Embodiments workpiece on igba otutu ṣẹẹri: Jam ati gbigbe

Jọ a ọlọrọ ikore ti cherries ati ki o je o, ani gbogbo ebi ko le? Ki o si wá si iranlowo ti ile canning. Awọn ilana wa ni o rọrun ati awọn ti o ni idanwo fun years. Gbiyanju diẹ ninu awọn ti wọn ki o si pinnu eyi ti ọna ti o fẹ lati gbadun awọn Sunny ooru eso tutu igba otutu irọlẹ!

ṣẹẹri Jam

Akọkọ ohun ti o wa lati lokan nigbati awọn gbolohun "igbankan igba otutu ṣẹẹri" - ni, dajudaju, Jam! Dun, flavorful ati ki o lo ri onje, pleasantly reminiscent ti gbona ooru.

Eroja (fun 2 liters Jam):

• meji kilos ti cherries;
• meji kilo gaari;
• 300 milliliters ti omi.

Jam Jam laaarin

Ilana abele ipalemo ṣẹẹri Jam wa ti o yatọ: diẹ ninu awọn pese ko anfani lati irugbin, awọn keji - lori ilodi si, lati fi wọn, ati awọn miran - lati Cook ni ọkan akoko, kẹrin - lori ilodi si, lati na isan awọn ilana. Yi irisi je igbaradi ti lete lai laborious yọ nucleoli, ṣugbọn lilo kan ti o tobi iye ti akoko. Eleyi jẹ nitori ìdí méjì: Ni ibere, egungun spicing awọn akọsilẹ mura Jam, ati keji, awọn sise iye ko ni toju nipon ati cherries ni o - tobi ati diẹ succulent.

Igbaradi:

1. Bayi, awọn ilana ti ipalemo fun igba otutu ṣẹẹri bẹrẹ pẹlu awọn oniwe-igbaradi. Eso yẹ ki o wa igbamu, yọ awọn leaves, eka igi ati awọn miiran ti aifẹ specks, ki o si w daradara.
2. Ti omi ati mẹta-merin ti gaari omi ṣuga lati Cook, ati paapa tú awọn farabale adalu ti funfun eso. Fi moju.
3. Nigbamii ti ọjọ, pẹlu awọn agbara lati fi kan ṣẹẹri lori adiro to alabọde-won iná, bo ku gaari. Sise fun iṣẹju marun lori kekere ooru, ki o si fi awọn Jam fun 10-12 wakati.
4. Lẹẹkansi sise 5 iṣẹju lori kekere ooru, ki o si fi lẹẹkansi ni alẹ.
5. Awọn kẹta akoko, fi awọn Jam lori adiro, simmer fun iṣẹju mẹwa, ki o si ti o le fi eerun sinu scalded pọn. Cool bèbe, titan wọn lids.

dahùn o cherries

Miran ti irisi ti awọn workpiece on igba otutu ṣẹẹri - gbigbe o. Awọn wọnyi si dahùn o unrẹrẹ ni o wa gidigidi wulo fun fifi si àkara, akara ati àkara, fun igbaradi ti compotes ati eso ohun mimu.

eroja:

• meji kilos ti cherries;
• 600 giramu gaari;
• lita ti omi.

Igbaradi:

1. Dajudaju, awọn ilana ti igbankan dahùn o otutu ṣẹẹri bẹrẹ pẹlu bulkheads: mọ, Wẹ, gbẹ.
2. Next, a eka sii ipele - yọ egungun. O le lo a ailewu pin tabi a tube ti oje, pami nucleoli ti cherries.
3. Lati awọn suga ati omi lati Cook awọn omi ṣuga ati ju silẹ o ni ẹran-ara awọn cherries, okuta, nipa 6-8 iṣẹju. Vishenki dara lati fi suga adalu ni ipin, whereupon apeja skimmer ati ki o jade pẹlẹpẹlẹ kan awo lati dara.
4. Tutu eso tan jade ni kan nikan Layer lori yan dì ati ki o fi o ni kan gbẹ dudu ibi, titan gbogbo meji tabi mẹta ọjọ lori miiran apa. A diẹ ọsẹ nigbamii a dahùn o cherries le wa ni kà patapata ti pari. O nilo lati wa ni ti fẹ ni gilasi pọn lids ati ki o fi sinu kan atimole fun ibi ipamọ ati ki o nigbamii lilo.