Yan ti wara - o rọrun ilana fun gbogbo ọjọ

Wara - o jẹ gidigidi wulo ati irọrun assimilated wara ọja. Ngbaradi o lati pataki kan Starter ti o ni awọn lactic acid kokoro arun. Ti a nse o diẹ ninu awọn ilana lati curdled.

Yan ti wara igbaradi ni o rọrun ki o si jo kekere iye owo eroja.

Ya, fun apẹẹrẹ, cookies. O yoo ri wulo iyẹfun - 400 giramu, idaji ago suga, 50 giramu ti Ewebe epo, lẹmọọn oje - nipa 2 tablespoons ti pe, kekere kan omi onisuga, wara - 2 adalu fun iseona cookies - powdered suga ati kekere kan bota fun greasing.

Awọn jin (fun Ease ti dapọ) tú ekan awopọ, Ewebe epo, suga ati ki o lu titi ti dan rim. Jabọ onisuga (lẹhin ti san ni pipa, ki awọn ti pari pastry chuvstvovalya awọn oniwe-lenu) ati iyẹfun, ti o jẹ ti o dara ju lati kù fun oxygenation. Knead asọ ti esufulawa ati ki o gbe lori tabili, kekere kan sprinkling ti iyẹfun ati eerun jade lati kan sisanra ti 5 millimeters. O ti wa ni o lapẹẹrẹ ti yi ohunelo je awọn Ibiyi ti awọn kukisi lẹhin ti yan, awọn esufulawa ti o ti wa ni ti yiyi jade nilo lati ni kikun dubulẹ jade lori kan yan dì (ami-oiled). Awọn iwọn otutu ni lọla yẹ ki o wa nipa 180 iwọn. Mọ awọn afefeayika ti awọn awọ - ojo iwaju ti awọn cookies yẹ ki o wa ti nmu. Ko gbigba ti o si dara, ge si sinu fẹ iwọn ona ati ki o pé kí wọn pẹlu powdered gaari.

Akara oyinbo lati Curd ati dùn rẹ ebi ati awọn alejo. Ngbaradi o ju rorun.

Ṣugbọn ọkan ife ti wara jẹ wulo si o 400 milliliters ti wara, 4 eyin, suga - soke si meji gilaasi ti kanna iye ti iyẹfun, a pack ti bota, walnuts, slaked omi onisuga.

Ṣe ọti lather, lilu 2 eyin, idaji awọn suga, yan omi onisuga, lẹhin ti san pa awọn oniwe-kikan. Nigbana ni fi awọn wara ati kan ife ti iyẹfun. Gbogbo lori lẹẹkansi, illa ki o si pin si meta awọn ẹya.

Ya a yan satelaiti, fẹlẹ pẹlu kekere kan ti awọn oniwe-epo. Fi ni awọn fọọmu ti a nkan ti iyẹfun, ibi ni preheated adiro ati ki o beki titi ṣe. Ṣe awọn kanna pẹlu awọn iyokù ti awọn esufulawa.

Lakoko ti o ti àkara ti wa ni ndin, o le ṣeto awọn ipara. Lati ṣe eyi, awọn ti o ku meji eyin, illa pẹlu iyẹfun ati gaari. Sise awọn wara. Ibi ti iyẹfun, eyin ati suga Fi ni farabale wara ati ki o tẹsiwaju lati ooru tẹlẹ lori kekere ooru titi thickened. Fi awọn ipara awọn bota, saropo ni kiakia gbona ibi-. Fi ipara tutu ibi (tabi koda kan firiji) fun 20 iṣẹju.

Pari àkara girisi pẹlu kan ipara, fi ọkan si ekeji, ati awọn oke, pé kí wọn ge eso lori oke ti ipara.

Yan ti wara le jẹ gidigidi Oniruuru - o le Cook ati ti nhu pancakes.

Ya meji eyin, meji agolo iyẹfun, kekere kan iyo, onisuga, meji agolo wara, kan diẹ tablespoons ti won ti refaini Ewebe epo, mẹta tabi mẹrin tablespoons gaari.

Akọkọ ohun kan ti o dara whisk eyin, suga, yan omi onisuga ati iyo. Nibi, fi wara, maa fi iyẹfun, saropo nigbagbogbo. lati se aseyori kan dan aitasera ti omi bibajẹ ekan ipara. Igbeyewo iwuwo le wa ni titunse nipa fifi wara tabi iyẹfun. Awọn esufulawa ti šetan, fi awọn Ewebe epo ati ki o aruwo lẹẹkansi.

Gba awọn esufulawa lati infuse fun idaji wakati kan - ki o si awọn iyẹfun swells ati awọn pancakes ni yio je nifiyesipeteri tastier.

Ṣaaju ki o to tú awọn batter sinu pan, ya o daradara. Gbona, fẹlẹ ti o fi oróro ki o si tú awọn esufulawa. Nítorí náà, bawo ni o fi awọn Ewebe epo, awọn pancakes yoo ko iná. Ṣugbọn ti o ba ni ife ounje ajeyo - ṣaaju ki o to yan kọọkan titun Pancake awopẹtẹ le ti wa ni lubricated pẹlu epo. Pancakes yoo tan jade ko oyimbo tinrin, sugbon o jẹ rọrun lati wa ni sitofudi pẹlu onjẹ, eyin, o fa tabi didun lete - jams, warankasi.

Bi o ti le ri, pastries lati Curd yoo ko gba a pupo ti akoko ati o si le daradara ya awọn oniwe-rightful ibi lori rẹ Iduro. Pẹlu kekere kan akitiyan, o yoo mura kan ti nhu onje fun ebi ati awọn alejo, ati awọn ti o yoo ko ni lati idotin pẹlu iwukara esufulawa. Yan ti wara - a yẹ ona lati fi si pa rẹ Onje wiwa ogbon.