Bawo ni kore cranberries pẹlu gaari fun igba otutu

Ti egan berries le wa ni jinna ọpọlọpọ awọn oriṣiriṣi awọn awopọ Vitamin. Ọkan ninu awọn julọ gbajumo - cranberries pẹlu gaari. Ni igba otutu, o le ikore o ni kan yatọ si fọọmu. Fun awọn itọju ti eso ti lo sterilization imuposi , tabi taara provarivaniya. Yi article apejuwe bi o cranberries ti wa ni kore suga fun igba otutu. Tun awọn ilana lori bi lati tọju yi niyelori Vitamin ọja ni funfun fọọmu lai fifi afikun eroja.

Bawo ni kore cranberries pẹlu gaari fun igba otutu

commonly lo ọna ti sterilization fun itoju ti gbogbo berries. Awọn funfun eso lẹhin ti dapọ pẹlu gaari, ti wa ni gbe ninu pọn ati ki o gbe ni kan gba eiyan ti tutu omi. Maa nyána soke, jẹ ki Cranberry oje ti o kún awọn aaye laarin awọn berries. Lẹhin kan finifini sterilization bèbe sunmọ fara ki o si ni wiwọ capped, ati ki o si fi kan ni itura ibi.

Mo ti le fi awọn Berry ninu awọn oniwe-purest fọọmu?

Ojo melo, fun adalu ipamọ cranberries pẹlu gaari. Awọn ti yẹ ti awọn eroja le jẹ ohun ti o yatọ - ti dogba oye ti awọn irinše lati gbe awọn lilo ti gaari. O wa ni jade, o ṣeun si awọn oniwe-antibacterial-ini, awọn wọnyi Vitamin berries le wa ni fipamọ fun igba pipẹ ati lai dapọ pẹlu afikun awọn ọja. Awọn ọna le jẹ orisirisi:

- fi láì titun dahùn o cranberries ni agolo tabi ṣiṣu igo (dandan funfun), àgbáye wọn pẹlu "awọn eyeballs", sugbon ko pẹlu awọn tamping. Eiyan ni wiwọ pa iron tabi eyikeyi miiran lids ati itaja kan ni itura ibi.

- kà ati ki o fo berries agbo sinu kan kekere ike ati ki o bo pẹlu tutu omi. Itaja iru blanks le wa ni refrigerated to 1-1.5 osu.

- Lẹhin ti fifọ agbo cranberries ni a colander lati imugbẹ awọn ọmọ. Berry ki o si dubulẹ ninu awọn bèbe ati ki o fọwọsi pẹlu titun squeezed oje. Gbona bèbe, sterilizing ninu omi gbona of 5 si 20 iṣẹju da lori awọn iwọn didun ti awọn apoti.

Cranberries, grated pẹlu gaari

Berries ti wa ni fara reassemble ki o si wẹ. Ki o si ju wọn sinu farabale omi fun bilansin fun 5 iṣẹju. Ibi-agbo ni a colander (pẹlu kekere ihò) ki o si jẹ ki awọn omi imugbẹ jade. Lẹhin ti itutu peretrite Berry puree nipasẹ kan sieve. Aruwo awọn Abajade adalu pẹlu gaari, mu rẹ 700-800 g fun 1 kg ti eso. Tan mashed poteto lori kekere idẹ ati ki o sterilize fun 10-15 iseju. Pẹlu awọn aseyori kore ni ọna yi ko nikan alabapade tabi jinna cranberries pẹlu gaari (ni igba otutu), sugbon laisi o. Lati ṣe eyi, rubbed mashed ṣaaju ki awọn unfolding ti awọn pọn ati sise sterilization iṣẹju diẹ lori kekere ooru.

Awọn atilẹba desaati - Cranberry ni lulú  

Ṣe o fẹ lati jẹ kan wulo desaati, lai nduro fun igba otutu? Ki o si mura awọn atilẹba Cranberry, wọn pẹlu powdered gaari. To 500 g ti alabapade berries nilo lati 500 g ti yi lulú a dun ati 1 ẹyin funfun. Cranberries to lupu, w ati Pat gbẹ pẹlu iwe toweli. Fi ni kan ekan pẹlu awọn lu ẹyin eniyan alawo. Aruwo fun dara encapsulation, ati ki o si yọ awọn berries ni a sieve. Pé kí wọn awọn lulú lori kan jakejado alapin ekan. O le fi awọn cranberries ni a dun sprinkling kekere ipin ati ìṣó ni ayika ni awọn ika ọwọ rẹ lori gbogbo awọn ẹgbẹ. Sin desaati kremanki dáradára gbogbo tabi itemole Mint leaves.