Bi o si Cook Buckwheat porridge: awọn ofin ati ilana

"Keji akara" ni orilẹ-ede wa ti a npe ni porridge - mejeeji ibile ati atilẹba, esan dun ati fragrant, jẹ apakan ti ojoojumọ onje ti fere gbogbo eniyan lori ile aye. Porridge le jinna fun aro, ọsan tabi ale, ati ohun ti awọn baba wa ti o wa ni tan-julọ ti awọn cereals ko o kan fun ounje, sugbon tun apa ti pataki rituals lati ibi si iku.

Daradara Cook Buckwheat - ko julọ eka aworan, ti o ba gangan tẹle diẹ ninu awọn ti awọn iṣeduro ati ki o ko lati fi nyapa lati awọn gangan ti yẹ. Nibẹ ni o wa ọna meji lati ṣẹda yi satelaiti - omi tabi wara, pẹlu kọọkan ti wọn awọn iyanu adun, sugbon ko fẹ awọn miiran. Buckwheat, boiled ninu omi, wa sinu mush, ati fun gbogbo arinrin to, sugbon ti iyalẹnu rọrun - Buckwheat ni crumbly, o le ṣe awọn ohun itọwo salty tabi dun, yoo wa pẹlu oyin tabi Jam, bi daradara bi lilo bi a garnish. Wara porridge ti Buckwheat Cook awọn ololufẹ jẹ hearty ati nutritious, ati, ni afikun, a pato satelaiti ni o ni ifunwara eroja ati fenukan, ki o yoo ni lati lenu ni ko fun gbogbo eniyan.

Ti o ba fẹ lati mọ gangan bi o si Cook Buckwheat porridge ọtun ati ki o dun, o ni pataki lati ranti kan diẹ awọn ofin. Ni ibere, yi satelaiti fẹ awọn gangan observance ti awọn ti yẹ - ọkan ninu awọn oka yẹ ki o wa ni ya ko kere ju (sugbon ko siwaju sii) ninu awọn meji ti awọn ẹya ara ti omi. Keji, o nilo lati ya lati ṣeto awọn eiyan, eyi ti o jẹ ti o lagbara ti jije ni wiwọ ni pipade ideri. Thirdly, ki o si yi ni awọn ipilẹ ofin, dun Buckwheat ti a beere lati sise lẹhin ti farabale fun 3-4 iṣẹju ni ga ooru, ki o si - pẹlu kan mimu isalẹ ni iná kikankikan, lati kan kere ni opin ti sise. Ni afikun, o yẹ ki o wa ranti pe yi satelaiti ni ko ni ife ti o ba ti rú nigba sise tabi paapa o kan yọ ideri ki o si ti o ba ti ni epo ti wa ni afikun ju laipe - o yẹ ki o lọ sinu ikoko titi ti opin ti sise, lẹhin ti awọn yiyọ ti cereals lati iná.

Ni ti nla, ti o ba tẹle awọn ofin, Buckwheat sise iyanu awopọ nikan gba to nipa 15 iṣẹju - ti o ba ti diẹ, awọn oka padanu ti won apẹrẹ ati awọ, lenu ceases lati wa ni po lopolopo ati imọlẹ. Ti ifiyesi, ti o ba awọn porridge ti šetan lẹhin ti sise ooru murasilẹ lori mẹẹdogun wakati.

Tun ma ko mo bi lati Cook Buckwheat porridge dun ati ni kiakia? Lo iṣẹtọ o rọrun ohunelo, eyi ti yoo beere: omi (900 milimita.), Kúrùpù-unground (450 g.), Alubosa (2 PC.). Ni afikun, itoju yẹ ki o wa ni ya nipa olu (100 g.), Eyin (2 PC.) Ati Ewebe epo (100 g.). Buckwheat yẹ ki o wa fara lọ nipasẹ ati ki o fọwọsi pẹlu omi. Dahùn o porcini olu lọ, tú ninu grits, tú omi ki o si fi lati sise lori ga ooru. Nigba ti sise - iná halving, lẹhin eyi ti sise porridge to kan nipọn aitasera iṣẹju 10. Siwaju ina le wa ni kuro lati kan kere ati lati Cook titi pipe evaporation ti omi - 5-7 iṣẹju. Ṣaaju ki o to sise Buckwheat porridge, yẹ ki o mura awọn alubosa - bó, ge sinu tinrin "julienne" ati din-din ni bota, boiled eyin ati finely gige wọn. Gbogbo awọn yi ibi-yẹ ki o wa ni fi ninu satelaiti, sugbon nikan lẹhin Buckwheat infusions ati ki o gbona ibi fun o kere idaji wakati kan.

Miiran nla ohunelo - Elo rọrun, ki fun awon Iyawo ti o ko ba fẹ lati na Elo akoko sise, ṣugbọn awọn ala to pamper rẹ feran eyi pẹlu nkan ti nhu ati fragrant. Yi Buckwheat ikoko, fun eyi ti beere fun: wara (2 l.), Barle (900 g.) Ati bota (100 g.). Koda ki o to sise Buckwheat porridge on yi ohunelo, o yẹ ki o tú awọn wara sinu awọn aluminiomu pan ati ki o fi o ni lọla to rọ. Ni akoko kanna yẹ ki o wa ni ti mọtoto Buckwheat ati ki o din-din o ni a pan, kikan ni ilosiwaju. Lẹhin ti o, fi ni kan ikoko ti bota, tú kan bit ti arọ kan, fi o lori oke kan ti a ti sanra film, shot pẹlu wara. Ki o nilo lati wa ni tun ni igba pupọ titi ti wara yoo foomu drips, eyi ti yoo nilo lati wa ni alternated pẹlu barle. Top ikoko yẹ ki o tú yo o wara ati ki o fi o ni lọla ni slowest iná. Nigba ti barle significantly pọ ni iwọn ati ki o di asọ ti - o le pe awọn alejo si awọn tabili.