Bawo ni lati beki pancakes - awọn subtleties ati asiri

Pancakes, pancakes - won ayanfẹ awopọ lati igba ewe siwaju sii ni igba. O dabi wipe o wa ni ohunkohun rọrun ju lati din-din opoplopo ati ti o nri lori tabili a saucer ti Jam, oyin, ekan ipara, savor wọn - ẽdu, ti nhu, ati paapa labẹ gbona didun gulls.

Ẹtan ti awọn Trade

Sugbon, o dabi - jẹ ohun kan, sugbon bi o si gangan ni - ohun miran ni. Nitori awọn ibeere ti bi o si beki pancakes - ko ki Karachi, paapa fun olubere Iyawo. Awọn ohun pataki - awopọ. Ti o dara ju ti gbogbo, ti o ba ni pataki kan Pancake pan. Tabi wọpọ, ṣugbọn kekere, pẹlu nipọn isalẹ ki o si Odi. Idi ni nipọn? Lati warmed boṣeyẹ. Ki o si ma ko iná awọn esufulawa jẹ daradara ndin nipasẹ.

Bawo ni lati beki pancakes lori o - keji omoluabi. Ni igba akọkọ ti Igbese ni lati girisi awọn pan pẹlu sanra, pé kí wọn pẹlu iyo ati ignited. Nigbana ni, nigbati tutu si isalẹ, mu ese flannel, "prisolit" lẹẹkansi, ati ki o si mu ese lẹẹkansi, sugbon o mọ ki o gbẹ. Lẹhin ti girisi awọn isalẹ ti a nkan ti Ewebe epo tabi sanra, daradara ya soke ki o si bẹrẹ sise. Diẹ ti awon eniyan ti gbọ nípa o, ati awọn ti o ba ti nwọn ṣe, nwọn ṣọwọn lo. Ati awọn ti o jẹ ni asan. Iru subtlety avoids mora akọkọ Pancake jẹ nigbagbogbo lumpy.

Bawo ni lati beki pancakes - kẹta omoluabi: ti o ba ti ẹnikan jẹ ṣi yanju, pesters yan pan - ma ṣe nsoro to scrape isalẹ pẹlu ọbẹ kan tabi a "hedgehog." Lati yi itoju pẹlu awopọ yoo nikan gba buru. W awọn pan lẹẹkansi ati lẹẹkansi calcination ilana. O yoo esan ran!

Awọn omoluabi to kẹrin, eyi ti awọn ifiyesi tẹlẹ igbeyewo. O yẹ ki o ṣee ṣe ni aitasera iru si ipara ti alabọde sisanra. Liquid yoo iná ki o si gbamu nigbati o ba tan. A ju nipọn - wa inu awọn dampness. O nigbagbogbo gba sinu iroyin awọn hostess, ti o ti mọ tẹlẹ bi o si beki pancakes.

Ati ohun miran: dara sanra (Ewebe epo) lati tú ninu esufulawa ara. Ki o si nibẹ ni yio je to ṣaaju ki o to sise ni kete ti fara rin lori awọn pan ẹran ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ. Ooru ni lati wa ni lagbara, ki o si awọn pancakes ti wa ni ndin ni kiakia tan rosy, pẹlu kan crispy erunrun.

Ati awọn ti o kẹhin ni a abẹ ibeere: "Pancakes ti wa ni sisun tabi ndin?" Ni opo, ti o ba awọn epo pan ti ko ba kun, ati ki o Cook lori ohun ti o wa ninu awọn igbeyewo (a kekere iye), ki o si ndin. Ati ti o ba ṣaaju ki o to kọọkan titun ipele ti pancakes to adun ti o pẹlu sanra - o ti wa ni sisun.

tinrin pancakes

A bayi tan lati yii lati niwa. Eyun: beki tinrin pancakes. Yi ohunelo jẹ gidigidi irorun. Niwon o ti wa ni niyanju lati bẹrẹ ki o si se agbekale "Pancake" ohun. Iwọ yoo nilo: sifted iyẹfun - 2 adalu wara - 3 agolo, eyin - 3 ege, bota - 50-60 giramu, a tablespoon gaari ati kan teaspoon ti iyo .. Lu awọn eyin, fi iyo ati suga, bi won. Tú awọn wara ati ki o yo o tabi rþ bota, aruwo lẹẹkansi. Maa fi iyẹfun.

Fara aruwo lati tọju lati sunmọ lumps. Preheat a frying pan pẹlu epo. Tú awọn batter ki o ti wa ni tan lori isalẹ ti kan tinrin Layer. Ndin Pancake lori kan awo to gbọn ati ki o beki lori.

Bi o ati ohun ti wa ni yoo wa yi satelaiti? Awọn wọnyi ni pancakes o wa pipe fun wọn nkan na. Stuffing ti wa ni fi lori arin ti awọn esufulawa we apoowe. Lekan si, pancakes tolera lori pan sisun. Ti o da lori awọn nkún, wọn ti wa ni lo pẹlu ipara (e.g., Pancake sitofudi pẹlu onjẹ), Berry Jam tabi omi ṣuga oyinbo, oyin. Tabi pataki kan fanila ati chocolate obe. Lakoko ti o ti ni ati ti awọn ara wọn, pẹlu awọn eti rẹ agaran, ẽdu oily odiwon, awọn wọnyi pancakes yoo lorun ẹnikẹni ká lenu iyanu.

Cook, hostess, ati raduyte ile!