣe awopọ, sugbon o ma wa ni die-die dryish nigba frying. Ti o ni idi ti ọpọlọpọ awọn ti wa ni iyalẹnu bi o si Cook a Pink iru ẹja nla kan ninu awọn pan, ki o wa ni jade dun ati ki o ko gbẹ. Ero ti gbẹ ẹja fun frying igba waye nitori nigba ti igbaradi ti awọn poju ko ni si tẹle kan awọn ofin: diẹ si mọ pe gbogbo ọrá lati ẹja ti wa ni be labẹ awọn awọ-ara, ki o jẹ pataki lati din-din o pẹlu awọn ara.

Bawo ni lati Cook ni a pan Pink iru ẹja nla kan ọtun? Eleyi yoo beere kan ti o rọrun ti ṣeto awọn ọja:

• alabapade tabi aotoju ẹja - 1 pc;
• sunflower epo - 6 ṣibi;
• iyẹfun - 4 ṣibi;
• gbẹ funfun waini - idaji kan ife;
• pupa ata - idaji teaspoon;
• iyo - 1 teaspoon.

Ṣaaju ki o to bẹrẹ frying ẹja nla kan, o gbodo ti ni ti mọtoto, fo, ge awọn lẹbẹ pẹlu scissors ati ki o yọ gbogbo awọn innards ti o ba ti o ti ra unskinned eja. Ki o si ni lati ge kọja awọn eja okú si ona ti dogba ipari ti meji centimeters. O le ki o si bẹrẹ dapọ iyẹfun pẹlu iyo ati ata ati ki o si breaded ni yi adalu ẹja ege. Fish pese sile ni ona yi, o jẹ pataki lati fi lori pan, eyi ti o ti tẹlẹ kikan epo. Si awọn ibeere, bi o si Cook ni a pan Pink iru ẹja, a ti tẹlẹ wá sunmo, bi ona ti tositi lori kọọkan ẹgbẹ gbọdọ jẹ fun iṣẹju marun, lẹhin eyi ni eja yẹ ki o tú awọn funfun waini ati sise fun awọn akoko titi ti o ti wa ni patapata evaporate lati awọn pan.

Ti o ni gbogbo nipa awọn ibeere, bi o si Cook ni a pan Pink iru ẹja nla kan. Ti o ba ti lẹhin ti sise o ro wipe awọn eja ju Elo epo, o le ṣee ti o wa titi, laying o lori napkin, eyi ti o Rẹ soke excess epo. Ohun gbogbo! Sisanra ti o si ti nhu ẹja ni a pan setan. Šaaju ki o to sìn, servings ti eja le ti wa ni wọn pẹlu grated warankasi tabi ge ewebe.

Ti o ba ro ara rẹ lati wa ni awọn ololufẹ ti Pink, nigba ti o ba wa ni gidigidi fiyesi nipa oro kalori ounjẹ bi o wo rẹ àdánù, ki o si le ri awọn wọnyi ohunelo, eyi ti o apejuwe bi o lati ṣeto awọn Pink iru ẹja nla kan ni bankanje. Ti o ba mura o ni iru kan ona ti o yoo tan jade sisanra ti, dun si gidigidi tutu. Lati mura o nilo awọn wọnyi suite ti awọn ọja:

• fillet ti ẹja - 300 giramu;
• mayonnaise - 50-70 giramu;
• alubosa, kekere iwọn;
• lile warankasi - 70-80 giramu;
• ewebe, iyọ, seasonings, eja, Ewebe epo, bankanje.

Awọn ilana sise ni bi wọnyi. Gbọdọ akọkọ w awọn eja, pé kí wọn pẹlu iyo ati turari, ati ki o smear o pẹlu mayonnaise lori oke. Nigbana ni, lori oke fi fennel, alubosa. Gbe gbogbo lori awọn bankanje, ati ki o pé kí wọn pẹlu grated warankasi. Tuck awọn bankanje, ki o si tú sinu kan awọn iye ti omi, sunmo, o nri ohun gbogbo lori atẹ, ati ki o si fi o ni lọla. Ndin ẹja yẹ ki o wa siwaju sii ju 25 iṣẹju, akoko yi ni yio je to fun awọn oniwe-afefeayika. Ohun gbogbo! Bayi, ndin ni bankanje ẹja jẹ patapata ṣetan. O gbodo ti ni ge sinu ipin, ati ki o si le wa ni yoo wa pẹlu ẹfọ tabi poteto. Ti o ba mura ju Elo, ki o si awọn ti o ku eja le wa ni gbe ninu firiji, ati awọn ọjọ kejì kan lati ya o ni awọn makirowefu.

Ti o ba ti wa ni iyalẹnu bi o si Cook a Pink iru ẹja nla kan ni ipara, ki o si a le so pe o le jẹ ipẹtẹ na tabi beki. Next, o yoo ko nipa akọkọ ọna.

Lati pa awọn Pink iru ẹja nla kan ni ipara obe o yoo nilo:

• aarin ẹja okú - 300-400 giramu;
• ipara - 150 giramu;
• alubosa;
• Ewebe epo - 3 ṣibi;
• eja seasoning, dudu ata, iyọ, ọya ati dahùn o;
• poteto - 500 giramu.

Pink iru ẹja nla kan pataki ge si ona kan ti a ti iwọn ti 1-1.5 cm, lẹhin eyi ni iyọ. Alubosa gige ati saute. Lori oke dubulẹ ni eja, bo pẹlu ekan ipara, eyi ti o gbọdọ wa ni die-die ti fomi po pẹlu omi pẹlu afikun ti turari. Gbogbo awọn ti o simmer lori alabọde ooru fun 15 iṣẹju. Sise awọn poteto lọtọ. Sin ni eja pẹlu awọn poteto yẹ ki o wa.

A gba bi ire!