Lẹmọọn pẹlu gaari ni kan le: ohunelo fun itọju ilera kan

Awọn Lemoni jẹ awọn eso ti o wulo gan, nitori wọn ni Vitamin C. Ẹgbin yi jẹ alagbara ti o lagbara. Ni afikun, awọn lemoni ni ọpọlọpọ nọmba iyọ ti awọn nkan ti o wa ni erupe ti o jẹ pataki fun ara wa. Awọn amoye ṣe iṣeduro lati lo awọn epo wọnyi ni gbogbo ọdun. Sibẹsibẹ, kii ṣe nigbagbogbo o ni iru akoko bẹẹ. Lẹhinna, lati ra raṣọn oyinbo titun ati sisanra ni igba otutu ni o ṣoro. Le ṣee ṣe ti o ba fẹ lẹmọọn pẹlu gaari ni banki. Awọn ohunelo fun yi desaati jẹ rọrun to.

Ohun ti yoo beere

Lati ṣe awọn lẹmọọn pẹlu gaari fun igba otutu, o gba diẹ awọn eroja. Ninu ohunelo ti o wa ni igbasilẹ nibẹ nikan ni meji:

1. Awọn lemoni titun - 1 kg.
2. Suga suga - 1 kg.

Iye apakan ti o kẹhin julọ da lori awọn ohun ti ara ẹni. Ti o ba fẹ gaari diẹ, o le fi diẹ sii. Eyi yoo mu ki ohun elo didun le jẹun. Bi awọn lemoni, wọn yẹ ki o yan daradara. Awọn eso gbọdọ jẹ tutu ati ki o pọn. Ti o dara ju citrus pẹlu awọ ti ko nipọn gidigidi.

Igbaradi ti eso

Nitorina, bawo ni a ṣe le lẹmọọn pẹlu gaari ninu idẹ kan? Ohunelo fun ounjẹ yii ni a le ni oye nipasẹ gbogbo eniyan. Lati bẹrẹ pẹlu, a ni iṣeduro lati ṣetan mura fun gbogbo awọn eso. A gbọdọ gbe awọn Lemonu sinu ibiti o jin ati ki o kún fun omi tutu. Awọn eso yẹ ki o duro fun bi idaji wakati kan.

Lẹhin akoko ti a ti yan, o yẹ ki o wẹ gbogbo lẹmọọn pẹlu fẹlẹfẹlẹ kan, ati lẹhin naa ki o fi omi ṣan pẹlu omi farabale. Awọn eso ti a ti pese sile yẹ ki o wa ni sisun nipa lilo awọn toweli iwe, ati ki o si fi silẹ lati gbẹ.

Lemonu gbọdọ wa ni ge sinu awọn oruka tabi halves. Ni idi eyi, o ṣe pataki ni yiyan gbogbo awọn egungun.

Siwaju sii igbaradi

Fun igbaradi siwaju sii, ti o mọ, sterilized le nilo. Ẹja naa gbọdọ jẹ gbẹ. Lori isalẹ rẹ ni a ṣe iṣeduro lati dubulẹ kan suga gaari, ati lẹhinna ọpọlọpọ awọn fẹlẹfẹlẹ ti awọn ege lẹmọọn tabi awọn iyika. Ile ifowo pamo yẹ ki o kun fun oke oke. Ni opin ti ojò ni pataki lati tú awọn gaari.

Nitorina o nilo lati kun gbogbo awọn bèbe. Nọmba wọn da lori nọmba awọn irinše. Lẹhin eyi, a gbọdọ fi ideri pipade naa. Lati ṣe eyi, lo awọn wiwa ṣiṣu ṣiṣu. Lemon pẹlu gaari ninu ikoko, ohunelo ti eyi ti wa ni apejuwe loke, o yẹ ki a gbe sinu atimole fun ọsẹ kan. Awọn agbara yẹ ki o wa ni mì gbogbo ọjọ meji. Ti o ba ti pa awọn lids ni wiwọ, awọn iṣun le ṣee ni irọlẹ. Eyi jẹ dandan fun pipin gaari patapata.

Kini Itele

Lẹhin ọjọ meje iwọn didun awọn ọja ninu awọn apoti gbọdọ dinku ni ọpọlọpọ igba. Awọn ile-ifowopamọ yẹ ki o kun fun oke oke pẹlu awọn lemons. Oje ti a ṣajọpọ ninu awọn apoti gbọdọ jẹ ideri patapata. Loke, o nilo lati tú diẹ suga. A ṣe iṣeduro awọn ifowopamọ lati pa ni wiwọ, lẹhinna gbe ni itura, darapo ibi dudu. O le tọju iṣẹ-ṣiṣe fun osu mefa. Iru itọju bẹẹ le ṣe afikun si tii tabi awọn pastries. Ati awọn ọmọ fẹran didun bibẹrẹ ati oje, eyiti ko wulo diẹ ju awọn eso eso.

Lẹmọọn pẹlu gaari ninu le ṣe: ohunelo fun keji

Ni idi eyi, o gba eso ti o dara pẹlu gaari. Iru iṣẹ-ṣiṣe yii jẹ diẹ sii bi abo. Lati ṣeto iru itọju iru bẹ iwọ yoo nilo:

1. Awọn lemoni titun - 1 kg.
2. Sugar iyanrin - 2 kg.

Lemons yẹ ki o wa ni sisanra ti a ti yan, duro ati pẹlu awọ ara kan. Suga ko tọ si afikun. Bi bẹẹkọ, iṣẹ-ṣiṣe naa yoo dun ju.

Bawo ni lati ṣaṣe awọn lẹmọọn

Lati ṣeto lẹmọọn, bibẹrẹ pẹlu gaari, a ni iṣeduro lati ṣetan ipese ounje naa. Awọn eso yẹ ki o kun fun idaji wakati kan ni omi tutu. Lẹhin eyi, a ṣe ayẹwo kọọkan lẹmọọn lati wẹ pẹlu fẹlẹ. Bakannaa o jẹ dandan lati ṣe ilana osan pẹlu omi farabale. O yoo pa gbogbo awọn kokoro arun lori aaye wọn. Nigbana ni awọn eso yẹ ki o gbẹ pẹlu awọn toweli iwe ati osi fun igba diẹ. Lemons gbọdọ jẹ gbẹ patapata. Lati fun oṣuwọn osun oṣuwọn diẹ sii, o yẹ ki o sẹ wọn ni kekere kan lori tabili, titẹ pẹlu titẹ pẹlu ọpẹ ti ọwọ rẹ.

Lẹhin eyi, a ni imọran lati ge awọn ege pọ pẹlu peeli, yọ gbogbo awọn irugbin lakoko ilana lilọ. Wọn le ikogun awọn ohun itọwo ti iṣẹ-ṣiṣe. Awọn ege yẹ ki o kọja nipasẹ kan eran grinder, ati ki o si adalu pẹlu granulated gaari. Ti o ba fẹ, awọn ọja le wa pẹlu ilẹ pẹlu idapọmọra kan.

Bawo ni lati pa

Bawo ni o ṣe le ṣe awọn lẹmọọn pẹlu gaari? Nipasẹ eran grinder, nikan eso yẹ ki o kọja. Abajade ti o yẹ julọ yẹ ki o wa ni adalu pẹlu suga ati ki o fi silẹ fun wakati kan. Awọn adalu yẹ ki o bẹrẹ oje. Ni akoko yii, awọn ọja ni a ṣe iṣeduro lati ṣapọpọ ni igba pupọ.

Awọn granules ti gaari granulated gbọdọ wa ni tituka patapata. Nikan lẹhin eyi o yoo ṣee ṣe lati decompose awọn workpiece sinu awọn apoti. Ni idi eyi, a le tun beere fun iyasọtọ ti o mọ. Awọn agbara le ṣee šetan nigba ti a tẹju itọju kan. O yẹ ki wọn wẹ, ki o si ti gbẹ.

Ni awọn bèbe ti o ṣetan silẹ o nilo lati dubulẹ lẹmọọn bibẹrẹ pẹlu gaari. Lehin eyi, o yẹ ki a bo adiye pẹlu awọn ṣiṣu ṣiṣu tabi bandaged pẹlu okun, ti o bo ohun gbogbo pẹlu iwe ti parchment.

Ni ipari

Lemoni pẹlu gaari, ti a pese sile ni ọna yii, le ṣee lo lailewu bi oògùn fun awọn tutu, bakanna fun fun imudarasi ajesara, lilo itọju pẹlu tii kan. Pẹlupẹlu, awọn eso ti o dara julọ ni a maa n lo lati ṣẹda ipara ti o dun ati dun gidigidi fun awọn akara ati awọn pies.

Diẹ ninu awọn ile-iṣẹ lo awọn ẹmu lemoni ni ọna sise sise eja. Ti a ti mọ ti o jẹ ikunra nigbagbogbo, fo, salted ati peppered. Lehin eyi, fi aaye kekere kan ti lẹmọọn ti a ba pẹlu gaari si ẹja. Nigba ilana frying, ọja naa kii yoo funni ni oorun ti ko dara, ati ohun itọwo ti sisẹ silẹ yoo mu daradara.