Bi o si Cook skewers ti eja

World sise le pin kan pupo ti awọn ilana fun rorun ati ki o wulo eja n ṣe awopọ. Paapa mọ fun awọn oniwe ilana iru awọn orilẹ-ede bi Azerbaijan, India, Iran. Awon eniyan agbegbe ninu awọn orilẹ-ede, bi o ti mo, o tayọ se. Laiseaniani, ti ibeere eja wa lagbedemeji a oguna ibi ni won cookbooks.

Fun wiwa delights fit ati ki o rọrun orisirisi ti eja, ki o si gan toje (nla). Ṣeto eja onje yoo ran o daradara dara tabili ati opolopo ti sauces ati marinades. Paapa dùn ati awọn rẹ alejo tabi ẹgbẹ ti ile skewers ti eja, jinna pataki kan ohunelo. Boya o yoo di ọkan ninu awọn ayanfẹ, ni o ni ẹẹkan to Cook o ara rẹ.

Fun yi satelaiti, a nilo awọn ẹja. Bi awọn kan marinade yoo lo soyi obe ati lẹmọọn oje ni ipin kan ti 1: 3. Salmon steaks tú awọn marinade ki o si fi fun nipa idaji wakati kan. Awọn eja ko le fi iyọ nitori awọn soyi obe lẹwa salty. Next, a beki wa steaks ti ibeere. Skewers ti eja lori Yiyan wa ni ngbaradi lati ko si siwaju sii ju 5 iṣẹju. Ko ba gbagbe lati omi ti o nigba ti igbaradi ti awọn ti o ku marinade. Ranti wipe awọn eja ko le jẹ overdry.

Ik ifọwọkan si yi satelaiti yoo fun a Wíwọ pẹlu Basil ati olifi epo. Ṣe awọn ti o irorun. Basil fi oju whisk ni a idapọmọra, fifi olifi epo, titi kan isokan slurry. Lẹhin ti ya si pa ẹja pẹlu latissi, tú o yi Wíwọ. Bi awọn kan garnish lo alabapade ẹfọ. Egeb ti a diẹ ga-kalori ounje le pese jin sisun kekere titun poteto. Bi o ti le ri, ohunkohun idiju, sugbon ni apapọ, awọn igbaradi gba ko si siwaju sii ju 1 wakati.

Ni ibere lati ṣe rẹ satelaiti wa ni jade lati 100%, pato ra alabapade eja. Ti o ba ti o ba wa ni lilo tutunini, ki o si ranti wipe defrosting ilana yẹ ki o ko gba ibi ninu ooru. Niwon awọn iṣẹ ni otutu fun yi lati 5 ° C, ki o si ti o dara ju ibi si isalẹ selifu ti firiji.

Nibẹ ni miran ìkọkọ. Maa ko idinwo rẹ oju inu, ṣàdánwò pẹlu ewebe, sauces, orisirisi additives, ati awọn ti o yoo pa si sunmọ ni a lasan skewers ti eja. Marinade, eyi ti yoo ni orisirisi awọn akojọpọ ti turari, kọọkan akoko awọn satelaiti yoo impart o yatọ si adun.

A yẹ ki o ko padanu niwaju ti awọn sturgeon, eyi ti o fi Iyatọ elege awopọ, pẹlu skewers ti eja. Sturgeon wa ni apẹrẹ fun roasting lori ẹyín. Gbiyanju lati ṣeto awọn satelaiti ibamu si awọn wọnyi ohunelo:

Daradara nu eja, yọ kerekere ati ki o alakikanju ara, w jade daradara ni tutu omi ati ki o ge sinu ipin. Idaji oruka alubosa, ge dill ati parsley, iyo, Pink ati funfun ata, lẹmọọn oje, illa ki o si tú awọn Abajade adalu eja. Fi fun 2 h. Ranti wipe crockery yẹ ki o wa gilasi tabi enamel. Rosoti lori ohun-ìmọ ina, strung wọn lori a skewer. Azerbaijan seasoning narsharab lo nigba a onje, fun wọn pomegranate lenu dani onitura iboji ati ki o yoo wa ni gbadun nipa ọpọlọpọ.

Ni afikun, ti awọn pipe satelaiti wa ni jade ni kikun ọwọ ti awọn agbese jẹ gidigidi pataki ati ki o gidigidi frying ilana. Ti o ko ba dozharite ẹja eran, o yoo ko nikan lile lori awọn ohun itọwo, sugbon tun yoo duro kan irokeke ewu si ilera rẹ. Fish, dàpọ gun ju lori Yiyan, yoo ti kuna yato tabi gba gan gbẹ. Wa ni ṣọra ko lati lọ kuro rẹ delicacy lairi ani fun iseju kan. Ni ibere lati mọ pe, o le pẹlu kan ọbẹ tabi orita lati awọn ti ko nira. Ti o ba ti ni eja ni die-die sihin awọ, fi o fun miiran tọkọtaya ti iṣẹju. Maa ko gbagbe wipe o nilo lati ṣayẹwo awọn afefeayika ti awọn tobi ege.